石家庄美食探店裕华区白老太:鲜城探店夜猫子的深夜食堂
石家庄美食探店裕华区白老太:鲜城探店夜猫子的深夜食堂对于许多年轻人,晚上10点后离得开夜宵吗?▼▼▼▼▼(文末更多精彩,千万别错过哟)夜猫子的你
鲜城石家庄
美食探店
Good Food Life Style
有生活 ∙ 有态度
▼▼▼▼▼
(文末更多精彩,千万别错过哟)
夜猫子的你
离得开夜宵吗?
对于许多年轻人,晚上10点后
才是娱乐生活真正开始的时间
DECILOUS FOOD
ENIOY YOR LIFE
夜
宵
夜宵
岭南地处亚热带,昼长夜短,
粤人因此养成饮茶和宵夜的习惯。
虽然如此,“宵夜”一词并非出自岭南。
宋人《梦粱录》载:
“除夕,内司(内务府)意思局(宫中机构)进呈消夜果子盒,盒内簇(集合)诸般细果:
时果、蜜饯、糖饯等品。”
“消夜”雅称“宵夜”,这名号古已有之。
现在夜宵更是人们生活不可或缺的一部分
对于许多年轻人,晚上10点后
才是娱乐生活真正开始的时间
夜晚嗨起来
#庄里最火的夜宵圣地#
让你每个夜晚躁动起来呀
01
DA JIN YAN BIAN KAO CHUAN
大金延边朝鲜族烤串
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
夜里12点人声鼎沸的烤串和小酒吃起来!
咱这韩国烧烤比比皆是,
但朝鲜族烤串大金是唯一一家。
老板是延边人,
把自己的家乡美食带到庄里,
让咱们也领略一下鲜族风味。
大金延边烤串的营业时间是
从早上九点到第二天的凌晨2点
无论你是下班跟朋友撸串还是深夜去吃夜宵
都是不错的选择哦
大金 烤呀
这的烤炉是自动的,炭火放上后,架子上下两层。
每根铁签上都有一个小齿轮,
卡在炉子两侧的小眼中,随着轨道前后移动,
签子会自动旋转,真真是懒人的福音呀,
不用动手看着肉呀虾呀的,自己转转转,
大金 小吃
烤品以腌制的为主,牛、羊、猪、海鲜、蔬菜……比较全,牛羊肉来自内蒙,用延边产的调料腌,野苏子、苏籽、辣椒(和川椒比入口不那么辣,回味香)……
个人建议烤品多尝试一些,每种都不错。烤串价格不便宜,但串大些,人均消费60—100元。
朝鲜冷面:15元,应该是庄里唯一一家现轧冷面,不是那种干的拿来煮煮,多没技术含量。还有一台两万多的锅,这口锅里是一直在搅拌的牛肉汤,保证汤不分层,始终保持零下1.9度,所以端上来的冷面是有冰碴的。
地址:河北省石家庄市民生路与休门街交口东行100米路北
营业时间:从早上九点到第二天的凌晨2点
02
DONG GUANG SHEN YE
东光深夜食堂
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
非常值得一去的夜市
一天,又结束了。
当人们赶路回家时,
我的一天,才开始。
菜单只有墙上写的这些 ,
要是你有特别想吃的,
我要会做,我也可以做给你吃。
《深夜食堂》相信大家都有过了解,很多人看过深夜食堂的电影电视剧,
甚至看过《深夜食堂》的漫画。
庄里也有一间【深夜食堂】
给身处深夜心向美食的你
提供最适当的距离感和亲切感。
东光 深夜食堂
在北国商城南侧的民生路上,
有这样一家店,
它只在晚上7点至凌晨3点之间营业,
因此被称作国际庄的“深夜食堂”。
每当夜幕降临,
会有各式各样的人在下班后来到这里,
他们熟悉或陌生,
他们一言一句地讲述着工作与生活。
深夜食堂 夜宵
在“東光深夜食堂”的经典菜品里,最出名的是【玉子烧】,它也是日本原版电视剧《深夜食堂》第一集中出现的小食。
看过《深夜食堂》的人应该对这道小食十分熟悉,剧里有一位十分爱吃玉子烧的客人,每次他都会点一份甜口的玉子烧,而黑社会小龙酷爱红香肠,他们在交换食物时,俩人一见倾心。
在東光深夜食堂,除了含有温情故事的美食外,还有很多的美酒值得细细品味。
《深夜食堂》之所以总能让我们感动,
可能是因为它很大程度上
唤醒了我们私人化的回忆。
于是我们才会在这样的夜里,
看着别人的故事,感怀着自己的人生,
有苦涩,也有甜蜜。
地址:建设大街与民生路交口西行150米路北
营业时间:晚上7点到第二天凌晨3点
人均:71元
03
LIANG LIANG XIA GUAN
靓靓虾馆
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
营业到第二天7点的火锅店
从去年夏天火到
今年夏天的“靓靓虾馆”,
最经典的就是油焖和蒜蓉。
靓靓虾馆 吃货必去
靓靓虾馆的虾应该算是小龙虾中的虾王,
不单是品牌,
从虾的质量、口味上
也绝对对的起这个称号。
靓靓虾馆 和夏天最配的小龙虾
个人最推荐蒜蓉的,
第一不辣,大人小孩都能吃,
第二蒜香味不用我说大伙也知道,
和海鲜很搭的!
油焖大虾,油焖的是辣的,
但是辣度并不高,
还是以品尝虾肉的鲜味为主。
秘制蒸虾,
蘸料吃,也可以。
辣炒花蛤
除了小龙虾外
还有很多炒菜、凉菜、炒小海鲜,烧烤等等。
地址:槐中路万达步行街西南角
营业时间:11点到第二天凌晨3点
人均:114元
04
TAO MAN TING
桃漫汀
音乐餐厅
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
有歌声有美酒有美食的宵夜餐厅
桃漫汀 夜色浪漫
经典的西式装潢布局,
凸显出罗曼蒂克浪漫的感觉,
装潢设计看似杂乱无章,实则错落有致。
若是细心观察,还能见到些许奇特的装饰:
中世纪铁笼型吊灯装饰、
爬着藤蔓的木柱,
红色的砖墙等都给人
营造一种浓浓的西式浪漫,
带上爱人来这边点上小吃和红酒,
再听点儿音乐。
真是再应景不过了。
桃漫汀 歌声、美酒和美食
下午五点半之前,
这里属于音乐和慵懒的下午茶时光;
五点半之后,
这里属于精彩的演出和吃货的天堂;
晚上九点之后,她喜欢安静,
这里又成了一个有酒有音乐的清吧。
如果你喜欢清淡香鲜,
那么你可以点这里正宗的粤菜;
如果你嗜辣又重口味,
可以尝尝她们的地道川菜。
地址:长安区裕华路东大街交口北行50米路东凯旋金悦酒店一楼南侧
营业时间:10:00—凌晨2:00
人均:96元
05
GUAN KAO SHI DAI
罐 烤 时 代
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
不闻人间烟火
但闻人间美味
“火枪手”、“鸡翅包饭”这些烧烤界的新鲜玩意她们家都有!而且不同于别家的是,他们全都都是罐子烤出来的,这样尽可能的不流失水分,吃到更加原汁原味。她们家的烤羊排是很出名的,上次去吃的肥肠也不错哦!店里有一个小院子,外面也可以摆摊。
罐烤时代 环境
较为狭窄的走廊延伸至十米,在走廊的一侧也摆上了同门外一样的桌椅。再往前走一点,确实另外一番景色。豁然开朗的大厅,原生态的装饰:实木与大理石结合的台面,马扎也换成了四条长木凳。
墙面以鲜艳的红色为主色调,又配以或绿色的装饰物、或黄色的稻草,形成了强烈的对比。总之,从门口到进入大厅短短一分钟,便有一丝“曲径通幽处,禅房花木深”的韵味。
罐烤时代 罐烤
极为明显的红泥瓦罐略有年代感,这里所有的肉、菜都出自这三位“功臣”。肉类品用特制的钳子吊挂在瓦罐内,青菜类则放入盘子,加入秘制的调料,再放入瓦罐内。对于这种不见明火的制作工艺,更是多了几分好奇感!
罐烤时代 美食
鸡翅包饭
本是云南大理当地传统的民间美食,工艺制作要求较高,选材上乘。老板选用“罐烤”的制作方式并结合国际庄当地的口味,改良了这道菜品。
培根夹豆皮
培根在受热时将一部分油脂分给了豆皮,却也保留了自身的肉感,这样一来豆皮也有了一些后天的优势。二者的结合,既能满足食肉者,又能满足食素者,口味中和,极富食欲。
烤牛蛙
相比鸡肉来说,肉质更细腻,外焦里嫩,没有添加过多的调料,在瓦罐里加工的优势就是受热均匀,所以不用担心肉质的口感。
地址:丰收路沿东街交口东行10米路北
营业时间:16点到凌晨2点
人均:58元
06
BAI LAO TAI TAI
白 老 太 太
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
24小时营业的夜宵
24小时营业,早就开创了石家庄夜宵的先河!
想吃这一口还是要从白老太太开始,
除了白老太太的烧烤,
店里的蒸饺、炒菜都值得一试,
适合约朋友小聚。
白老太太 环境
包间、大厅和室外露天,多种就餐场所可以选择,想要私密性好些的就选包间,异域风情的包间搭配异域风情的美食;喜欢热闹的就可以选择大厅或者室外。
白老太太 美食
从96年开业一直到现在已经有将近21年时间,是石家庄第一家24小时营业的烧烤店。吃白老天天最早是很多人攒钱也要去的餐厅,最早开在跃进路现在两家店,只有这家是24小时营业。
白老太太的烧烤,能让你吃出小时候的味道。红柳烤串、羊肉筋都是不错。
地址:桥西区红旗大街与新石中路交口东行200米路北
营业时间:24小时营业
人均:61元
07
WANG JING XIAO YAO
望 京 小 腰
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
中国街头烧烤的无冕之王
街头感永远是望京小腰的灵魂
一切源于街头,
来北京做保安出身的街头烧烤艺人
“眼镜”刘春理,躲城管10年熬出头,
与同处望京的博洛尼老大蔡明,
共同将望京小腰变成明星北京打卡地,
潮人来京的必吃物种,
深夜食堂的off white!
曾被华少冠以
“中国街头烧烤的无冕之王”的称号。
望京小腰 环境
望京小腰 小腰
吃过烤串儿的都知道,腰子有一股特殊的膻味,一般人受不了,女生更是退避三舍。常见的烤腰子个儿大、膻味重,即使是很爱吃腰子的男士,也不敢多点多吃。然而在望京小腰,别说男士,有许多女生也专程来吃,10串20串地点,统统赞不绝口。
望京小腰好吃不膻是有原因的。小腰盛上来完全看不出是“腰花”,个头不大,顶多成年人一个指甲盖的大小,叫“腰丁”差不多,这归功于店员营业前把原本的大腰花的外皮处理得干净、全面,再用秘制酱料腌制入味,尽量去除腰花原本的腥膻气。
望京小腰 美食
小腰美味可口的另一诀窍在于:每块小腰丁外还会再切一层肥膘裹上,如此,在明火烧烤时,肥油就会“保护”娇嫩的小腰,让它不至于烧焦烤干。
吃的时候,连油带腰吞进嘴里,咬几下,会觉得那层油衣化开连着小腰似乎也软软地摊在你的舌头上了,香而不膻,油而不腻,口味与众不同;口感非柴非脆,不软不Q,难以言喻,我只能想到三个字形容感受——好好吃!怪不得食客源源不绝,引无数好汉美女“竞折腰”。
地址:万达步行街北区
营业时间:16点到凌晨2点
08
DA XI LONG XIA
大 喜 龙 虾
鲜 / 城 / 石 / 家 / 庄 /
河北最有味道
美食评选第一名
大喜龙虾作为石家庄老牌小龙虾店,
遍布全市各个角落,
每当夜幕降临,人满为患、水泄不通的地方
总能看到大喜龙虾的身影!
价格相对来说更加亲民,但是品质也并不差,
并且分量十足,既能吃到爽又能辣到嗨!
大喜龙虾 环境
这里吃得欢畅、自由,
不像需要像在西餐厅吃饭一样
顾及形象面对一盆红油油的美味龙虾,
谁还能忍住不流口水呢!
大喜龙虾 龙虾
大喜龙虾的独特在于原汁原味,
不使用药料和调味品去遮盖龙虾的土味。
小龙虾鲜香浓厚,个头匀称,微辣可口。
地址:中山东路126号凯嘉大厦(近休门街)
营业时间:16:30到凌晨04:00
人均:60元
编辑:饭饭酱
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