蔬菜西兰花减肥食谱，轻松吃掉多余赘肉
蔬菜西兰花减肥食谱，轻松吃掉多余赘肉2、在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；接着把其他丁放进去焯一下捞起沥干备用；1、西兰花洗净分成小朵，粗茎削除厚片切成小丁，胡萝卜和马蹄分别切丁；3. 将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；4. 放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。材料：西兰花1个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄4个
西兰花是减肥食谱中很常见的一种食材。西兰花又叫花椰菜，含有丰富的蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素以及矿物质。可以帮助我们降低体内的血脂和胆固醇，促进新陈代谢以及毒素的排除，起到瘦身的效果。而且，西兰花的热量很低，饱腹感强，非常适合减肥人士食用。
材料：虾仁100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克
1. 西兰花去粗茎分成小朵，粗茎削除厚片切成小丁；
2. 在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；红辣椒去蒂去籽，切成粗末备用；
3. 将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；
4. 放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
材料：西兰花1个、玉米粒小半碗、胡萝卜一小段、马蹄4个
1、西兰花洗净分成小朵，粗茎削除厚片切成小丁，胡萝卜和马蹄分别切丁；
2、在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；接着把其他丁放进去焯一下捞起沥干备用；
3、用小半碗清水，加入生抽、蚝油、一点盐，一点鸡精或蘑菇精，搅匀；
4、热锅下少许油，将刚才焯过的蔬菜丁放入，翻炒两下，再倒入调味汁；调味汁烧开后，将全部材料翻炒均匀即可。
材料：西兰花、新鲜熟鸡蛋、酸奶、新鲜水果粒
1、西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后沥干水分捞出；
2、新鲜水果切粒，煮熟的鸡蛋去皮，用筷子或勺子捣碎蛋黄；
3、把西兰花、水果粒、鸡蛋放入碗里，淋上酸奶即可。
注意事项
1、西兰花不能过度烹饪，比如炒得泛黄，否则会损失营养。
2、可以同时摄入不同十字花科的蔬菜，更有利于其中营养元素的吸收。
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