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洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)7、7⃣️炒好的鸡蛋放进去,待洋葱丝变透明状后加入少许糖和白醋6、6⃣️盐➕鸡精➕生抽搅好,为了让调料更均匀倒进菜里3、3⃣️木耳洗净泡发后烧热水,把木耳放进去焯水,沥干水备用4、4⃣️热锅冷油,倒入搅好的鸡蛋,用小火,防止鸡蛋炒黑,炒好后盛出备用5、5⃣️不用再倒油,锅中放入焯过水的木耳和切好的洋葱

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(1)

减肥期间️吃下这道健胃消食清肺的好菜

By 会吃的豆芽

用料

  • 洋葱 1个
  • 木耳 少许
  • 鸡蛋 2个
  • 食用油 适量
  • 盐 少许
  • 生抽 2勺
  • 鸡精 少量
  • 糖 少量
  • 白醋 少量

做法步骤

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(2)

1、1⃣️准备好需要的食材

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(3)

2、2⃣️冷水泡发木耳,鸡蛋打散,洋葱剥皮切丝

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(4)

3、3⃣️木耳洗净泡发后烧热水,把木耳放进去焯水,沥干水备用

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(5)

4、4⃣️热锅冷油,倒入搅好的鸡蛋,用小火,防止鸡蛋炒黑,炒好后盛出备用

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(6)

5、5⃣️不用再倒油,锅中放入焯过水的木耳和切好的洋葱

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(7)

6、6⃣️盐➕鸡精➕生抽搅好,为了让调料更均匀倒进菜里

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(8)

7、7⃣️炒好的鸡蛋放进去,待洋葱丝变透明状后加入少许糖和白醋

洋葱木耳炒鸡蛋营养功效(秋季滋补养生怎能少的了)(9)

8、OK,出锅

小贴士

木耳一定要焯水,因为木耳表面有很多细菌,焯水后️去除掉细菌,同时还可避免木耳炒的过程中炸锅碗中严重

洋葱的营养功效

洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能,洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。

5.补钙

有助于增加骨密度防止骨质疏松。

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