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吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜8、出锅7、加入切好的蒜末,味精4、放入油麦菜5、不断翻炒6、加入盐,白糖,不断翻炒

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(1)

By 随心4589

用料

  • 油麦菜 500克
  • 蒜 2瓣
  • 姜 2片
  • 葱 1小段
  • 酱油 半勺
  • 盐 适量
  • 味精 少量
  • 白糖 半勺

做法步骤

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(2)

1、油麦菜洗净,折短一点,大概20厘米左右

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(3)

2、葱,姜,蒜切好备用

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(4)

3、放油,葱,姜,酱油炒香

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(5)

4、放入油麦菜

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(6)

5、不断翻炒

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(7)

6、加入盐,白糖,不断翻炒

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(8)

7、加入切好的蒜末,味精

吃炒油麦菜有什么好处?还是得吃蒜炒油麦菜(9)

8、出锅

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

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