42天月子餐怎样做:42天经典月子餐第30天功效套餐 补铁改善体虚
42天月子餐怎样做:42天经典月子餐第30天功效套餐 补铁改善体虚做法原料:去皮五花肉末150克,胡萝卜半根,青菜心、鸡蛋液、姜末、干淀粉、白糖、盐、生抽、老抽各适量。狮子头功效此菜能提供血红素铁,改善产后缺铁性贫血。
坐月子的第30天,这时候的新妈妈,全身各部位几乎完全恢复正常,心情也变得轻松了。天气晴朗的时候,可以带着宝宝走出房间,呼吸一下室外的新鲜空气。空闲的时候,也可以自己出去就近散步,对健康大有好处,也有利于让自己尽快调整到怀孕前的生活状态。
不妨就在宝宝满月的这天,和爸爸一起,带宝宝去拍一套满月照吧!尽量选择室内拍摄,并带上宝宝的衣物、奶、纸尿裤、湿纸巾、毛巾以备用。拍完照回家,可以举行小型的家庭聚会,给宝宝适当庆祝,增强亲子间的亲密互动,表达对宝宝健康成长的美好祝愿。
但是切记新妈妈的饮食还是不能和其他人一样,同样要忌口,要合理安排膳食,达到营养均衡,清淡为主;下面就为大家准备几道营养餐,可以和新妈妈还有家人们一起分享,共同庆祝宝宝的满月。
狮子头
狮子头
功效
此菜能提供血红素铁,改善产后缺铁性贫血。
原料:去皮五花肉末150克,胡萝卜半根,青菜心、鸡蛋液、姜末、干淀粉、白糖、盐、生抽、老抽各适量。
做法
1、青菜心洗净;胡萝卜洗净切碎,加五花肉末、姜末、干淀粉、白糖、鸡蛋液,搅拌上劲。
2、电饭锅中倒入开水、盐、生抽和老抽,取出肉馅做成圆形放入电饭锅中,启动后煮至狮子头成型。
3.将狮子头移到炖盅,倒入电饭锅中的汁,隔水炖1小时、加青菜心稍煮即可。
蒸鸡蛋
蒸鸡蛋
功效
鸡蛋中含有的卵磷脂不但能抑制人体对胆固醇的吸收、还能加快人体内胆固醇的分解与代谢,适合产后新妈妈食用。
原料:鸡蛋2个,盐、葱花、生抽各适量。
做法
1.碗中打入鸡蛋,打散。
2.蛋液中倒入凉白开水,边倒边搅拌。
3.在蛋液中加盐,边放边搅拌;蛋液过筛至另一碗,刮掉表面的浮沫,盖上保鲜膜。
4.蒸锅中倒入适量水,烧开后放入蛋液碗,中火蒸10分钟,取出掀去保鲜膜,加少许生抽,撒上葱花即可。
山药彩椒炒猪肚
山药彩椒炒猪肚
功效
山药和猪肚同食,有补虚损、健脾胃之效,非常适合产后体虚的新妈妈食用。
原料:熟猪肚150克,山药100克,红彩椒1个,植物油、姜片、盐各适量。
做法
1.山药洗净,去皮切片;红彩椒洗净,切片;熟猪肚处理干净,切丝,焯水,捞出备用。
2.油锅烧热,爆香姜片,放入猪肚翻炒片刻。
3.加山药片和红彩椒片,翻炒至全熟,加盐调味即可。
芹菜豆干肉丝
芹菜豆干肉丝
功效
芹菜含有丰富的膳食纤维,有利于防治产后便秘;豆制品中含有丰富的蛋白质,有利于乳汁分泌。
原料:芹菜150克,豆干、猪肉丝各50克,植物油、姜丝、盐、红彩椒丝各适量。
做法
1.芹菜洗净,切段;豆干洗净,切条。
2.油锅烧热,爆香姜丝,放入猪肉丝煽炒至变白,放人豆干继续偏炒片刘,盛出备用。
3.锅内留底油,放入芹菜翻炒3分钟,放入炒过的肉丝和豆干,加盐调味,放上红彩椒丝点缀即可。
清蒸多宝鱼
清蒸多宝鱼
功效
多宝鱼含有的脂肪酸是人体必需的脂肪酸,能降血脂、增强记忆力,可有效改善产后健忘症状。
原料:多宝鱼1条,盐、姜片、红彩椒丝、黄彩椒丝、蒸鱼豉油各适量。
做法
1.多宝鱼处理干净,在鱼身上斜切几刀,用盐将鱼身及鱼腹内抹遍,腌10分钟。
2.蒸盘铺上姜片,再把鱼放上,将剩余姜片、红彩椒丝和黄彩椒丝铺在鱼身上。
3.锅中倒入适量水烧开,将蒸盘放入蒸锅,大火蒸15分钟。
4.鱼蒸好后,拣去姜片,倒掉蒸鱼时出的水;另起锅,加热蒸鱼豉油,倒在鱼上即可。
莲藕排骨汤
莲藕排骨汤
功效
莲藕含有丰富的维生素 K ,具有收缩血管和止血的作用,对子宫出血具有辅助治疗作用。
原料:排骨200克,莲藕1节,枸杞、姜片、盐各适量。
做法
1.排骨剁块,洗净,焯水去血水,捞出沥干;莲藕洗净,去皮切小块。
2.锅中加入足量水,放入姜片,倒入排骨,盖上锅盖,大火烧开后转小火炖30分钟。
3.加莲藕和枸杞,继续炖40分钟,加盐调味即可。
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将持续更新42天经典月子营养餐,天天不重样,下期将更新第三十一天营养套餐!!