南瓜饼的不炸不煎做法（南瓜饼很好吃的做法）

南瓜饼的不炸不煎做法（南瓜饼很好吃的做法）4.搅拌好后再倒入300克的糯米粉，揉成光滑的面团，在盖上保鲜膜醒发20分钟即可；3.蒸好的南瓜片倒入一个盆中，加入白糖（根据个人口味添加即可）然后用勺子把南瓜片和白糖搅拌成泥状；制作方法：1.首先把南瓜清洗干净，然后用俏皮刀或者切菜刀去皮后切薄片（越薄越好容易蒸熟）放入盘中备用即可；2.蒸锅中加入自来水，放上笼屉，把切好的南瓜片放入到笼屉中盖上盖子凉水蒸10-15分钟即可；

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秋季南瓜大量上市，价格便宜，在邯郸地区南瓜一斤只要3毛钱，好便宜哦。南瓜是非常不错的食材，它含有纤维素，蛋白质，热量也低非常是合适减肥着食用。南瓜在咱们老百姓家最家常的做法炒着吃，煮粥喝等等做法。

今天雷子为大家带来南瓜饼的做法，我家做的南瓜饼和大家做得不一样，我家的南瓜饼，不油炸不油煎，不加一滴油，这样吃的健康又营养好吃。现在咱们提倡少油，所以我就把我家私藏的做法分享给大家。这样做的南瓜饼比油炸油煎的做法简单，省时又省力。下面雷子就教大家怎么制作吧。

【南瓜饼】

食材：南瓜 自来水 糯米粉 白糖 葡萄干

制作方法：

1.首先把南瓜清洗干净，然后用俏皮刀或者切菜刀去皮后切薄片（越薄越好容易蒸熟）放入盘中备用即可；

2.蒸锅中加入自来水，放上笼屉，把切好的南瓜片放入到笼屉中盖上盖子凉水蒸10-15分钟即可；

3.蒸好的南瓜片倒入一个盆中，加入白糖（根据个人口味添加即可）然后用勺子把南瓜片和白糖搅拌成泥状；

4.搅拌好后再倒入300克的糯米粉，揉成光滑的面团，在盖上保鲜膜醒发20分钟即可；

5.醒发好后，在把面团放在案板上揉搓排气，在搓成长条状，分成若干份的剂子，取出一个剂子揉搓成圆形在压成小园饼状即可；

6.把生南瓜饼放入到盘中，上冷水锅中蒸10分钟后取出在南瓜饼上散上白糖和葡萄干点缀即可食用（不太喜欢吃糖的可以不加）；

小贴士：第一点，南瓜去皮在切成片，越薄越好这样容易蒸熟捣成南瓜泥，第二点，糯米粉的比例1:3即可，第三点，上笼蒸南瓜饼的10分钟即可不要太久否则口感太差，第四点，家里有小孩子可以多加点糖和葡萄干，如果有老人建议少加糖。记住以上4点相信您也能做出美味南瓜饼。

今天的南瓜饼大家分享到这里，相信大家一定学会了，赶快试试吧，谢谢您的阅读。如果您喜欢我的美食，请多多关注我，雷的美食，同时欢迎大家在评论区多多提建议。每天7点我这里等你哦，每天分享不同的家常菜，大家明天见拜拜！