吃什么燕麦降血糖最快？燕麦养生知识收藏
吃什么燕麦降血糖最快？燕麦养生知识收藏燕麦中含有5-9%的油脂，但不必担心，这些油脂大多是不饱和脂肪酸和亚油酸，对于预防冠心病，加强心血管健康有显著效果。对心血管好听起来，燕麦的热量似乎不太低？但燕麦含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。此外，燕麦含有可溶性膳食纤维，在体内消化较慢，可以缓慢的释放葡萄糖，不会引起血糖飙升，也有助于预防糖尿病。3
燕麦知多少
1
抗饿
不同种类的燕麦营养成分会略有差别，但大体而言，每100克纯燕麦片含有367大卡的热量，约等于体重50公斤的人慢跑45分钟消耗的热量。
听起来，燕麦的热量似乎不太低？但燕麦含有大量的β-葡聚糖（约为5%），这是一种可溶性膳食纤维，在体内不易被消化吸收，会带来满满的饱腹感。基本上，几十克燕麦做成的早餐足以让你撑到中午。它还可以刺激肠道蠕动，预防便秘。
此外，燕麦含有可溶性膳食纤维，在体内消化较慢，可以缓慢的释放葡萄糖，不会引起血糖飙升，也有助于预防糖尿病。
3
对心血管好
燕麦中含有5-9%的油脂，但不必担心，这些油脂大多是不饱和脂肪酸和亚油酸，对于预防冠心病，加强心血管健康有显著效果。
燕麦还有一个独门秘方—燕麦生物碱（Avenanthramide），它具有高超的抗氧化性能，并可舒张血管，降低血压。
燕麦米和燕麦片的区别
燕麦米
燕麦片
滑燕麦米，用先进的破壁技术，将影响燕麦口感的壳、芒去除，保留原有营养价值的麸皮和胚芽。燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整。
口感
滑燕麦米外表顺滑，吃起来滑Q糯弹，口感完美。燕麦片口感较为粗涩。
吸收
滑燕麦米采用特殊工艺去壳去芒，不损害燕麦其他组织，烹饪时其中的营养更易被吸收。纯燕麦片直接由燕麦压制而成，破坏燕麦细胞，影响营养的吸收。
加工过程
滑燕麦米加工时，除了用先进技术去掉影响口感的壳和芒之外，不添加任何添加物。
燕麦片加工时，一般会加入玉米粉和一些谷物，甚至一些商家为了追求口感还会加入糖精等有害物质。
营养价值
滑燕麦米在加工时，采用的是独特的双层去壳工艺，不仅有效保存了燕麦中富含的各项营养元素，更够完整地保留燕麦的最核心价值全胚芽，营养价值极高。燕麦片，轧制时会将组织以及燕麦胚芽碾碎，造成营养物质的流失。
适宜人群
滑燕麦米对妊娠期血糖过高和普通糖尿病人有降血糖的作用，害怕得妊娠期糖尿病的准妈妈们一定要试试~而且还能帮助久坐的上班族去浮肿和减脂。最重要的是，它适宜男女老少各类人群。燕麦片却不适于糖尿病患者食用。可对糖尿病患者造成顽固性下痢、脂肪下痢或体重下降等不适。
燕麦米健康食谱get起来
燕麦米南瓜粥
食材：南瓜、燕麦米
做法：
1、燕麦米洗净清水浸泡三十分钟以上，南瓜洗净削去外皮，挖空中间的瓤，然后切成小块。
2、锅里加入适量的清水，煮开后放入燕麦米，大火煮开后盖上锅盖转小火煮30分钟以上。
3、待燕麦米煮软熟后，加入南瓜再煮十多分钟即可。
松脆红糖燕麦司康
食材：
红糖 20克 、热水 20克 、低粉 65克 、燕麦片 35克 、植物油 12克 、无铝泡打粉 2—3克
做法：
1、红糖加热水搅拌成红糖水，如果红糖剩下一些渣要滤掉。
低粉、无铝泡打粉、燕麦片混合均匀，加植物油，用手搓成粗玉米面状，让油跟粉类充分融合。
在
2、中慢慢倒入红糖水，每一种燕麦片的吸水性不同，所以方子里的水不要一次性全倒进去了，慢慢加，直到可以合成一个面团，不要过分揉面，如果太干可以再加些清水。
烤盘铺上油纸，烤箱预热180度。
把面团压扁成1.5cm厚的圆饼状。对角切成8块，像切披萨似的。把切好的司康放在油纸上，烤制15分钟左右，表面金黄即可，时间长短就要看各家烤箱的脾气了哈。
燕麦米核桃面包
食材：
A、燕麦米粥170克
B、高粉250克、红糖20克、盐1克、酵母3克
C、橄榄油20克、烤熟的核桃50克
D、装饰：胚芽
做法：
1、燕麦米粥（燕麦米50克 米汤120克）
2、将材料A、B全部混合，揉成稍具光滑的面团。
3、橄榄油分次加入面团，揉成光滑且具有延展性的面团，加入核桃。
4、放温暖处进行基础发酵至两倍大。
5、将面团分割成四等分，滚圆后均匀刷蛋白并沾裹胚芽，发酵30分钟左右。
6、在面团表面割口，继续发酵10分钟。
7、放入预热好的烤箱，上下火170度15分钟。
燕麦紫薯米糊
食材：
小紫薯1个、大米2把、燕麦片1把
做法：
1、紫薯去皮切小块，大米洗干净和紫薯一起倒进豆浆机，加入燕麦片。
2、加水至豆浆机的最低刻度和最高刻度中间，水少容易糊底，水多容易溢出，这个分量大概是三人份。
3、使用五谷豆浆程序20分钟左右，清香美味的紫薯燕麦米糊就大功告成了！
温馨提示：
配方按照以上的量即可，尽量不要再添加，不然容易糊底，米糊太稠口感也不太好哦
植物奶煮混合水果燕麦及苹果
食材：
植物奶200m、水100ml、水果燕麦2汤匙、苹果1个
做法：
1、冷水下燕麦，煮至沸腾转小火
2、切苹果丁，然后放入燕麦中，继续煮至苹果稍微变软
3、倒入植物奶，转大火，煮至再次沸腾即可。
燕麦小米粥
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