怎么做宝宝吃的松糕(教你做黑芝麻松糕)
怎么做宝宝吃的松糕(教你做黑芝麻松糕)糯米粉70g,粘米粉20g,再来40g左右的糖粉和15g的玉米油。准备黑芝麻粉90g,买的熟芝麻老板帮打好粉,大家可以把黑芝麻炒熟后,用破壁机打成粉。那黑芝麻打成粉除了泡芝麻糊以及各种包馅,还有什么别的吃法吗?别急,我来告诉你,今天给大家分享个黑芝麻粉简单好吃的做法--黑芝麻松糕,口感软软糯糯还有点沙沙的,特别香,一起来看看吧!做这个松糕需要三种粉,黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉(大米粉)混合起来口感更好。
#云梯计划# 提起黑芝麻,脑海中第一个岀现的字就是“香”,它在我们平时生活中应用也挺广泛的,可以拌菜、做烧饼、作馅、做麻酱、榨油或者磨成粉直接冲泡吃,反正无论怎么吃,都离不开一个“香”字,可是你知道吗?黑芝麻不光好吃,还很有营养。
黑芝麻富含脂肪、蛋白质和矿物质等营养物质,以及多种有益成分,经常食用不仅能补充营养,还能养生保健。
黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,对人体是有益处的。
黑芝麻适宜炒熟磨成粉后再吃,里面的营养成分更容易被消化吸收,尤其是老人和孩子肠胃功能比较弱,更适合这样吃。
那黑芝麻打成粉除了泡芝麻糊以及各种包馅,还有什么别的吃法吗?别急,我来告诉你,今天给大家分享个黑芝麻粉简单好吃的做法--黑芝麻松糕,口感软软糯糯还有点沙沙的,特别香,一起来看看吧!
做这个松糕需要三种粉,黑芝麻粉、糯米粉、粘米粉(大米粉)混合起来口感更好。
准备黑芝麻粉90g,买的熟芝麻老板帮打好粉,大家可以把黑芝麻炒熟后,用破壁机打成粉。
糯米粉70g,粘米粉20g,再来40g左右的糖粉和15g的玉米油。
把所有粉混合均匀,倒入玉米油搅拌均匀,再少量多次地倒入清水搅拌,搅拌到面粉湿湿的,用手抓起成团,一捏就松散就不用加水了,我加了约30g的水。
把粉用面粉筛过筛一遍,这样口感更细腻,拿出月饼模具,把适量粉填入模具中,放在刮板上压一压,退出模具后,借助刮板把做好的松糕放入蒸笼中或其它合适的容器,我用的8寸的蛋糕模,你也可以把所有粉直接倒入蒸笼或容器中,蒸好以后切块,那样更省事。
锅中烧水,水开后,把做好的松糕放蒸锅里,盖上耐高温的保鲜膜或盘子防止水蒸气滴入,再盖上锅盖蒸35分钟左右,关火后立即拿出晾凉,防止凝结水滴进去。
尝了一块特别香,口感细腻,还很有饱腹感,大家想吃吗?想吃也来试试吧!
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