草莓果酱的制作方法简单好学：自制健康草莓果酱的做法步骤
草莓果酱的制作方法简单好学：自制健康草莓果酱的做法步骤提出问题
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
主料 | |
| 草莓500g | 柠檬汁15ml |
| 白砂糖500g | 盐1g |
1. 草莓用盐水泡洗干净，去蒂切成小块。
2. 把草莓放锅里，倒入白砂糖、盐用大火煮，糖溶化后加入柠檬汁降中火继续熬煮，我这用了30分钟。（锅不能有油）
3. 把草莓果酱倒到没有水和油的容易器中晾凉，密封放冰箱冷藏，要用到取出来即可。
小贴士
煮到差不多的时候改小火，草莓丁会沉底注意搅拌，不然的话会糊锅。
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