海参干怎么泡发（干海参泡发教程）

海参干怎么泡发（干海参泡发教程）3、小火煮90分钟(一定要小火 水刚冒泡即可) 煮好后关火在锅中自然放凉。4、把海参捞出放纯净水再泡24小时 也要放冰箱保鲜，期间都要8小时换水一次 泡发好后单个冰冻起来 随吃随取即可!(注:煮海参和泡海参都要用纯净水 或是社区直饮水机的水 尽量多放水煮 泡。煮一斤海参30斤水的比例!)

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之前都是家里人泡发干海参，吃起来口感偏软，有一次和朋友聊起来关于干海参的泡发，跟朋友学了泡发干海参的方法，下面给大家介绍一下，用这个方法泡发的海参口感非常不错（是Q弹的那种）：

1、本次选用的干海参是北方的刺参，首先用纯净水（小区饮水机的水）洗两遍 放冰箱保鲜 泡72小时把海参泡软。

2、从腹部小口把海参整个剪开 去掉海参沙嘴洗净，海参内部白色的筋条不要去掉。

3、小火煮90分钟(一定要小火 水刚冒泡即可) 煮好后关火在锅中自然放凉。

4、把海参捞出放纯净水再泡24小时 也要放冰箱保鲜，期间都要8小时换水一次 泡发好后单个冰冻起来 随吃随取即可!

(注:煮海参和泡海参都要用纯净水 或是社区直饮水机的水 尽量多放水煮 泡。煮一斤海参30斤水的比例!)