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经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)6.放入蔓越莓干拌匀 5.蛋液分三次拌入,每一天拌匀再放下一次。 2.准备好所需食材 3.蔓越莓干剁碎 4.黄油常温软化,放糖拌匀。

蔓越莓在烘焙界可谓是“当家网红”,有了它的助阵,做出来的甜品都弥漫着酸酸甜甜诱人的香味,光是闻着就有一种莫名的满足感感。

在茶茶心里“一道有了蔓越莓的甜品,味道是不会差的”。刚入门的烘焙小可爱,正好可以拿这道蔓越莓饼干练练手,零失误,酥脆香甜,一口吃上瘾,我们一起看看具体的烹饪步骤吧!

蔓越莓饼干

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(1)

by 最远的星空

配料:
蔓越莓干50克、低筋面粉140克、黄油80克、细砂糖50克、鸡蛋一个
烹饪步骤:
1.成品图

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(2)


2.准备好所需食材

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(3)


3.蔓越莓干剁碎

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(4)


4.黄油常温软化,放糖拌匀。

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(5)


5.蛋液分三次拌入,每一天拌匀再放下一次。

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(6)


6.放入蔓越莓干拌匀

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(7)


7.筛入面粉

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(8)


8.翻拌成面团

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(9)


9.放模具整形,冰箱冷冻四十分钟。

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(10)


10.预热烤箱,冷冻定形后取出切厚片。

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(11)


11.放烤盘,入烤箱170°度二十分钟。

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(12)


12.完美出炉,酥脆美味。

经典蔓越莓饼干酸甜可口(酥掉渣的蔓越莓饼干)(13)

菜谱小贴士:

糖随口味添加,烤箱根据自家烤箱设定。

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