儿童营养炒菜食谱大全窍门，孩子最爱的13道菜

儿童营养炒菜食谱大全窍门，孩子最爱的13道菜板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。4#板栗对身体有保健的作用。热量97千卡/100g。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。鱼丸中含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷，经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。3#蜜汁叉烧其主要成分是猪肉 猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等 而且肉质较嫩 易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 能改善缺铁性贫血。

壹膳食多元化，健康科学的搭配，保证孩子们的营养均衡，但菜好不好吃？我们怎么知道呢？来个问卷调查，孩子们说了算，采集到13道最受孩子们喜爱的菜式；爱美丽在这里整合分享给大家。

1#番茄炒蛋

其营养互补的很不错，作为一道家常菜 番茄炒蛋的热量是很低的 1碟番茄炒鸡蛋(200.0克)171大卡标准。除此之外 番茄炒鸡蛋中还富含碳水化合物、蛋白质、纤维素等营养物质。

2#咖喱鱼丸

对身体有保健的作用。热量97千卡/100g。咖喱能促进唾液和胃液的分泌，加快胃肠蠕动，增进食欲。鱼丸中含有丰富的硒元素和维生素A、铁、钙、磷，经常食用有养颜护肤、抗衰老的功效。

3#蜜汁叉烧

其主要成分是猪肉 猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等 而且肉质较嫩 易消化。猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 能改善缺铁性贫血。

4#板栗

板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。

5#番茄巴沙鱼

100克巴沙鱼含有的热量是80大卡，属于低热量、低脂肪、多水分和高蛋白的食物。它还含有少量的脂肪、和碳水化合物。

6#三杯鸭

鸭肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸和维生素，鸭肉还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。除此之外，鸭肉还有补血，养胃等作用。

7#虫草花蒸鸡

其热量为122大卡/100g，虫草花蒸鸡营养丰富，富含蛋白质、矿物质、脂肪等营养成分，还含有多种氨基酸以及微量元素，能够增强体力，提高身体免疫力。

8#瑞士鸡翅

热量103千卡/100g，鸡翅的营养价值还是比较丰富的，里面含有氨基酸、蛋白质、钙质、矿物质等营养成分，能够起到强身健体，可以提高身体的免疫力。鸡翅里面还有一定的胶原蛋白等成分，能够增加皮肤的弹性，使皮肤变得更加的光泽，里面含有的维生素a对于提高视力有很好的帮助。

9#萝卜焖牛腩

牛腩提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

牛腩含有矿物质和维他命B群，包括烟酸、维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

10 #肉沫蒸蛋

鸡蛋含蛋白质，含人体必需的八种氨基酸；脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素；矿物质有铁、磷、钙等；维生素A、B2、B6、D、E和烟酸等。

11 #糯米丸子

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸，并且必需氨基酸的构成比例接近人体需要，因此易被人体充分利用，营养价值高，属于优质蛋白质。

12 #卤水拼盘

热量134千卡/100g，吃卤味食物对健康是有很多好处的 卤味中有碳水化合物存在 这种物质是可以帮助我们补充大脑中所消耗掉的葡萄糖 对于缓解我们脑部葡萄糖供养不足的情况有好处 特别可以帮助我们解决疲惫、易怒、头晕的问题 对于夜间出汗、注意力涣散的不适情况 也是非常有好处的。

13#咖喱鸡

鸡肉富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等，有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸，能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。