吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜
吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜8、出锅7、加入切好的蒜末,味精4、放入油麦菜5、不断翻炒6、加入盐,白糖,不断翻炒
By 随心4589
用料
- 油麦菜 500克
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 葱 1小段
- 酱油 半勺
- 盐 适量
- 味精 少量
- 白糖 半勺
做法步骤
1、油麦菜洗净,折短一点,大概20厘米左右
2、葱,姜,蒜切好备用
3、放油,葱,姜,酱油炒香
4、放入油麦菜
5、不断翻炒
6、加入盐,白糖,不断翻炒
7、加入切好的蒜末,味精
8、出锅
油麦菜的营养功效
1.促进血液循环
油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。
2.有助于睡眠
因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。
3.减肥
油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
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