甲状腺疾病患者饮食应注意些什么（甲状腺疾病日常饮食应该注意什么）

甲状腺疾病患者饮食应注意些什么（甲状腺疾病日常饮食应该注意什么）3.十字花科蔬菜能不能吃？十字花科蔬菜一般有卷心菜、萝卜、西兰花、芥兰等，它们的成分中有一类抗氧化物叫硫苷，在某些条件下会水解成异硫氢酸盐，能够抑制甲状腺对碘的吸收，长时间会造成甲状腺素生成障碍，导致甲状腺肿大。但只要不是长期大量食用是没有问题的，对于平时食用海产品较多的沿海地区，多吃一些更能保护全身细胞免于有毒物质的侵袭。如果是甲亢病人，甲状腺功能还未正常，或者还伴有甲状腺肿大，那就要忌碘饮食，不然会加重病情。如果甲状腺功能已正常，甲状腺也没有肿大，可以吃些含碘低的鱼类，每周吃一次就行，可用无碘盐。如果是单纯的甲状腺结节，最好是先测定自身体内碘多少，再选择吃海鲜。长期高碘饮食会诱发自身免疫性疾病，如乔巴氏甲状腺炎，从而加重甲减。乔本氏甲状腺炎受遗传及环境因素影响，所有其子女也要注意减少碘的摄入，必要时做甲状腺功能检测，尽量做到提前干预。（1）藻类：如海带、紫菜等，碘含量非常高。（2）虾貝

经常有甲状腺疾病的病人咨询能不能吃加碘盐？能不能吃海鲜？十字花类蔬菜能吃吗？那么，甲状腺疾病的病人日常饮食应该注意什么呢？

1.碘：碘的摄入不足或过量都会引起甲状腺疾病。碘是甲状腺的亲密“朋友”，水、空气、土壤植物、动物都有碘的身影，特别是海水、海中的生物（海鲜、海菜等）等碘的含量非常高，当人体食入之后，人体的甲状腺就会与食入的碘合成甲状腺素，碘的缺乏和过量多会损坏甲状腺功能，世界卫生组织建议：正常健康人每天的碘摄入量为150～200微克，妊娠及哺乳期至少需要250微克的摄入量。

2.还能够愉快的吃海鲜吗？

海鲜味道鲜美，营养丰富，大家非常喜爱。但是不易多吃，特别是甲状腺疾病病人，那么应该怎么吃呢？其实海鲜有三大类：

（1）藻类：如海带、紫菜等，碘含量非常高。

（2）虾貝类：如虾、贝壳等，碘含量中等。

（3）鱼类：各种鱼类碘的含量相对较低。

如果是甲亢病人，甲状腺功能还未正常，或者还伴有甲状腺肿大，那就要忌碘饮食，不然会加重病情。如果甲状腺功能已正常，甲状腺也没有肿大，可以吃些含碘低的鱼类，每周吃一次就行，可用无碘盐。如果是单纯的甲状腺结节，最好是先测定自身体内碘多少，再选择吃海鲜。长期高碘饮食会诱发自身免疫性疾病，如乔巴氏甲状腺炎，从而加重甲减。乔本氏甲状腺炎受遗传及环境因素影响，所有其子女也要注意减少碘的摄入，必要时做甲状腺功能检测，尽量做到提前干预。

3.十字花科蔬菜能不能吃？十字花科蔬菜一般有卷心菜、萝卜、西兰花、芥兰等，它们的成分中有一类抗氧化物叫硫苷，在某些条件下会水解成异硫氢酸盐，能够抑制甲状腺对碘的吸收，长时间会造成甲状腺素生成障碍，导致甲状腺肿大。但只要不是长期大量食用是没有问题的，对于平时食用海产品较多的沿海地区，多吃一些更能保护全身细胞免于有毒物质的侵袭。