急性肠胃炎要注意什么不能吃什么？得了肠胃炎在饮食上不能随心所欲
急性肠胃炎要注意什么不能吃什么？得了肠胃炎在饮食上不能随心所欲之所以会得肠胃炎或者感觉肠胃特别的不适，和生冷的食物有很大的关系。在肠胃炎的治疗过程中，不要再吃生冷的食物，要把食物做熟。水果最好能够烫一下再吃，不要嫌麻烦，这样做是很有必要的。在这段时间不要吃太多的凉拌菜，本身就在冬季，还患了肠胃炎，吃点热的食物会让肠胃舒服一些。4、不要经常吃生冷的食物有些人的生活非常的忙碌，没有时间去做饭，经常吃一些外卖或者去餐馆吃饭，这其实不是一种健康的饮食习惯。这些饭菜会放非常重的调料，盐分摄入会让人超标，而且油脂太多不利于肠胃健康。得了肠胃炎以后不适合再吃这类食物了，要自己在家做饭吃，做得清淡一些，又营养又能够保护肠胃。3、注意食材的卫生情况不管是生吃瓜果也好，还是做饭的时候清理食材也好，要注意食材的卫生情况。任何食材都要清洗干净，最好能够用盐水浸泡，这样会更加干净一些。能够削皮的水果和蔬菜最好削完皮使用，尤其是一些黄瓜、苹果、西红柿等，主要是怕农药残留，也怕一
近几年来发展迅速，社会在不断的发展，物质生活水平越来越高，人们的生活习惯和饮食习惯也悄然发生改变。尤其是在饮食这一方面，很多人饮食习惯都特别的不健康，特别容易导致一些肠胃疾病的出现。肠胃炎这种疾病是很常见的消化性疾病，发病率很高，以恶心、呕吐、腹泻、腹痛为主要症状。治疗很重要，饮食调理同样重要，以下这5点要好好注意。
1、吃饭要规律
生活节奏越来越快，很多人在饮食上特别的不规律，经常饥一顿饱一顿，经常错过吃饭的时间，在不该吃饭的时间去吃饭。这是特别伤肠胃健康的饮食习惯，时间久了容易得肠胃炎。得了肠胃炎以后在这方面要多加注意，饮食要规律一些，按时按量吃三餐，不要吃太饱，八分饱左右就可以了。
2、饮食要清淡
有些人的生活非常的忙碌，没有时间去做饭，经常吃一些外卖或者去餐馆吃饭，这其实不是一种健康的饮食习惯。这些饭菜会放非常重的调料，盐分摄入会让人超标，而且油脂太多不利于肠胃健康。得了肠胃炎以后不适合再吃这类食物了，要自己在家做饭吃，做得清淡一些，又营养又能够保护肠胃。
3、注意食材的卫生情况
不管是生吃瓜果也好，还是做饭的时候清理食材也好，要注意食材的卫生情况。任何食材都要清洗干净，最好能够用盐水浸泡，这样会更加干净一些。能够削皮的水果和蔬菜最好削完皮使用，尤其是一些黄瓜、苹果、西红柿等，主要是怕农药残留，也怕一些脏东西的污染。最好能够准备两块案板，生熟要分开，菜刀也要分开，不能切过生肉以后再切凉拌菜的食材，这样不卫生。变质的食物不能再吃了，不仅有很多细菌，还有黄曲霉素这种致癌物，对身体健康很不利。
4、不要经常吃生冷的食物
之所以会得肠胃炎或者感觉肠胃特别的不适，和生冷的食物有很大的关系。在肠胃炎的治疗过程中，不要再吃生冷的食物，要把食物做熟。水果最好能够烫一下再吃，不要嫌麻烦，这样做是很有必要的。在这段时间不要吃太多的凉拌菜，本身就在冬季，还患了肠胃炎，吃点热的食物会让肠胃舒服一些。
5、吃些好消化的食物
得了肠胃炎以后，在饮食上应该有所侧重，不要吃一些不好消化的食物，要吃一些容易消化的食物。比如说一些白粥，或者面条，或者一些煮的软烂的食物，对肠胃健康有好处。不过这种情况不适合糖尿病患者，过于软烂的食物，会让餐后血糖上升，影响血糖的控制。
肠胃炎虽然常见，但是不能忽视它的严重程度。它会影响到人的健康，会带来不适的症状，影响到正常的工作和生活。得了肠胃炎以后要注意饮食方面的调理，知道什么该吃什么不该吃，这样才能让疾病好的快一些。
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参考资料：
1、《得了肠胃炎一定要注意饮食，医生：5个不许一定要牢记》，重症医学科陈医生，2019-09-06
2、《得了肠胃炎该如何调理呢？饮食上一定要注意这4点》，光明网，2019-11-02
