糖尿病食谱减肥，也不是减肥人群

糖尿病食谱减肥，也不是减肥人群其实低碳饮食也是这个道理，还没有超重或者糖尿病的时候，低碳饮食的目的是为了预防这些问题。凉茶的作用主要是降火，并不是上火的时候才喝，是为预防上火才喝。真到了上火的时候，就不但要喝凉茶，还要吃凉茶的本草提纯制成的中成药，再严重还要去看医生。有人问是不是他喝不惯绿茶，要为他换乌龙茶或者是其它的茶品，他连连摆手说不是，喝凉茶是他们的习惯。我们的谈话后来就主要集中在凉茶上，不是那种市面上曾经争夺得面红耳赤的某罐凉茶，而是广东、福建、海南这些地方，本地人世代相传的草药茶。在农贸市场，总是有阿婆的摊位上，摆着各种稀奇古怪的某些植物的根茎叶，本地人买回去煮水，春夏秋固然是要喝，冬天热气腾腾的草药茶，他们也要喝，也统称为凉茶。

有一次和几个朋友在一起，说到低碳饮食既是一种临床营养治疗的方法，也是一种生活状态的时候，一位广东的朋友对我说，低碳饮食作为临床营养他可以理解，至于生活状态嘛，他表示很疑惑。

他的身材管理得很好，也不是糖友，为什么要低碳饮食？又应该怎样低碳饮食？如果不管有没有糖尿病，身体超不超重都低碳饮食的话，粮食还有谁吃？

所以他很肯定地说，你这个低碳饮食，只能是小部分人适用，作为大多数人的生活状态，恐怕不会有那么一天。

那时候正是酷夏，天气非常热，那位广东朋友一个精致的大茶缸杯不离手，里面满满的都是广东人喜欢的，用各种草药冲泡的神秘凉茶，而他面前的盛满绿茶的小茶杯，他始终碰也不碰。

有人问是不是他喝不惯绿茶，要为他换乌龙茶或者是其它的茶品，他连连摆手说不是，喝凉茶是他们的习惯。

我们的谈话后来就主要集中在凉茶上，不是那种市面上曾经争夺得面红耳赤的某罐凉茶，而是广东、福建、海南这些地方，本地人世代相传的草药茶。

在农贸市场，总是有阿婆的摊位上，摆着各种稀奇古怪的某些植物的根茎叶，本地人买回去煮水，春夏秋固然是要喝，冬天热气腾腾的草药茶，他们也要喝，也统称为凉茶。

凉茶的作用主要是降火，并不是上火的时候才喝，是为预防上火才喝。真到了上火的时候，就不但要喝凉茶，还要吃凉茶的本草提纯制成的中成药，再严重还要去看医生。

其实低碳饮食也是这个道理，还没有超重或者糖尿病的时候，低碳饮食的目的是为了预防这些问题。

中国人日常饮食中的碳水占比通常会超过60%，就像广东燥热的天气一样，非常容易让人生病。把碳水降下来，降到40%以下，持之以恒，就像广东人持之以恒地喝凉茶一样，就能减少遭遇疾病的概率。

不在其中的人，比如外地人，会觉得很多余，只有认识到这里面的作用，才知道这就是在这里的一个最合适的生活状态。

如果真是没有管好自己，体重超重，或者是成了糖尿病前期，那么把碳水控制在40%以下就不够了，应该降到20%以下。这个时候低碳饮食就不只是预防，而是一种治疗，就像凉茶中的本草一样，当真正上火的时候，治疗的药物可能还是这些本草，但是那是提纯过的，浓度和配方就不一样了。

千百年来，广东人喝凉茶，预防上火，但是广东的药铺也还在，医生也不会比别的地方少。从这个角度讲，并不用担心低碳饮食让农民没了生计，就算有一天低碳饮食得到了极大的发展，在社会上得到了广泛的认同，就像凉茶之于广东福建一样，也还是有很多人在吃碳水化合物，只是吃的少一些，科学一些。

那天我们几个朋友漫不经心地聊了一个下午，每个人都把自己相关生活阅历说出来，相互之间知识和经验的碰撞，不但解开了那位广东朋友的疑惑，也让其他几位朋友对低碳饮食有了更多的接受和了解。

其实又何止是凉茶呢？再广义一些地看，我们身边的很多事情都和低碳饮食的道理一样，都是从一种生活状态，到一种治疗方法。

作为生活状态的时候，受益的人乐在其中，乐此不疲；不习惯的人认为是累赘，无法理解；直到需要作为治疗方法的时候，才恍然惊觉，夜以继日地恶补。

学生的日常学习和临考前的突击是这样；

日常工作间歇进行有规律头颈的活动，和颈椎出问题用按摩仪强迫振动也是这样；

平时多吃些蔬菜，和缺少维生素后的营养剂补充也是这样。

正如我们国内一位医学专家曾经说过：早日低碳，何必生酮。讲的也是这个道理。