十大降血糖食物排名牛油果(它是植物皇后)
十大降血糖食物排名牛油果(它是植物皇后)香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。因此,香菇可以提高人体的免疫能力,防止外界各种病毒对身体的侵袭。提高机体免疫功能香菇中的“香菇嘌呤”被人体消化吸收后可以有效的降低血液中胆固醇的浓度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止动脉粥样硬化的产生,对于心血管系统也有着很好的保护作用。对于那些患有高血脂的朋友来说,香菇是一味非常适合的食物。2
今天就给大家介绍一种非常适合各位朋友吃的食物,它就是香菇,对防治老年病有奇效!
香菇的功效,专门对治老年病!
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保护心血管系统
香菇中的“香菇嘌呤”被人体消化吸收后可以有效的降低血液中胆固醇的浓度、降低血小板的凝聚性、阻止血栓的形成、防止动脉粥样硬化的产生,对于心血管系统也有着很好的保护作用。
对于那些患有高血脂的朋友来说,香菇是一味非常适合的食物。
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提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。因此,香菇可以提高人体的免疫能力,防止外界各种病毒对身体的侵袭。
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延缓衰老
我们会衰老是因为被不断氧化的过程,而香菇的水提取物对体内的过氧化氢有清除作用,因此可以延缓衰老。
4
健体益智
香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。
《神农本草》中说过:服饵菌类可以“增智慧”、“益智开心”。由此可见香菇具有健体益智的功效。
香菇食疗配方
一、香菇鸡肉粥
材料:
鸡肉、香菇、米、姜片葱末
步骤:
1、将鸡脯肉洗净,放入锅中,将姜片、葱末、清水大火烧开,转小火煮熟,捞出晾凉,把鸡肉撕成丝备用。
2、香菇洗净切薄片,大米淘洗干净,放入煮鸡肉的汤锅里。烧开后转小火煮成粥,下香菇煮5分钟,再倒入鸡丝。加盐、煮开即可。
功效:鸡肉含有甲硫氨基酸,与香菇中的膳食纤维共同作用,可帮助排泄、改善便秘、预防大肠癌。
二、香菇豆腐汤
材料:
香菇、豆腐、胡萝卜
芹菜、姜蒜、水淀粉、胡椒粉
步骤:
1:萝卜和姜分别切细丝,鲜香菇切薄片,锅里放水,将嫩豆腐端在掌心,用刀子轻轻地切小块放入。
2:加入香菇片、胡萝卜、姜丝,烧开,调点盐、鸡精、撒些胡椒粉,淋点水淀粉,最后撒入芹蒜段,搅拌几下即可出锅
功效:香菇高蛋白、低脂肪,豆腐富含优质蛋白质和B族维生素,二者同时有抗癌、降血脂之功效。
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