一辈子遇见一个好老师不容易（每次揣着看老师的小借口）

一辈子遇见一个好老师不容易（每次揣着看老师的小借口）上次深夜觅食给它拍的照片每个饥肠辘辘的深夜，只有这里的饺子才能治愈我……从前看过这么一句话，“感到孤独的时候就想一想，成千上万个细胞只为你全力以赴，就有一种共同与生活作战的勇气了”。好吧，既然我的胃朋友已经发出抗议了，我当然要对它好一点。完全没有计划一会要吃什么，自己就好像被馋虫控制住的提线木偶，鬼使神差就走到了人大。是的，我又回母校了。走了5年的路线，即使黑灯瞎火我闭着眼睛就能找到，饿的嗷嗷的我，已经听到500米外汇贤超市的召唤~

忽然想起学校的烤鱼、麻辣香锅、盖饭……真真真他妈好吃，好想回学校待几天。

于是食探员松月向我推荐他们学校的饺子，还给我说吃完它家饺子人生才圆满。我一定要发出来给大家看看，不能我一个人馋。by局长

原文：

是的，今天又加班了，走出办公室大楼的时候，已经8点多了，天已经全黑。此时肚子一阵不和谐的“四重奏”提醒着大脑：这位姑娘，你已经8个小时没进食了！老子要罢工！

从前看过这么一句话，“感到孤独的时候就想一想，成千上万个细胞只为你全力以赴，就有一种共同与生活作战的勇气了”。好吧，既然我的胃朋友已经发出抗议了，我当然要对它好一点。

完全没有计划一会要吃什么，自己就好像被馋虫控制住的提线木偶，鬼使神差就走到了人大。

是的，我又回母校了。走了5年的路线，即使黑灯瞎火我闭着眼睛就能找到，饿的嗷嗷的我，已经听到500米外汇贤超市的召唤~

每个饥肠辘辘的深夜，只有这里的饺子才能治愈我……

上次深夜觅食给它拍的照片

虽然毕业好几年了，但我和同学们经常揣着看老师的小借口，回母校吃这碗饺子。今年的毕业周年庆，班长还选在这里吃饭，30多个小伙伴在窗口排队，然后外带一起到班主任家一起吃，满满的回忆杀~

• 金盛福小吃

进入超市后径直前行走到底，看到排队最长的就是了，仰脖能看到牌子上写着“金盛福小吃”五个大字。

5年了，包饺子的还是那位小姐姐，每次不用我说，都会主动给我加包醋和辣椒，还会嘱咐晚上要少吃辣，这句话平时只有我妈才会跟我说（捂脸无奈哭）。不是学生也没关系，因为支持现金、支付宝和微信支付哦~

晚上8点了，吃夜宵的学弟学妹们都出动了

不仅是我，好多人大学子都对它的赞美如滔滔江水绵延不绝，随便截图，全是5颗小星星：

群众们的舌头是不会骗人的！

虽然从12年的12.8一斤到现在已经涨价17.5一斤了，但和某某饺子王相比还是便宜不少，没有对比就没有伤害：

23元的某王水饺 PK 17元的人大汇贤水饺

每一个饺子都是手工现包，馅料是当天打的，保证新鲜。饺子馅料之丰富，足以让人犯选择恐惧症，一共有14种，比较家常的有猪肉小白菜、猪肉三鲜、猪肉大葱，特别一点的有猪肉香菜茄子、鸡肉小葱木耳等，我“试毒”多年，来，告诉你什么馅最好吃！

种类之多，令人发指

每个饺子都来自这些姑娘之手

• TOP1:猪肉小葱莲藕

饺子还是包子，傻傻分不清楚~

这个每次必点！莲藕的甜汁水都在肉馅里，入口会爆汁，竟然有点吃汤包的错觉。而且小葱很多且切的很碎，吃到嘴里没有葱腥味，让我这个平时不吃葱的人都无法抗拒。

每次都要留一个最后吃

猪肉馅呈现蓉状，特别细腻。整体馅是偏甜口，那是莲藕的清甜。

• TOP2:鸡肉小葱木耳

简直是在空口吃馅

鸡肉选用的是三黄鸡鸡腿肉，所以特别嫩，肉馅里还放了鸡蛋一起调，所以呈现微微的黄色，吃的时候能尝出蛋香。小葱依然很良心，很多很脆很爽口。

不知道大家有没有吃过螺蛳粉，这里面的木耳和螺蛳粉里的是一个品种，很脆很Q，切成了细丝，所以这款的口感层次也最是丰富哒。不爱吃猪肉的童鞋，选这款不会错。

• TOP3:猪肉胡萝卜玉米

红黄搭配，颜值取胜

妹子和小孩比较喜欢的口味，比莲藕的要甜一些。甜玉米特别脆甜，是罐头玉米，里面还放了罐头玉米的汤水调味，我第一次吃就惊艳到了！是非常健康且不会油腻的一款，减肥人士可以拿它解解馋。

• TOP4:猪肉茴香

超级抢手，去的晚就木有了

还有永远都不会错的茴香馅，通杀男女老少！排在菜单第一也是有理由的，去晚了就没有了，卖的很快，想吃这个的饭点早点去。茴香比肉多，不爱吃肉的吃友可以试试。

以前看美食节目，主持人一口一个“皮薄馅大”说得666，我都没什么感觉，自从在母校里吃到这口饺子，对真正什么叫“皮薄馅大”才算有了清醒认识~1斤差不多有12个，可以几个口味组合拼，但每个口味最少8个。但正常女生饭量的话，吃8个就很饱了……

• 外带

超市里有一张长条桌可以堂食，但通常都是外带的，饺子配有醋包和辣油包，醋是山西六度陈醋，很酸还带有一股子发酵味，辣椒油是自制的，不辣但特别香，每次我都会多要一包，留着回家炒饭用，厨渣都能秒变大厨！

可以问店员多要些，她们都会友善的给哦

如果你想外带又怕带回去会坨，可以选择外带生饺子回去再煮。我妈妈是东北人，特喜欢吃饺子，有时候懒了，会直接煮我在冰箱冷冻柜里给她外带的饺子，妈妈每次吃都会直竖大拇指，说跟我姥姥包的味道很像，很家常但料下的特别足~（妈妈开心就好）

• 更多选择

汇贤饺子和汇贤超市开的时间一样，早上8点开门，晚上快9点关门。在这里解决早饭也不错，他家的紫米煎饼很好吃，紫米香很重，里面的酱给的特别足，类似掉渣饼的味道，6.5元一个买不了吃亏买不了上当。

中午和晚上还有凉皮、酸辣粉、锅贴等小吃售卖，个人比较喜欢凉皮，6元一份，麻酱给的特别足，凉皮切的很细，放久了也不会坨。

煎饼有紫米、玉米、五谷、绿豆四种口味。紫米煎饼裹着大块鸡蛋，叫醒还没睡醒的我。

爽口的凉皮，一年四季供不停

就是这么一家小小的饺子店，养活了人大里无数懒人、时间不便者和食堂敌对者。记忆中有好几个冬至和生日都是在这里过的，构成了我大学回忆中重要的一部分。毕业后，舌尖的记忆总会带领我，在某个深夜的时候，来这里叙叙旧。

局长的小提示

店名：金盛福小吃

地址：北京市海淀区中国人民大学汇贤超市内

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