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早上空腹一杯蜂蜜水可以减肥吗(每天早上一杯蜂蜜水)

早上空腹一杯蜂蜜水可以减肥吗(每天早上一杯蜂蜜水)蜂蜜真有那些功效吗?总而言之,虽然蜂蜜的营养成分丰富,但是含量很低,并没有什么优势。其中,糖主要是果糖和葡萄糖,所以蜂蜜还是一种高热量食物,每100克就含321大卡的热量,因此,每天喝蜂蜜水可能会发胖……剩下的那3%不到的营养物质,有蛋白质、氨基酸、多种维生素、一些有机酸、酶类以及钙、镁、钾、磷等微量元素和矿物质。此外,还含有少量的酵素和芳香物质。成分这么多,却并不代表它很有营养价值,与一般的蔬菜水果相比,这些营养成分的含量明显较低,如果为了补充这些成分,吃一些蔬菜效果更好,还不会胖。

近几年来,蜂蜜成了公众眼中的保健佳品,关于蜂蜜有很多的说法。比如,早上起来一杯蜂蜜水,排毒通便;多喝蜂蜜水,皮肤更细腻,还能养颜;蜂蜜水有助于减肥……那么,蜂蜜真的那么神通广大?

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蜂蜜的营养成分是什么?

蜂蜜,即指蜜蜂从开花植物的花中采得花蜜并在蜂巢中酿制而得到的蜜,是我们最熟悉的蜂产品。

首先,蜂蜜是一种复杂的糖的过饱和溶液,在低温时甚至会有糖析出,可见糖是蜂蜜的主要成分。蜂蜜中糖的含量高达70-80%,还有20%左右的水,剩下只有不到3%的其他营养物质。所以,蜂蜜里主要是糖和水。

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其中,糖主要是果糖和葡萄糖,所以蜂蜜还是一种高热量食物,每100克就含321大卡的热量,因此,每天喝蜂蜜水可能会发胖……

剩下的那3%不到的营养物质,有蛋白质、氨基酸、多种维生素、一些有机酸、酶类以及钙、镁、钾、磷等微量元素和矿物质。此外,还含有少量的酵素和芳香物质。

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成分这么多,却并不代表它很有营养价值,与一般的蔬菜水果相比,这些营养成分的含量明显较低,如果为了补充这些成分,吃一些蔬菜效果更好,还不会胖。

总而言之,虽然蜂蜜的营养成分丰富,但是含量很低,并没有什么优势。

蜂蜜真有那些功效吗?

润肠通便

确实,蜂蜜能够通便,但却不是对所有人都有作用。吃了蜂蜜能通便的人,是对果糖不耐受的。对果糖耐受的人,则不会有通便的功效。

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果糖不耐受的人不能完全吸收果糖,果糖残留在肠道中被肠道菌群分解,产生气体,从而促进了排便。但这并不是好方法,反而影响肠道菌群平衡。因此,这类人还是尽量不要食用蜂蜜。

美容养颜

许多商家都打着蜂蜜美容养颜的旗号,说蜂蜜中含有多种成分,具有抗氧化,清除自由基,延缓衰老的作用。确实,有研究显示蜂蜜中还有抗氧化的酚类物质,但这些成分的含量很少,再加上人体消化道的各种作用,实际上被人体吸收利用的更少。

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要达到真正美容的作用,要大量吃蜂蜜,为了美容而摄入这么多的糖得不偿失。其实,如果想美容养颜,直接拿蜂蜜掺水抹脸上或制作蜂蜜面膜效果会更好。至少光靠喝蜂蜜水是不会有很好的效果的,还会有糖尿病的风险。

瘦身减肥

有人说,蜂蜜中都是果糖、葡萄糖这种简单的糖,且不含脂肪,既提供了能量,有减少了饥饿感,从而达到减肥的目的。

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但是,所谓的蜂蜜减肥法是用蜂蜜代替主食来提供能量,这显然不合理,不能完全提供人每天需要的营养。而对于那些把蜂蜜水当成日常饮品的人,不要说减肥,每天多摄入那么多糖,其实更容易长胖。

编辑:鲁伊

图片来源自网络

内容根据科普中国整理

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