减肥能经常吃米饭吗?减肥可以吃米饭嘛
减肥能经常吃米饭吗?减肥可以吃米饭嘛其实米饭提倡少量吃,并不是因为它的热量高低。而是,由于米饭低营养、纤维少、维生素和矿物质少。再有就是它的升糖指数高,饱腹感低,不抗饿,容易引起脂肪堆积。米饭营养低的原因是因为水稻的种子就是“稻谷”。外面有一个“壳”,里面就是“大米”。我们吃的大米是脱掉了外衣的稻谷,可以说脱掉了大多数的营养素。而大部分粗粮精加工成细粮则去除了大部分纤维只剩下了淀粉。这里建议,米饭吃法有两种,记得小时候家里经常这么吃,但是现在却很少见了。就是在米饭里面加点豆类。我们这里叫豆干饭,可以实现氨基酸互补。还有一种就是大米➕小米(全谷物),我们这里叫二米饭。这样可以实现更多纤维,增加肠道蠕动。我们还可以在吃米饭的最后喝点醋,可以有效抑制淀粉酶,稳定血糖的目的。吃饭的顺序也可以调整一下,先喝汤,再吃菜,再吃肉,然后米饭的顺序。这样有了饱腹感就能少吃点米饭了。当然什么东西都是过犹不及,米饭泡菜汤,越吃越香,曾经真的是我的
#为健康加酚,为新青年加油#经常听到很多人说减肥要控制碳水,要少吃米饭。所以你就会听到一种奇葩的理论,减肥不能吃碳水,更不能吃米饭。其实,这是绝对的错误,我们不能太绝对。身边有一个朋友半个月没有吃主食,他说浑身没劲不舒服,但是有一说一。效果确实非常明显,其实这是一种病态的减肥方法。
可能很多人听到减肥不吃米饭,会片面地认为,米饭是不是热量特别高?其实不然,以米饭100g为例,热量为116大卡。一碗米饭那么有多重?我们将身份证立起来,长8.5厘米,高5.4厘米的碗,一碗米饭大约150g。这里不得不提一下北方和南方的饮食差异。南方讲求精细,北方则大大咧咧。一度化身为干饭人。
那么,米饭的热量和其他主食相比是高还是低?就拿大家都熟悉的减肥黄金食物玉米来讲。其实同质量的米饭和玉米,它们的热量也差不多。
那么,既然米饭和玉米热量差不多,为什么减肥人员要少吃白米饭的,提倡吃玉米呢?
其实米饭提倡少量吃,并不是因为它的热量高低。而是,由于米饭低营养、纤维少、维生素和矿物质少。再有就是它的升糖指数高,饱腹感低,不抗饿,容易引起脂肪堆积。米饭营养低的原因是因为水稻的种子就是“稻谷”。外面有一个“壳”,里面就是“大米”。我们吃的大米是脱掉了外衣的稻谷,可以说脱掉了大多数的营养素。而大部分粗粮精加工成细粮则去除了大部分纤维只剩下了淀粉。
这里建议,米饭吃法有两种,记得小时候家里经常这么吃,但是现在却很少见了。就是在米饭里面加点豆类。我们这里叫豆干饭,可以实现氨基酸互补。还有一种就是大米➕小米(全谷物),我们这里叫二米饭。这样可以实现更多纤维,增加肠道蠕动。我们还可以在吃米饭的最后喝点醋,可以有效抑制淀粉酶,稳定血糖的目的。吃饭的顺序也可以调整一下,先喝汤,再吃菜,再吃肉,然后米饭的顺序。这样有了饱腹感就能少吃点米饭了。
当然什么东西都是过犹不及,米饭泡菜汤,越吃越香,曾经真的是我的最爱,不过现在出于减肥成本和身体健康考虑,我已经改变了这种不良的饮食习惯了,也希望今天的分享能够帮助到大家。