骨质疏松的菜(素餐厅的高级养生菜)
骨质疏松的菜(素餐厅的高级养生菜)所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、而且它还是一种较好的减肥美容食品。海藻糖及各种氨基酸类物质,所以味道鲜美,营养丰富,它的营养比一般蔬菜高,又有"植物肉"之称。
各种菌菇我都爱吃,烹炸煎煮,不同做法,
都能够带出菌类不同层次的香味儿。
今天去菜市场逛了一逛,发现了我喜欢的口蘑。
口蘑菌肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、
海藻糖及各种氨基酸类物质,
所以味道鲜美,营养丰富,
它的营养比一般蔬菜高,又有"植物肉"之称。
而且它还是一种较好的减肥美容食品。
所含的大量植物纤维,具有防止便秘,促进排毒、
预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用,
又属于低热量食品,可以防止发胖。
不知道大家和我有没有同样的感觉,
吃口蘑会越嚼越香,特别是现在我在减肥的时候。
嘴巴馋了,一定会给自己做这个双椒炒口蘑,
来解决自己蠢蠢欲动的心。
准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
#食材#
•口蘑
•松茸调味料、松茸一品鲜
1.口蘑洗净切成薄片,青红椒洗净切段备用
2.起锅烧油,倒入口蘑煸炒
3.加入青红椒段翻炒,加入适量清水
4.放1勺松茸调味料和1勺松茸一品鲜调味
5.煸到口蘑变软,收汁,淋一些水淀粉出锅
不放味精,不放鸡精,
只需要简单的松茸调味料和松茸一品鲜,
就能激发出食材最原生态的“鲜”美口感。
裹匀了汤汁儿的口蘑,
咬一下还透着一口的韧劲儿,
仔细听甚至还有在嘴里咯吱咯吱的声音。
等到吃的见了底儿,
再把剩下的酱汁浇在白米饭上,好过瘾啊!