过年的饮食文化虎年：端午用三宝虎年无病扰

过年的饮食文化虎年：端午用三宝虎年无病扰菖蒲艾草辟邪古代的时候，不像现代社会大家的家里有那么多的驱虫用品，在古代的时候，人们在端午节的时候，会在“沐兰汤”里沐浴，说是“菊科”的草药沐浴后有香气，其实古代社会里，在端午这万物复苏后的季节，沐浴药草不就是为了大家在野外游玩的时候，不让那些害虫靠近吗！而且还兼有治疗某些皮肤病的一个功能，也就成了驱邪气和病气的沐浴了。“端午”就是正中的意思，而“端”字本身有初始的意思，因此，在农历五月的第一个午日，所以也称为“端午”，这是节日名称的由来，这节日古已有之，后来因为爱国诗人屈原在五月初五投汨罗江而死，这节日更加多了一分人文的气息，人们也乐于在这样一个有阳刚之气的节日宣传爱国的那种气息。沐浴药澡驱逐害虫在端午节这样一个隆重的日子，人们除了看龙舟比赛和吃粽子以外，听得最多的就是喝雄黄酒，完全得益于《白蛇传》的一个古代传说，可是在古代的时候，人们大多都会去沐浴药澡，这一点和驱除蛇蚁虫鼠这些东西有关

端午节基本所有中华文化圈的人都会过，除了偶尔听到有人抢注发源地让人闹心以外，对于大家来说端午节是一个非常喜庆的日子，原本带有点哀伤的日子现在却是一种喜悦，或许是屈原内心最大的安慰吧！毕竟他是希望国家强大的，现在的人也乐于看那些龙舟表演，人们也都会吃粽子，古人说“端午用三宝，虎年无病扰”，你知道是吃啥吗？

端午的由来

中国古代的很多节日都是源于纪念祖先和图腾崇拜，作为和春节，清明节，中秋节并称的四大中国传统节日之一，端午是人们非常喜爱的一个节日，既可以吃又可以玩，可以说是不亦乐乎的一个欢乐节日。

古人根据日月星辰的变化，将黄道和赤道地分成了二十八星宿，每七个星宿分管一个区域，东方苍龙分有七个星宿，随着季节的变化，每个区域的星宿轮转时正好对应一个季节，而端午节正好是苍龙七宿运转到正南中天的时候，是事物最为鼎盛的时候，在《易经》里有“飞龙在天”的卦象。

“端午”就是正中的意思，而“端”字本身有初始的意思，因此，在农历五月的第一个午日，所以也称为“端午”，这是节日名称的由来，这节日古已有之，后来因为爱国诗人屈原在五月初五投汨罗江而死，这节日更加多了一分人文的气息，人们也乐于在这样一个有阳刚之气的节日宣传爱国的那种气息。

沐浴药澡驱逐害虫

在端午节这样一个隆重的日子，人们除了看龙舟比赛和吃粽子以外，听得最多的就是喝雄黄酒，完全得益于《白蛇传》的一个古代传说，可是在古代的时候，人们大多都会去沐浴药澡，这一点和驱除蛇蚁虫鼠这些东西有关。

古代的时候，不像现代社会大家的家里有那么多的驱虫用品，在古代的时候，人们在端午节的时候，会在“沐兰汤”里沐浴，说是“菊科”的草药沐浴后有香气，其实古代社会里，在端午这万物复苏后的季节，沐浴药草不就是为了大家在野外游玩的时候，不让那些害虫靠近吗！而且还兼有治疗某些皮肤病的一个功能，也就成了驱邪气和病气的沐浴了。

菖蒲艾草辟邪

端午节的时候，许多人家的门口都会放置许多的艾草和菖蒲，说是驱邪用的，其实大家的内心清楚，这邪气就是说那些虫子，《荆楚时记》里说“采艾已为人，悬门户上，以禳毒气”。

其实艾草呢主要是因为有那种特殊的香味，可以驱赶蚊虫，古代社会大家居住的环境都是木石结构的建筑，长期和蚊虫为伴，于是就有人做了以艾草为填充物的枕头，在盛夏之时，没有蚊虫的打扰，又有那种幽香，就被人以为是可以驱邪的，当然，辅助睡眠确实是好事，被人这样认为也是可以理解的。

而菖蒲和艾草一样，常常被人们用来燃烧和悬挂在门上，就是为了驱除蚊虫，让自己不受打扰，长久的这种习惯流传下来，慢慢的就有了所谓驱邪的文化讲究。

食用午时水

端午节“打午时水”是中国东南沿海一带的习俗，因为在古人的认知里，说端午是“飞龙在天”的极阳之时，在正午的时候可打井水上来喝，可以补充本身的阳气，是可以辟邪的。

其实并没有那么邪乎，大家可以想下，在最热的时候，你最怕啥？当然是中暑啊！因为天气特别的炎热的话，会是非常的消耗你本身的水分的，中国的南方到了夏季更是那种闷热，如果稍不注意就会中暑，在天气特别炎热的时候，打凉爽的井水上来喝，可以驱除暑气和那种灼热。

而且南方大多数的地方都会有赛龙舟的节目，那些划龙舟的人是非常的耗费体力的，在比赛完之后，能喝到凉爽的井水，既可以补充水分，也可以去除一些疲倦，当然是人们乐于做的事情，可是在古人的认知里，就成了驱邪的一种文化象征。

结语

端午节作为一个有文化有内涵的节日，里面融合着古人的生存智慧，也是让大家认识传统文化的一个重要时刻，大家在这样的节日大多也会举家团圆共庆佳节，然后观赏龙舟以及吃粽子，门口悬挂艾草菖蒲，手上戴着无色线绳，无关于那些所谓的迷信，完全是文化的自信和人们对于传统的热爱。