芝士拉丝热狗棒怎么做(超长拉丝的芝士热狗棒)
芝士拉丝热狗棒怎么做(超长拉丝的芝士热狗棒)小tips:发好的面一定要均匀包裹住热狗,尽量包裹严实,否则在炸的时候容易漏出芝士。4.锅中热油至起泡,以中小火炸至3分钟即可捞出。1.面粉加酵母、白砂糖和温水搅拌黏稠,发酵2小时呈蜂窝状,能拉丝即可;2.马苏里拉芝士隔水加热至变软,热狗串竹签,在顶部留出放芝士的位置;3.双手洗净戴手套整形芝士,插在签子顶端,再将发好的面均匀裹上热狗;
哪里有芝士哪里就有我,芝士就是支撑我生活的动力!今天要和大家分享我的续命美食--芝士热狗棒。芝士搭配热狗会碰撞出什么样浪漫的火花呢?让我们拭目以待!
【芝士热狗棒】食材:马苏里拉芝士100g、热狗3根、面包糠适量、竹签3根、食油适量。
面糊用料:面粉100g、酵母1g、白砂糖5g、温水90g。
做法:
1.面粉加酵母、白砂糖和温水搅拌黏稠,发酵2小时呈蜂窝状,能拉丝即可;
2.马苏里拉芝士隔水加热至变软,热狗串竹签,在顶部留出放芝士的位置;
3.双手洗净戴手套整形芝士,插在签子顶端,再将发好的面均匀裹上热狗;
4.锅中热油至起泡,以中小火炸至3分钟即可捞出。
小tips:发好的面一定要均匀包裹住热狗,尽量包裹严实,否则在炸的时候容易漏出芝士。