万圣节饮食食谱（万圣节派对都准备好了吗）
万圣节饮食食谱（万圣节派对都准备好了吗）材料：份量：12人制作方法非常简单，快依以下步骤制作这款简单又令人眼睛为之一亮的饮品吧～小孩也可以喝喔～缩制苹果人头
10月底即将到来的万圣节，不少人选择举办Party庆祝狂欢，若你也正有此意，千万要准备好派对食物。以下提供几个好吃又有趣，做法又简单的食谱，快备齐食材动手做吧！端上这几道极具创意又非常应景的料理，你就是最风光的派对主人！
一、缩制苹果人头气泡酒
今年用这个吓人的饮品给家人、朋友一个难忘的万圣节吧 -
一个有残忍的缩制苹果头的苹果气泡酒！
制作方法非常简单，快依以下步骤制作这款简单又令人眼睛为之一亮的饮品吧～
小孩也可以喝喔～
缩制苹果人头
份量：12人
材料：
6颗 苹果
1碗 装满水加一颗柠檬汁，足够覆盖苹果
做法：
苹果去皮去核以后切半，用一把锋利的刀子来创造头部形状、表情。
进烤箱前为了避免苹果变褐，将它们放进先准备好的柠檬水里。
苹果都弄完之后，把它们取出来摆在铺了烤纸的烤盘上；
放进烤箱用120ºC烘烤约1个半小时，或是注意它们开始干燥时，
烤到有缩制人头的效果之后就可以了。
香料气泡酒 Mulled Punch
材料：
1200ml - 水
220ml - 苹果汁
半茶匙 - 多香果（或五香粉）
2根- 肉桂
20瓣 - 丁香
1颗 - 柳橙 （选较小颗的，切片）
2片 - 柠檬
做法：
将水和果汁倒入平底锅，加入多香果（或五香粉）、肉桂、丁香、柳橙和柠檬片。
煮滚后转小火继续加热煮5分钟后把丁香和肉桂捞出来。
将煮好的酒倒进大碗、把烤好的苹果都放进去，室温冷却至不烫口，就OK了！
二、南瓜恶魔蛋
这道南瓜恶魔蛋比南瓜灯笼要好做多了吧！
辣椒粉也替它们增添了色彩，细香葱也成为很好的南瓜茎替代品～
份量：12人
材料：
12 - 水煮蛋
1/2杯 - 美乃滋
1/2 - 柠檬（挤成汁）
1 1/2茶匙 - 法式第戎芥末酱 Dijon mustard
适量 - 海盐或岩盐 （原版使用犹太盐）
适量 - 黑胡椒
2茶匙 - 红甜椒粉 paprika
4段 - 细香葱 （切成适当的长度大小）
做法：
将水煮蛋切成两半，把蛋黄挖出来，集合在一个碗里用叉子捣碎。
然后加入美乃滋、柠檬汁和法式第戎芥末酱，用盐巴及黑胡椒调味，搅拌均匀。
把做好的蛋黄馅再填回蛋白，要满出蛋白（像照片），轻轻撒上红甜椒粉。
用较尖的刀在蛋黄馅上画出南瓜的线条，把细青葱摆上就完成了！
三、蘑菇眼球
令人毛骨悚然又惊艳的开胃小菜！
健康又非常容易制作，比较容易不耐烦的部分应该是把西红柿干切成小块XD
来看看怎么做吧！
份量：30个
材料：
30个 - 洋菇（褐色）
1块 - 木棉豆腐，去除水份
1瓣 - 大蒜
1茶匙 - 柠檬汁
3/4茶匙 - 盐
1/2茶匙 - 意大利香料
1/2茶匙 - 洋葱粉
1/8茶匙 - 黑胡椒
2 1/2汤匙 - 意大利香醋
2汤匙 - 干燥西红柿
1～2.5盎司（约28～70克） - 切片黑橄榄
做法：
蘑菇冲洗或用棉布沾水清洁，将茎拔除，放在烤纸上备用。
将豆腐、大蒜、柠檬汁、盐、意大利香醋、洋葱粉和黑胡椒
全部放入食品处理机中搅拌，搅拌至均匀滑顺；然后将混合好的材料装进密封袋。
将烤箱预热，至350ºF。
小心的在每个蘑菇盖里倒入几滴香醋，然后在刚刚豆腐泥的密封袋的一角剪一个小孔，
将豆腐泥挤进蘑菇盖，形成一个小山丘。
蕃茄片切丝（可以用稍微揉碎的方式让他们看起来更像静脉），
适量放在豆腐泥上，然后放上黑橄榄，稍微轻压一下。
放入烤箱烤10～15分钟，或看到蘑菇头开始出现轻微的皱褶即可！
可以马上热热的享用，或是放到室温了再享用～
四、南瓜起司通心粉
看照片就等不及想品尝这款健康的起司通心粉了！
因为使用大量的南瓜与起司混合，所以算是健康版的起司通心粉吧～～
成功的健康版起司通心粉要有什么条件勒？
质地柔滑但有一点结实感、明亮的黄橙色、略带起司味、略带甜味、脂肪少，
最重要的是还要能够骗过讨厌蔬菜的小孩！
美妙的滋味、健康的南瓜和奶酪融合，备料到完成只要35分钟，
赶快一起动手做吧～
份量：6人份
材料：
14盎司（约370g）- 任何有形状的意大利面
5～5½杯 - 南瓜 （切成2～3公分的碎丝）
4汤匙 - 橄榄油 （2汤匙用于面包屑）
1个 - 洋葱（切块）
1杯 - 牛奶（也可用脱脂牛奶）
1/2杯 - 鸡高汤
1/2杯 - 帕玛森起司，磨碎
1/2杯 - 切达起司，磨碎
1茶匙 - 海盐或岩盐
1/2茶匙 - 黑胡椒
1/4茶匙 - 肉荳蔻
做法：
根据包装说明将意大利面煮熟，并用冷水冲洗过放在旁边备用；
淋一些橄榄油避免意大利面黏在一起。
将一大锅水煮沸，加入南瓜后再慢慢煮沸6～8分钟，直到南瓜变软。
南瓜正在煮时，另外在炒锅中加入2汤匙橄榄油，中火炒洋葱约4～5分钟，到半透明状态即可。
南瓜煮完后沥干，并放回锅中；开小火，加入洋葱、牛奶、鸡高汤、盐和黑胡椒，
用手持式食物处理机一边搅拌，直到滑顺。之后加入起司和肉豆蔻，并根据需要调整调味料。
此时可以将意大利面加到南瓜起司泥里，轻轻的稍微捣碎，混和均匀后就完成了！
五、巧克力花生酱棒
来份可爱的万圣节餐后甜点！
不需要烤箱、只有6个必要的材料、也不用另外添加糖，
还有 - 适合各年龄层！
份量：16 〜 18人
材料：
1/2杯 - 蜂蜜
1/2杯 - 枫糖浆
1杯 - 花生酱
6杯 - 玉米脆片
8～12盎司 (约230～340g)- 苦甜巧克力或黑巧克力，融化
6盎司 (约170g) - 白巧克力，融化
适量 - 黑色spirnkles
做法：
在9x13吋的烤盘上铺好烤纸。
准备一个可微波的大碗，将蜂蜜、枫糖浆和花生酱溶解搅拌至均匀且滑顺。
之后将玉米脆片倒入翻搅至均匀；倒入烤盘压平。
倒入已融化的黑巧克力，均匀平整的抹平。
白色鬼魂 - 用融化的白巧克力，拿小汤匙（小鬼用1茶匙、大鬼用1汤匙），
确保每个鬼魂有一定的距离（大约2.5cm），用筷子或牙签轻轻地画出鬼的脚。
＊不用担心做的不好看，越越不完美越有效果。蜘蛛网也是随意画出就OK～
鬼魂的眼睛就用黑色sprinkels装饰！
做好后放入冰箱冷藏1小时。拿出来后用刀子（以图案的周边）分割，
让它们有各式的形状，就完成囉～
＊没有要马上吃的话切完要冰着。
