减肥期间吃什么面最好（减肥就不能吃面吗）
减肥期间吃什么面最好（减肥就不能吃面吗）选汤面取代干面。2. 有些宽面比较有咬劲，可以偷偷增加你咀嚼和进食时间，让大脑有时间接受到饱的讯号。建议你面条选择较宽或较粗的面条，因为：（关注我，每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و ！）1. 接触的表面积较小，沾上油脂和调味料的面积会相对较少。
面条热量比一比一般来说，100g面条的油脂量约1-2g，约占整体热量2~5%；不过像是方便面等经过油炸处理，油脂量飙升至22g，占整体热量的42-45%，一碗面条热量约450~500kcal左右。
6 个减肥吃面小技巧有些面条热量不算低，身为外食族很容易碰到面食类食物，或者你可能也是爱面食一族、要你不吃面很困难，咱们就来看看，减肥中可以怎么吃面吧！
▲1.选对面条不选油炸面、吸附油脂的面。
少选油炸方便面等热量较高的面条之外，另外像有些面条如粉丝，因为很会吸汁，若搭配麻辣或重口味的汤底，很容易让你不小心吃下较多的油脂和钠，不是说都不能吃粉丝，而是看你的汤底是什么喔。
▲2. 吃粗不吃细建议你面条选择较宽或较粗的面条，因为：
（关注我，每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و ！）
1. 接触的表面积较小，沾上油脂和调味料的面积会相对较少。
2. 有些宽面比较有咬劲，可以偷偷增加你咀嚼和进食时间，让大脑有时间接受到饱的讯号。
▲ 3. 吃汤不吃干选汤面取代干面。
通常同样份量的面条，干面多会添加肉沫、调料油、或满满的酱汁，容易将油脂全部吃下肚，相对热量较高，一般来说汤面与干面热量相差150- 200大卡左右。
若真的要吃干的面(如意大利面)，避免选择热量较高或浓郁重口味的酱料。
▲4. 选择清汤、吃料不喝汤汤底看起来越混浊、味道越浓厚的，通常热量和脂肪量都会比较高，而羹汤或浓汤，因为多半会加淀粉勾芡，有的为了好喝还会加糖，让你不知不觉中增加喝下淀粉和热量。
（关注我，每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و ！）
建议减肥期间想喝汤或吃汤面的话，选择较清澈的汤会比较好。
若又能吃汤面不喝汤，则可以更减少吃下肚的油脂和调味料，没错，前面叫你尽量选汤面，但除了选择清汤的汤底，尽量少喝汤，喝几口汤或喝1/3~1/4碗的量即可，就能更加减少喝下油脂、钠含量或热量。
▲5.记得搭配小菜不要只单吃面，建议可以搭配至少1份的蔬菜和1∼3份的蛋白质来源，来降低整餐的GI值、增加饱足感，并且达到均衡饮食，面店常出现的蛋白质食物如：卤蛋、豆干、毛豆等等，而蔬菜来源如：烫青菜、海带、凉拌小黄瓜、木耳等等，其中烫青菜能的话建议少淋一些酱油和味精。
· 一碗汤面（含卤蛋1个）、海带一份、豆干一份，热量约五百多大卡。
· 一碗榨菜肉丝面、皮蛋豆腐、烫青菜（不加油葱），热量约五百多大卡。
▲6.调整吃的顺序吃面店时的吃饭顺序为：蔬菜→清汤→蛋白质等肉类食物→面(蔬菜和汤顺序调换也没关系)
这样的顺序，主要除了可以减少后续淀粉的摄取量、让你不容易吃过量之外，也能降低这整餐的GI值，让你的血糖和胰岛素比较平稳，进而减少脂肪堆积。
吃的时候可以搭配以上方法，习惯慢慢调整，偶尔吃没关系，下次吃面时，选汤不选干、选宽不选细，搭配挑选热量较低的面条，少喝一点汤，再配上烫青菜或海带等含有纤维的配菜，以及细嚼慢咽让大脑有时间接受到饱足的讯号，利用微小习惯让你吃面不发胖。
不要小看这些微小的习惯，不要忽略了生活中微小的改变在经过时间累积后的复利效应。习惯需要长期维持培养，才会慢慢产生复利效应而有机会突破看似停滞无效的潜伏期。
（关注我，每天与您分享健康减重、膳食营养、养生之道等相关知识٩( 'ω' )و ！）
