减肥期间能吃的各种丸子做法（蔬菜丸子这样做最减肥）

减肥期间能吃的各种丸子做法（蔬菜丸子这样做最减肥）加入盐调底味，去除豆角的菜腥味，再放入少量食用油，这样焯好的菜颜色更鲜亮。先将豆角煮3分钟，再下入土豆和胡萝卜丁一起煮5分钟。保证这些食材全部煮熟。第二步：豆角碎连同火锅篦子一起放入锅中，材料：土豆、豆角、胡萝卜、土豆淀粉做法：第一步：土豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，豆角洗净。将土豆和胡萝卜切成0.5厘米见方的小丁放到一起。豆角切成碎单独放。

早餐您喜欢吃什么？很多人第一时间联想到的必然是，煎饼果子、油条、肉夹馍、鸡蛋灌饼等等。大家会发现这些早餐的共同特点就是面粉里加鸡蛋加肉。蔬菜是很少的。

可是元气满满的早晨真的只有豆浆油条才合适吗？答案当然是不。

秋天蔬菜大量上市，逛逛早上的菜市场，三五块钱就能买到一家人几天的菜。营养全面又便宜。不如自己在家做营养多多，蔬菜多多的早餐吧。

今天给大家介绍一个营养多又健康，蔬菜多多的早餐丸子。只需要简单一蒸，8分钟就出锅。吃出紧致小蛮腰。

三色水晶丸子

材料：土豆、豆角、胡萝卜、土豆淀粉

做法：

第一步：土豆去皮洗净，胡萝卜去皮洗净，豆角洗净。将土豆和胡萝卜切成0.5厘米见方的小丁放到一起。豆角切成碎单独放。

第二步：豆角碎连同火锅篦子一起放入锅中，

加入盐调底味，去除豆角的菜腥味，再放入少量食用油，这样焯好的菜颜色更鲜亮。先将豆角煮3分钟，再下入土豆和胡萝卜丁一起煮5分钟。保证这些食材全部煮熟。

第三步：启动臻米升降火锅的升降键，煮好的食材会全部一起浮出水面，非常方便。将这些食材一起转移到大碗中。

加入一勺土豆淀粉，先讲淀粉与蔬菜搅拌均匀。然后下手揉捏成小丸子的形状。

捏好的丸子摆回篦子中。

第四步：大火蒸8分钟即可。

蒸好的丸子变成了这样透明的样子，里面的食材粒粒可见，非常诱人。吃到嘴里Q弹，还有一粒粒的颗粒感。但看上去又是完整的丸子形状。

这样做的丸子不但颜值高，而且果腹的同时还能瘦身。土豆是最健康的果腹食材。

料汁的做法可以根据自己的口味来，我的料汁就是简单的生抽、醋、蚝油加辣椒油。蘸着吃滋味非常美妙。

这款丸子几乎不含碳水化合物但又可以作为主食食用，还可以以此类推，做出多种口味的丸子，比如加玉米，黄瓜，豌豆，青椒等等。

而且颜值美美的，马上中秋节了，学会了作为一道家宴菜也非常合适。

小宁碎碎念

1，豆角虽好吃，但是一定要彻底处理成熟，不然会引起食物中毒。

2，焯菜加油可以起到菜色鲜亮的作用，加盐可以去除菜本身的土腥味。

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