婴儿粗粮吃多少合适:粗粮比细粮营养更丰富
婴儿粗粮吃多少合适:粗粮比细粮营养更丰富美国儿科学会建议宝宝到8个月左右时,可以添加少量粗粮,尤其是因膳食纤维不足导致便秘的宝宝。根据其建议,8~12月龄的宝宝每天可以摄入1/4~1/2杯(60~120毫升)燕麦片,或1/4杯(60毫升)全麦面条、米饭或土豆。01 宝宝多大可以吃粗粮?因此,建议大家吃主食时注意粗细搭配,可以按照主食中粗杂粮的比例为1/3来吃。宝宝能吃粗粮吗?应该怎么吃?宝宝当然也是可以吃粗粮的,粗粮中的营养物质不仅对宝宝的健康有益,从小养成吃粗粮的习惯对于宝宝长大后健康饮食习惯的养成也更有好处。但宝宝年纪小,消化系统还在发育过程中,过早吃粗粮或者吃太多粗粮并不利于消化吸收,还会抑制铁、锌等元素的吸收,因此,家长一定要根据宝宝自己的情况来决定要不要给宝宝吃粗粮。小营给大家提以下建议:
宝宝到6个月大时,就可以开始添加辅食了,有的家长会有这样的疑惑:都说粗粮比精细粮营养更丰富,那宝宝可以吃粗粮吗?多大可以吃呢?
粗粮比精细粮好在哪?
谷物从谷粒到我们餐桌上的精白米面,它的谷壳、谷皮、糊粉层、谷胚等在加工过程中都被去掉了,只留下了胚乳部分,但谷物中的B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质绝大分都存在于糊粉层等部位中,胚乳的成分大部分为碳水化合物。
因此,主食吃得太精细的话,可能会造成B族维生素缺乏导致的脚气病等问题。另外,相比精细主食,粗粮能够提供更强的饱腹感,减轻饥饿感,有利于体重控制。并且,粗粮比精细粮在人体内的消化吸收速度更慢,有助于延缓餐后血糖的快速上升,对于糖尿病的预防更有好处。
因此,建议大家吃主食时注意粗细搭配,可以按照主食中粗杂粮的比例为1/3来吃。
宝宝能吃粗粮吗?应该怎么吃?
宝宝当然也是可以吃粗粮的,粗粮中的营养物质不仅对宝宝的健康有益,从小养成吃粗粮的习惯对于宝宝长大后健康饮食习惯的养成也更有好处。但宝宝年纪小,消化系统还在发育过程中,过早吃粗粮或者吃太多粗粮并不利于消化吸收,还会抑制铁、锌等元素的吸收,因此,家长一定要根据宝宝自己的情况来决定要不要给宝宝吃粗粮。小营给大家提以下建议:
01 宝宝多大可以吃粗粮?
美国儿科学会建议宝宝到8个月左右时,可以添加少量粗粮,尤其是因膳食纤维不足导致便秘的宝宝。根据其建议,8~12月龄的宝宝每天可以摄入1/4~1/2杯(60~120毫升)燕麦片,或1/4杯(60毫升)全麦面条、米饭或土豆。
我们中国目前并没有给出婴儿辅食添加粗粮的建议,各位家长可以参考美国儿科学会的建议来给宝宝添加粗粮,但也要根据宝宝的消化能力来添加,添加量不应该过多,并且添加频率不要过高。
02 宝宝可以吃哪些粗粮?怎么吃?
给宝宝吃粗粮时,要选择更容易消化的种类,比如燕麦片、小米粥、土豆泥等,并且要注意蒸、煮的时间要长一些,使辅食更烂、更容易被宝宝消化。
养成良好的饮食习惯从娃娃抓起,科学、合理地给宝宝吃粗粮,更有利于宝宝的健康成长。
参考文献
[1]《中国居民膳食指南2022》
[2]《美国儿科学会育儿百科 第6版》
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