添加剂大全及副作用(到底伤害了你的身体)
添加剂大全及副作用(到底伤害了你的身体) 被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。 氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。D-异抗坏血酸钠(抗氧化剂)人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等(反式脂肪酸)。蔗糖、果葡糖浆、麦芽糊精等(让你胖的添加糖)。氢化植物油
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虽说规范使用食品添加剂是安全的,但含有以下成分的食物还是要尽量少吃
棕榈油(棕榈油是品质非常低的烹调油)
人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等(反式脂肪酸)。
蔗糖、果葡糖浆、麦芽糊精等(让你胖的添加糖)。
氢化植物油
氢化植物油作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。D-异抗坏血酸钠(抗氧化剂)
被中国食品添加剂协会评为“绿色食品添加剂”,可保持食品的色泽,自然风味,延长保质期,主要用于肉制品、水果、蔬菜、罐头、果酱、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。过量摄入会导致一系列的肠道与皮肤疾病。
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木糖醇
木糖醇不会被胃里的酶分解,直接进入肠道,吃多了对胃肠有一定刺激。由于木糖醇在肠道内吸收率不到20%,易在肠壁积累,造成腹泻。
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膨松剂
近年来的研究表明,膨松剂中的铝对人体健康不利,因而正在研究减少硫酸铝钾和硫酸铝铵等在食品生产中的应用。
再来看看配料表的前三位,是否符合食物的定位。白砂糖在配料表前3最好不要吃!
给大家举几个例子
1.全麦面包配料表第一位不是全麦粉不要!!!
2.火腿肠配料表第一个不是肉类不要,虽然我感觉淀粉肠更好吃[捂脸]
3.看食品营养成分表中钠含量,NVR%超过30%的尽量不选。