自制葡萄干面包的超简单做法(懒人版电饭锅双拼)
自制葡萄干面包的超简单做法(懒人版电饭锅双拼)3.把面揉成团后,放容器内醒发至蜂窝状。2.牛奶倒入碗中微波炉温热20秒,加入发酵粉,面粉中加入鸡蛋,白糖,食用盐,油,倒入牛奶和面。我做的是两个面包量,亲们做一个按照以下步骤做就可以!前期准备食材及步骤:1.一斤面粉(亲们看家里电饭锅大小来增减)两颗鸡蛋,一袋220ml温牛奶,两大勺食用油,3克酵母粉,20克白砂糖,2克食盐,葡萄干,豆沙,酸奶一罐调和用,玫瑰酱。
[呲牙]孩子们终于实现手撕面包自由啦!
疫情在家孩子们依然能享受妈妈牌面包!今天一次做两个,送邻居家孩子一个,前些天邻居送给孩子一辆三轮车,一直想送点什么,大面包受到粉丝们的一致好评。今天孩子作业写完比较早,得空抓紧时间做起来,拍点美图给需要的家人们。
看到的家人们一起动手做起来吧!食材很简单,只要家里有电饭锅、面粉、鸡蛋和牛奶就可以做出宣软蓬松的手撕大面包。再也不用担心食品添加剂,疫情期间冒风险给孩子买面包啦!
作为一名地地道道的甘肃兰州人,想必家家都有一罐玫瑰酱吧![玫瑰][玫瑰][玫瑰]做花卷,面包的首选。没有的亲们也没关系,有啥放啥![来看我]
我做的是两个面包量,亲们做一个按照以下步骤做就可以!
前期准备食材及步骤:
1.一斤面粉(亲们看家里电饭锅大小来增减)两颗鸡蛋,一袋220ml温牛奶,两大勺食用油,3克酵母粉,20克白砂糖,2克食盐,葡萄干,豆沙,酸奶一罐调和用,玫瑰酱。
2.牛奶倒入碗中微波炉温热20秒,加入发酵粉,面粉中加入鸡蛋,白糖,食用盐,油,倒入牛奶和面。
3.把面揉成团后,放容器内醒发至蜂窝状。
4.两小时后醒发好的面团中加入少许黄油(加入黄油面包不发硬会更宣软,没黄油可以加点食用油)。
5.关键步骤,使出吃奶劲揉面团,就像搓洗衣服一样,揉二十分钟左右,有手膜就可以。
6.小碗内加入两勺玫瑰酱,四勺豆沙 一罐酸奶调和成糊状。葡萄干洗干净晾干备用。
6.面团分成两份,擀成薄饼一份涂抹上玫瑰豆沙酱,另一份撒上葡萄干或者其他干果碎。
7.卷起馅料的饼,切成均匀的五等分。
8.电饭锅底刷油,面团均匀的摆放在锅底,二次醒发。
9.半小时后醒发两倍大,上面均匀的刷上一层蛋黄液,撒上芝麻。
10.电饭锅压蛋糕键就OK啦!
自己在家随时随地就可以做的手撕大面包,孩子老人都喜欢