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广东冬季滋补养生排骨汤(广东靓汤之师奶教你煲春季去湿养生汤一木棉花排骨汤)

广东冬季滋补养生排骨汤(广东靓汤之师奶教你煲春季去湿养生汤一木棉花排骨汤)※备注:煲这个汤的时候一定要放姜片,这个姜片是起到平和食材中寒凉的作用,不放姜片的话这个汤就变得寒凉了哦。2 排骨焯水后用温水清洗干净。(温水清洗)3 准备一个汤煲,把所有的材料放进去倒入清水(食材和水比例1:4)4 大火煲开后捞起浮沫盖上锅盖转小火煲1个半小时最后放少许盐即可。

木棉花是广州市的市花,人们常常把刚从树上掉落的木棉花拿回家晒干,用作日常煲汤的材料。木棉花具有清热去湿的功效,所以老广经常用它来煲汤。春季人们常常容易困湿,这时木棉花作为主汤料就可以派上用场了,那要怎么样煲出一锅美味的去湿汤呢?!还要搭配其他食材才能发挥它最佳的功效,步骤如下:

广东冬季滋补养生排骨汤(广东靓汤之师奶教你煲春季去湿养生汤一木棉花排骨汤)(1)

准备食料:

木棉花新鲜的5朵(也可以用晒干的木棉花),排骨半斤,薏米15克,扁豆15克,赤小豆15克,茯令10克,生姜2片,蜜枣2个

1 新鲜的木棉花焯水备用。(如果是晒干的木棉花不用焯水)

2 排骨焯水后用温水清洗干净。(温水清洗)

3 准备一个汤煲,把所有的材料放进去倒入清水(食材和水比例1:4)

4 大火煲开后捞起浮沫盖上锅盖转小火煲1个半小时最后放少许盐即可。

※备注:煲这个汤的时候一定要放姜片,这个姜片是起到平和食材中寒凉的作用,不放姜片的话这个汤就变得寒凉了哦。

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