大暑吃牛肉好吗：处暑已至温差大 感冒发烧来侵袭

大暑吃牛肉好吗：处暑已至温差大 感冒发烧来侵袭牛肉食谱推荐二：煎牛排。功效特点：补气益血，强筋骨，易吸收适用于肠胃不好人群。

三、牛肉食谱知一二，营养又防病

常言道，胃好、牙好、身体好。牛肉虽然是养生补营养的上等食材，但是也要考虑人体吸收能力。而人体对营养的吸收胃的好坏是关键，胃不好的人建议牛肉的烹饪偏向清淡，有利于养胃吸收。下面就给大家简单介绍两个食谱，以便各位看官收藏。

牛肉返本汤

原料：牛肉250g，山药、莲子、茯苓、小茴香（布包）、大枣各30g、盐巴等；

烹饪方法：加适量水，砂锅小伙炖煮至牛肉烂熟，喝汤吃肉。

功效特点：补气益血，强筋骨，易吸收

适用于肠胃不好人群。

牛肉食谱推荐二：煎牛排。

上好的食材只需要最简单的烹饪方法，这个烹饪方法就不多说了，直接看上图，肠胃好的可自由加辣。

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