低钠盐和弱碱性食用盐哪个好(含碘盐的功效与作用)
低钠盐和弱碱性食用盐哪个好(含碘盐的功效与作用)1、185******52:司先生咨询,网上卖的盐很便宜,1元钱一袋,还看到有宣传说不让买含碘盐、不让买有亚铁氰化钾的毒盐,都迷糊了,到底敢不敢买?在哪里能买到放心盐?今日反馈需要特别提示的是“高温作业者、重体力劳动者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群慎用低钠盐”。高温作业者、重体力劳动者在工作中出大量汗身体流失过多氯化钠,如果再食用低钠盐就会造成身体微量元素的不均衡。肾病患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,因为低钠盐中钾含量较高,不能将钾有效排出体外,易造成高血钾,出现心律不齐等症,严重时可出现心力衰竭。钠可导致血压升高,而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管。但服用降压药已经通过药物进行降低血压因此不可长期食用低钠盐。2、零添加无碘盐 南阳属于缺碘地区,防治碘缺乏病最适用、最经济、最根本的办法 就是食盐加碘。采取食盐加碘的方法,可以有效地提高人
今日要点
12月7号,南阳市盐业运销包装有限公司党委委员、副总经理刘芽带队值班《行风热线》,节目中主要介绍了食盐的品类及多种用途。听众关注的主要问题有低钠盐、含碘盐的功效与作用等。
今日关注
1、低钠盐 据统计,我国高血压、心血管病人已达2.6亿,并呈逐年上升趋势。纵观国际国内,低钠盐已成为全球主流盐品。低钠盐以食用氯化钾代替部分氯化钠,在食用口感咸味相近情况下,可减少钠的摄入量,同时也摄入了钾。高钠摄入是导致心脑血管疾病的重要原因,控制钠的摄入,对降低心脑血管疾病的发生有辅助作用。
需要特别提示的是“高温作业者、重体力劳动者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群慎用低钠盐”。高温作业者、重体力劳动者在工作中出大量汗身体流失过多氯化钠,如果再食用低钠盐就会造成身体微量元素的不均衡。肾病患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,因为低钠盐中钾含量较高,不能将钾有效排出体外,易造成高血钾,出现心律不齐等症,严重时可出现心力衰竭。钠可导致血压升高,而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管。但服用降压药已经通过药物进行降低血压因此不可长期食用低钠盐。
2、零添加无碘盐 南阳属于缺碘地区,防治碘缺乏病最适用、最经济、最根本的办法 就是食盐加碘。采取食盐加碘的方法,可以有效地提高人体中碘的含量,预防甲状腺肿大的发生。通过食盐加碘,大脖子的病人现在已经很少见了,这都得益于食盐加碘的功劳。但有一部分人并不适合加碘盐,那就是甲状腺肿大、碘致甲亢、甲状腺功能低下等疾病的人群。零添加无碘盐是适合的选择!
呼吁大家,从正规渠道购进放心食盐,享受健康生活。
今日反馈
1、185******52:司先生咨询,网上卖的盐很便宜,1元钱一袋,还看到有宣传说不让买含碘盐、不让买有亚铁氰化钾的毒盐,都迷糊了,到底敢不敢买?在哪里能买到放心盐?
南阳盐业公司回复:首先,碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量元素,是人体合成甲状腺激素的主要原料。由于人体自身不能合成碘元素,也无法长期储存,所以只能从外部摄取。为了防止碘缺乏,我国通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施来预防碘缺乏病。因此,要正确认识碘盐,根据身体状况及生活环境来决定是否食用碘盐。
其次,食盐中的亚铁氰化钾是起抗结作用的,属于食品添加剂中的抗结剂范畴,能起到防止食盐结块、使微细的食盐颗粒保持良好的松散状态的作用。我国还专门制定了亚铁氰化钾的强制性食品安全国家标准GB25581-2010《食品添加剂亚铁氰化钾(黄血盐钾)》,其中对氰化物是有明确要求的,所以合格的食盐中是不存在氰化钾的。除此之外,亚铁氰化钾在400℃以下性质稳定(日常烹任温度很难达到),不会分解成其他物质。
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2、166******21:惠女士咨询,看到超市里有低钠盐,想问问低钠盐到底咋好?
南阳盐业公司回复:目前,我国高血压、心脑血管疾病人群高达2.6亿,并呈逐年上升趋势。而高钠的摄入是导致人心脑血管疾病的重要原因,所以控制钠的摄入,对降低心脑血管疾病的发生有辅助作用。我们的低钠盐它是以食用氯化钾代替部分氯化钠,在食用口感咸味相近情况下,减少了钠的摄入量,同时也摄入了钾。但在这里需要特别提示的是“高温作业者、重体力劳动者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者、不适宜高钾摄入的人群是需要谨慎食用低钠盐的”。高温作业者、重体力劳动者在工作中出大量汗身体流失过多氯化钠,如果再食用低钠盐就会造成身体微量元素的不均衡。肾病患者,尤其是排尿功能出现障碍(例如尿毒症)的患者,因为低钠盐中钾含量较高,不能将钾有效排出体外,从而易造成高血钾,心律不齐等症。而服用降压药的人群,钠可导致血压升高,而钾和镁有利于预防高血压、保护心脑血管。但服用降压药已经通过药物进行降低血压因此不可长期食用低钠盐。
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