孩子必知的10个食品安全常识(这些常见食品包装会危害健康)
孩子必知的10个食品安全常识(这些常见食品包装会危害健康)因此,建议消费者在做烤制食品时,若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材,就不要加调味酱或柠檬。可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸,或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底。 锡箔中含铅量高达50%左右,表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅,焚烧时生成的黄丹(一氧化铅)也是有毒的化合物。在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中,如果食材里添加了调味酱或柠檬,其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出,会造成食用者锡、铝中毒。3、保鲜膜:不要包油脂类食物 一般常使用的保鲜膜,含有有大量的塑化剂,以让保鲜膜变得柔软且增加黏度,非常适合生鲜食品的包装。但是塑化剂与油脂接触时会渗出,长期累积后会使免疫力下降,生殖能力、心血管、肝脏和泌尿系统也会连带”受伤"。所以,尽量不要让保鲜膜直接接触即食食品,特别是含脂肪量高的食物,比如:披萨、蛋糕、油炸食物(炸鸡、糖糕这些)、牛奶巧克力、肉食品。4、铝箔锡箔:尽量避免添加调味酱
为了生活方便,我们的食品总离不开各种包装。但是你知道吗?很多包装其实对人体健康是有危害的。
下面我们逐步来破解一下:
1、小吸管:尤其是颜色艳丽有气味的更要小心
很多人习惯直接接触瓶装饮料的瓶口喝东西,实际上,螺纹状的瓶口只是可以增加瓶盖和瓶口的紧密型,但并不能防止细菌的入侵。瓶口一旦沾染灰尘或细菌,就会造成污染,消费者用嘴接触后很容易得病。而易拉罐的罐口因为长期直接暴露在空气中,更加容易积累灰尘和细菌。因此,瓶/罐装饮料最好是倒出来喝,或者喝之前用消毒纸巾擦拭一遍;如果瓶装饮料开盖后发现饮料遭污染、瓶盖有发霉的迹象,就不要喝了。
3、保鲜膜:不要包油脂类食物
一般常使用的保鲜膜,含有有大量的塑化剂,以让保鲜膜变得柔软且增加黏度,非常适合生鲜食品的包装。但是塑化剂与油脂接触时会渗出,长期累积后会使免疫力下降,生殖能力、心血管、肝脏和泌尿系统也会连带”受伤"。所以,尽量不要让保鲜膜直接接触即食食品,特别是含脂肪量高的食物,比如:披萨、蛋糕、油炸食物(炸鸡、糖糕这些)、牛奶巧克力、肉食品。
4、铝箔锡箔:尽量避免添加调味酱
锡箔中含铅量高达50%左右,表层还能生成有毒的铅白和氢氧化铅,焚烧时生成的黄丹(一氧化铅)也是有毒的化合物。在使用锡箔纸或铝箔纸的过程中,如果食材里添加了调味酱或柠檬,其中的酸性物质会把锡箔纸或铝箔纸的锡、铝析出,会造成食用者锡、铝中毒。
因此,建议消费者在做烤制食品时,若要用锡箔纸或铝箔纸包裹食材,就不要加调味酱或柠檬。可用包心菜叶、玉米叶代替锡箔纸或铝箔纸,或以笋壳、茭白壳、菜叶当垫底。
5、胶带/标签纸:黏合剂危害健康
国际食品包装协会建议,消费者尽量不要买缠胶带或者贴不干胶的菜和水果。因为胶带标签纸的黏合剂里面一般含有苯等对人体有害的物质,不能直接接触蔬菜和水果。为了您和家人的健康,就目前来说,还是尽量避免挑选直接用胶带捆绑的蔬菜直接将不干胶贴在表皮的水果回家吧。