减肥吃什么牛奶不会胖(虽然减肥60斤但也走过弯路)
减肥吃什么牛奶不会胖(虽然减肥60斤但也走过弯路)这时候你可能会拍着大腿说,卖着与全脂牛奶一样甚至更贵的价格,脱脂牛奶的营养居然是打折的?牛奶中很多营养,是与乳脂共生的,脱脂牛奶分离了乳脂,营养肯定会有较多损耗,这个道理很好理解。这里提一句,宏量营养素指的是碳水化合物、蛋白质、脂肪,微量营养素指的是维生素和矿物质。所以,减肥要求科学饮食、均衡饮食,牛奶当然是上佳选择了,每天吃各种营养补剂,还不如多喝牛奶。牛奶中的蛋白质,由于氨基酸链非常完整,是吸收率最高的蛋白质,增肌喝牛奶是最好的。丰富的钙质,对于需要长高的小朋友来说,也是最好的选择。可能你会问,那牛奶缺乏碳水和膳食纤维呢?这里需要强调,牛奶再好,也不是当饭吃的,补充碳水要正常吃米面,膳食纤维可以吃水果蔬菜补充!
最近很多粉丝问我减肥怎么吃?我想了想,与其说些大而空的,大家不知如何执行,不如以点带面,从具体的食材谈起。今天就聊聊,喝牛奶对减肥有益吗,是否喝脱脂牛奶更好呢?
减肥喝什么牛奶好呢?
我先说答案吧,喝牛奶当然对减肥是颇有益处的,但我并不鼓励喝脱脂牛奶。其实在我减肥60斤这个过程中,也是走过不少弯路的,饮食上经过多次摸索,今天就用我的经验为大家讲一讲为什么。
牛奶的营养到底有多全面?一言蔽之,牛奶是除了碳水化合物不足之外,但其他营养物质,不论是宏量营养素还是微量营养素,都全面而丰富的食物。特别是蛋白质和钙,尤为突出!
这里提一句,宏量营养素指的是碳水化合物、蛋白质、脂肪,微量营养素指的是维生素和矿物质。
所以,减肥要求科学饮食、均衡饮食,牛奶当然是上佳选择了,每天吃各种营养补剂,还不如多喝牛奶。牛奶中的蛋白质,由于氨基酸链非常完整,是吸收率最高的蛋白质,增肌喝牛奶是最好的。丰富的钙质,对于需要长高的小朋友来说,也是最好的选择。
可能你会问,那牛奶缺乏碳水和膳食纤维呢?这里需要强调,牛奶再好,也不是当饭吃的,补充碳水要正常吃米面,膳食纤维可以吃水果蔬菜补充!
脱脂牛奶营养不如全脂牛奶吗?牛奶中很多营养,是与乳脂共生的,脱脂牛奶分离了乳脂,营养肯定会有较多损耗,这个道理很好理解。
这时候你可能会拍着大腿说,卖着与全脂牛奶一样甚至更贵的价格,脱脂牛奶的营养居然是打折的?
嗯,你现在反应过来还不迟。
害怕全脂牛奶让自己长胖?但还是有人会说,我在减肥啊,吃脂肪不是会长胖吗?
这可就大错特错了!记住了,减肥要均衡饮食,拒绝脂肪或者拒绝碳水,那都叫极端饮食,必遭反噬!
按照《中国居民膳食指南》,正常成年人,每天摄入三大宏量元素占比应该为碳水55-60%,蛋白质15%左右,脂肪20-30%。
均衡饮食
只要摄入总量不超过消耗总量,那么在合理范围内摄入脂肪,不仅不会长胖,还会更加健康。
而不吃脂肪,注意力难以集中,通俗说就是脑袋容易秀逗。而且脂肪供能比更高,说白就是更抗饿,反而可以避免摄入过量的碳水。
每天喝1000ml牛奶也不会胖吗?我们先来看看全脂牛奶的营养成分表。
可以看到,每100ml全脂牛奶,脂肪占全天推荐摄入量的6%。也就是说,一瓶250ml的全脂牛奶,脂肪占全天推荐摄入量的15%,正常人算一天喝两瓶吧,也才30%,还有70%的脂肪,你要从其它饮食中摄入,才能满足全天脂肪摄入需求。
即便你每天喝四瓶牛奶,一共1000ml,也不过摄入了60%脂肪,还有40%脂肪你得从其他地方找,但又有多少人可以每天喝1000ml牛奶呢?所以想靠喝牛奶把自己喝胖,真的没那么容易!
为什么脱脂牛奶如此风靡?这时候又有人问了,存在即合理,你说全脂牛奶更好,但为什么脱脂牛奶如此风靡呢?
确实,换了几年前,脱脂牛奶还相当少见,而如今脱脂牛奶在超市货架上,几乎与全脂牛奶形影不离,中间还夹着半脱脂牛奶。
大部分人第一反应,肯定觉得这是商家顺应市场需求,因为如今全民减肥,谈脂肪色变,人们认可牛奶的营养价值,但又不希望摄入牛奶中的脂肪,所以才商家抓住了这一需求,推出了脱脂牛奶。
而事实恰恰相反,“你所知道的一切,都因为资本想让你知道”,你不可能无缘无故突然形成“全脂牛奶含脂肪容易长胖,所以要喝脱脂牛奶”这样荒唐的认知观念,是因为有无形的推手让你产生了这样的认知。
而商家这样做,无非就是为了更高的利润,脱脂牛奶经过加工,其副产品例如奶油、黄油、奶酪等,又可以卖出价值,而脱脂牛奶有时候比全脂牛奶还贵。
所以,资本只从利益出发,并不是为了我们好啊!
全脂牛奶怎么喝?既然已经知道减肥可以喝全脂牛奶,那么全脂牛奶怎么喝呢?从我个人经验来说:
- 直接喝,主要是省事。
- 泡燕麦喝,营养全面。燕麦也是营养成分非常齐全的食物,与牛奶搭配,不仅可以弥补牛奶低碳水和低膳食纤维的短板,两者的氨基酸链还能形成互补,从而更加高效吸收营养。
- 冲蛋白粉喝,增肌最佳搭配。但凡是减肥成功后,想着增肌的人,肯定离不开牛奶冲蛋白粉啦。
脱脂牛奶难喝!全脂牛奶真香!讲真的,对于吃货来说,以上几条都不重要,这一点就足够了!
好了,今天的分享就到这里。关注我,涛哥教你瘦!