四大水果糖尿病人可以吃吗?还记得农村的姑娘果
四大水果糖尿病人可以吃吗?还记得农村的姑娘果
农村的小伙伴们还记得小时候去地里割草,看见“野果”时的喜悦心情吗?是不是还记得有一种小浆果,被一层半透明的薄膜罩着,我们形象的称它为“锦灯笼”或“姑娘果”,那种熟透的果子在里面,像极了待字闺中的少女。
姑娘果是茄科的多年生草本植物,成熟的姑娘果果皮皱缩枯黄,呈多角灯笼形,果实有樱桃般大小,呈橙黄色,味道微酸甘甜。姑娘果总是零星的分布在农村的地头上、荒地里,小伙伴们若是发现一株姑娘果,会大声招来旁边的同伴,一起分享野果的美味。
由于姑娘果的食用价值较高,近几年在农村逐渐被开发成一种有地方特色的经济水果,在部分农村地区出现了专业的种植区,小时候很少吃到的稀罕野果子,也可以一次吃个够了。现在网上卖的姑娘果价格在15元/斤左右,姑娘果不仅可以生吃,还可以用来做罐头、沙拉。