哥老官火锅店老板是谁（网红火锅店哥老官）
哥老官火锅店老板是谁（网红火锅店哥老官）△市场监管部门抽检结果通报检出含有禁用兽药！网红火锅店“哥老官”上黑榜了！上榜原因还是食客几乎必点的牛蛙在杭州滨江区一家门店
上个月
东东曾报道了上海的一家“哥老官”
存在食品安全问题
近日
网红火锅店“哥老官”上黑榜了！
上榜原因还是食客几乎必点的牛蛙
在杭州滨江区一家门店
检出含有禁用兽药！
△市场监管部门抽检结果通报
近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级抽检1748批次，其中不合格样品35批次。
其中餐饮服务环节抽检了97批次样品，合格96批次，不合格1批次。不合格样品信息为：杭州哥老官荣湖餐饮管理有限公司（滨江区长河街道江汉路1515号江南天街商业中心1幢501-44室）销售的1批次牛蛙检出呋喃西林代谢物不合格。
据了解，呋喃西林属于硝基呋喃类药物，是人工合成的广谱抗菌药，可以治疗畜牲疾病，可用于消毒防腐，但不易代谢。一旦进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。长期食用可能会诱发各种疾病，如致癌或致畸胎等。早在2002年3月，农业农村部发布的《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）中明确规定，呋喃唑酮为禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
对抽检中发现的不合格产品，相关属地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。
市场监管部门表示，哥老官滨江龙湖店这批不符合食品安全的牛蛙是企业在9月14日从上海采购的，一共275斤。在抽检不合格后，目前属地市场监管部门已对哥老官滨江龙湖店，启动立案查处程序，将尽快完成调查，目前商家已经提供索证索票，真实性还要进一步核实。
我们会根据他的情节、社会危害、主观恶性、他是否明知包括有没有履行食品安全法进货查验的义务、有没有索证索票等综合考虑来对他依法处理。
国家企业信用信息公示系统（上海）显示，哥老官此前曾两次遭处罚。
△国家企业信用信息公示系统（上海）网站
据悉，现在商家已经和上海这家供应商终止合作，从其他渠道采购牛蛙。另外一个商家自称将加大自查力度，确保牛蛙或者其他食材的安全性。
网友们纷纷表示
要严格把关食品安全
↓↓
来源：浙江日报、封面新闻、网友评论
来源： 东方网
