七夕节适合做什么美食？爱他就给他做6种美食

七夕节适合做什么美食？爱他就给他做6种美食④加开水没过鹌鹑蛋，大火煮开后改成中火煮。③锅中烧油，倒入鸡翅煎一下。正反面都煎过后倒入料酒、生抽、老抽去腥上色，焖煮2分钟。放入葱、姜、蒜子、八角、香叶去腥增香，翻炒几下。食材:鸡翅300克、鹌鹑蛋200克、生抽、老抽、香醋、料酒、葱、姜、八角1个、香叶2片、蒜子、盐、食用油①我们把鸡翅搓洗干净，打上花刀，便于入味。②鹌鹑蛋放入锅中，加水没过，再加点盐一起煮。水开后煮5分钟左右捞出来，剥掉蛋壳。把鹌鹑蛋打花刀，便于入味。

明天就是中国传统节日七夕节，又称为乞七巧节、女儿节、乞巧节等。相传每年的农历七月初七，喜鹊会搭桥，让牛郎和织女这对苦命鸳鸯相聚。这个日子后来被称为“情人节”，也是人们对爱情的向往。总的来说七夕节是祭拜七姐的节日也是爱情的节日，人们会在这一天乞求姻缘、斗巧、拜七姐等。俗话说“十里不同风，百里不同俗”，人们在这个日子中庆祝的方式还是有所区别的，有的地方吃巧果、酥糖；有的地方吃巧巧饭、瓜果等。宝妈建议爱他（她）就给他（她）做6道菜，满满的都是好寓意。

第1道:鸡翅-寓意比翼双飞

“在天愿作比翼鸟，在地愿为连理枝”，自古以来相爱的2个人都希望一直这样长长久久地走下去。即使历史发展到现在，依然如此。把鸡翅当作鸟的翅膀，双宿双飞，夫妻恩爱有加。

推荐食谱:鸡焖鹌鹑蛋

食材:鸡翅300克、鹌鹑蛋200克、生抽、老抽、香醋、料酒、葱、姜、八角1个、香叶2片、蒜子、盐、食用油

①我们把鸡翅搓洗干净，打上花刀，便于入味。

②鹌鹑蛋放入锅中，加水没过，再加点盐一起煮。水开后煮5分钟左右捞出来，剥掉蛋壳。把鹌鹑蛋打花刀，便于入味。

③锅中烧油，倒入鸡翅煎一下。正反面都煎过后倒入料酒、生抽、老抽去腥上色，焖煮2分钟。放入葱、姜、蒜子、八角、香叶去腥增香，翻炒几下。

④加开水没过鹌鹑蛋，大火煮开后改成中火煮。

⑤待锅中汤汁剩一半时倒入鹌鹑蛋，再加盐调味，继续焖煮。

⑥鹌鹑蛋上色后就可以盛起来了。

第2种:苦瓜-寓意苦尽甘来

苦瓜是夏季的应季食材，都说“夏吃苦，胜进补”，适当食用一些对身体也有益处。苦瓜又被称为“君子菜”，苦味不传递给其他食材，就像夫妻情侣总是宁愿自己吃苦也不会把苦让给爱人吃。食苦后总会回甘，有“苦尽甘来”的寓意。

推荐食谱:白玉咸蛋黄焗苦瓜

食材:苦瓜1条、咸蛋黄2颗、小米椒、蒜子、食用油、鹌鹑蛋、料酒、生抽

①我们把苦瓜的头尾切掉，再刮掉里面白色的膜，搓洗干净。把苦瓜切成片，加入1勺盐拌一拌，腌制10分钟。

②锅中烧油，把压碎的咸鸭蛋蛋黄放进去炒。

③待咸蛋黄变成很多小泡泡时加入蒜末、料酒、生抽、小米椒。

④倒入淘洗多次的苦瓜，开大火爆炒几下就可以盛起来，放在盘子中间。

⑤鹌鹑蛋放入电饭锅中蒸，等它跳到保温状态时取出来，剥掉壳摆在苦瓜四周就做好了。

第3种:百合-寓意百年好合

百合一直有“百年好合”的寓意，恋人们都希望可以永远在一起，一辈子和和美美的。另外老一辈人常说“春夏养阳，秋冬养阴”，百合正是滋补的好食材，营养丰富、热量低，吃起来也清爽不油腻。

推荐食谱:西芹百合

食材:西芹150克、百合1颗、盐、食用油、淀粉、味精、蒜子、生姜

①我们把西芹表面的皮削掉，泡入淡盐水5分钟。搓洗干净后切成小块，同样掰开百合，泡入淡盐水中洗干净。

②锅中烧水，水开后加入1勺盐和1勺食用油。倒入芹菜和百合焯水，约30秒捞出来。用冷水冲洗一下，沥干水分。

③锅中烧油，爆香蒜末、姜末，倒入芹菜和百合爆炒一会儿。

④待芹菜颜色加深后加盐调味，继续爆炒几下。倒入水淀粉和味精，翻炒均匀后就可以出锅。

第4种:糖醋排骨-寓意甜甜蜜蜜、节节高

谁不希望与爱人之间甜甜蜜蜜的一辈子呢？吃点糖醋排骨，甜掉牙了。排骨一节一节的，寓意甜蜜一天比一天多。

推荐食谱:糖醋排骨

食材:排骨600克、小葱、芝麻、姜、大葱、香叶、料酒、冰糖、生抽、酱油、蒜子、盐、食用油、白醋

①我们把排骨剁成小块，泡入冷水中10分钟。反复搓洗，沥干水分。

②锅中烧油，放入排骨，两面煎一下。

③待排骨煎定型后加入料酒去腥，翻炒均匀后倒入生抽、老抽上色，焖煮2分钟。

④加入大葱葱白、香叶、姜、蒜子去腥，再加入1碗开水焖煮。

⑤锅中汤汁剩一半时加入盐和白醋，翻炒均匀后继续焖煮。

⑥撒点芝麻和葱花点缀一下就可以盛起来了。

第5种:鸡爪-寓意执子之手与子偕老

相爱的2个人都希望可以拉着彼此的手走过一生，爱情有个圆满的结局。吃点鸡爪，热量也不太高，还能图个吉利，为何不吃呢？

推荐食谱:香菇炖鸡爪

食材:鸡爪350克、干香菇50克、辣椒、料酒、蒜子、生抽、老抽、香菜1根、盐、食用油

①我们把鸡爪的指甲剪掉，在中间剁一刀（不要剁断）。泡入水中，反复搓洗几次。

②干香菇提前40分钟泡入冷水中，搓洗干净。把泡香菇的水过滤一下，备用。

③锅中烧油，倒入鸡爪干煸一下。炒干鸡爪表面的水分后，加入料酒、生抽、老抽去腥上色，焖煮2分钟。

④加入葱白、蒜子、姜、辣椒去腥，再加入泡香菇的水。大火煮开后改成中火焖煮。

⑤锅中汤汁剩一半时倒入香菇，再加点盐调味，继续炖一会儿。

⑥香菇和鸡爪熟了后撒点香菜点缀一下就可以出锅了。

第6种:糯米枣-寓意笑口常开

爱情虽然甜甜蜜蜜，但是过日子难免会磕磕碰碰、会遇到无法忍受的事情，所以吃点糯米枣，希望以后的日子可以笑口常开。

推荐食谱:糯米枣

食材:糯米粉100克、红枣适量、蜂蜜少许、面粉

①我们把干红枣泡入冷水中45分钟，加入1勺面粉进去。揉搓一会儿，再淘洗干净，沥干水分。

②用刀把红枣划一个口子，取出枣核。

③糯米粉中少量多次加入冷水，揉成一个光滑的面团。

④取一点糯米面团，揉成一个小圆柱形，塞进红枣中。

⑤把做好的糯米红枣生胚放入锅中蒸，水开后蒸20分钟左右。

③取出糯米红枣，淋上一点蜂蜜就可以食用了。

结语:明天就是咱们中国的情人节了，表达爱的方式有很多种。宝妈建议做这6种美食给心爱的他（她）尝尝，实惠又不贵，也不会浪费。