秋季补肝血炒菜（鸡蛋和此物一起炒）

秋季补肝血炒菜（鸡蛋和此物一起炒）将槐花洗净后备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀后放入适量槐花，然后搅拌均匀后加入适量盐；锅中倒油烧热，下入蛋液，煎至双面金黄即可。槐花炒鸡蛋的做法槐花有收敛的作用，因此对于一些出血性疾病也有一定的作用。3、预防心血管疾病槐花中含有的一些物质，可以帮助改善毛细血管功能，对于保护血管有很好的效果，因此对于一些常见的心血管性疾病也有比较好的缓解治疗效果。

槐花炒鸡蛋的功效

1、清肝泻火

槐花入肝经，有清热的作用，对于肝火旺盛引起的症状有很好的缓解作用。

2、凉血止血

槐花有收敛的作用，因此对于一些出血性疾病也有一定的作用。

3、预防心血管疾病

槐花中含有的一些物质，可以帮助改善毛细血管功能，对于保护血管有很好的效果，因此对于一些常见的心血管性疾病也有比较好的缓解治疗效果。

槐花炒鸡蛋的做法

将槐花洗净后备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀后放入适量槐花，然后搅拌均匀后加入适量盐；锅中倒油烧热，下入蛋液，煎至双面金黄即可。

槐花炒鸡蛋注意事项

1、槐花最好选择未完全开放的花苞，比较嫩，味道也比较好。

2、鸡蛋和槐花的比例要控制好，过多或者过少都会影响口感。

3、做槐花炒鸡蛋的时候，不宜放太多的调味品，这样会掩盖槐花本身的香甜味道。

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。