教师进修培训可以去国外吗（来沪跟岗式研修）

教师进修培训可以去国外吗（来沪跟岗式研修）去年回到日喀则二职校后，次旺普赤老师开始筹备烘焙实训室建设规划，并开始为下学期开设的西式面点制作课程，筹备制作授课课件PPT。从烘焙实训室的布局安排、设备采购，细致到烘焙实训室搅拌机插座的型号，都是次旺普赤老师在二轻校杨老师的指导下定下的。无论是，烘焙实训室的各项规章制度，还是做出来西点的评价标准，甚至是对学生的考题，都是参考二轻校的一套标准体系。“希望用专业的培养方式，培养出中西面点制作专业人才。”“她很认真，从来不到外面去玩，哪怕双休日也不出去逛逛。”在杨浦职校“中式面点”名师胡玉娟眼中，次旺普赤十分勤奋，“从早到晚，她几乎都在实训室里跟着一起上课。”胡玉娟说，遇到已经上过的课，就在一旁默默地练习。勤奋地付出，收获自然不小。不少中式面点她已经做得有模有样，十分熟练。“我时常对她说，你已经练得很好了，考证书没问题。”胡玉娟说，但是她总是说，“我还想再做得好一点，我不为了考证，我要回去开专

果洛藏族自治州，位于中国青海省的东南部，均海拔4200米，高寒缺氧，气候恶劣，教育资源分配不均衡、基础设施相对落后、优秀教师资源匮乏以及牧民和学生缺乏教育观念等问题，导致当地教育的相对落后。

教师，是教育事业的第一资源，也是学校教育事业改革发展的生命线。自2015年沪果职教联盟（以下简称“沪果联盟”）成立至今，在上海市教委统一部署下，上海市教委教育技术装备中心充分发挥职教对口支援协调小组作用，联合联盟秘书处单位上海市房地产学校，共同搭建职教师资培养平台，建立师资培训交流的长效机制。通过上海的示范引领，提升当地师资队伍的软实力，锻造一支强有力的职教教师队伍。

“实景实岗”做中学

“我还想多练练。”来自西藏日喀则市第二中等职业技术学校（下称日喀则二职校）的次旺普赤老师经常说的一句话。今年10月，次旺普赤来到上海市杨浦职业技术学校，跟着中式面点名师胡玉娟学习。

实际上，这已经是次旺普赤第二次来上海学习。第一次，是从2019年10月至2020年1月，次旺普赤老师在上海市第二轻工业学校（简称“二轻校”）西餐烹饪专业参加了西点专业学习进修，三个月后，她获得由上海市职业技能鉴定中心颁发的西式面点师（高级）职业资格证书。

二轻校西餐烹饪专业硬件设施齐全，拥有西餐烹调、烘焙、调酒、西餐实景体验沙龙等共计600平方米的实训室，为学习提供了先进的硬件保障。这一专业打造的“实景实岗”特色，让次旺普赤老师在“领班制”的模拟场景中学习专业课程。校内跟岗学习培训、校外培训学习、参加教研活动、旁听说课、参观烘焙企业……次旺普赤老师与学生们一起在模拟西餐厅中实景式学习西餐、西点制作，逐步体会到自己的责任心、人际交流能力和西餐、西点制作技能得到明显提升，更深切体会到要想学好西点，一定要‘做中学’，理论和实践相结合才能学得更扎实。“当我看到自己亲手做的西点时，心里特别有成就感。”

而这一次，次旺普赤学习的是“中式面点”。

“她很认真，从来不到外面去玩，哪怕双休日也不出去逛逛。”在杨浦职校“中式面点”名师胡玉娟眼中，次旺普赤十分勤奋，“从早到晚，她几乎都在实训室里跟着一起上课。”胡玉娟说，遇到已经上过的课，就在一旁默默地练习。勤奋地付出，收获自然不小。不少中式面点她已经做得有模有样，十分熟练。“我时常对她说，你已经练得很好了，考证书没问题。”胡玉娟说，但是她总是说，“我还想再做得好一点，我不为了考证，我要回去开专业教学生。”

去年回到日喀则二职校后，次旺普赤老师开始筹备烘焙实训室建设规划，并开始为下学期开设的西式面点制作课程，筹备制作授课课件PPT。从烘焙实训室的布局安排、设备采购，细致到烘焙实训室搅拌机插座的型号，都是次旺普赤老师在二轻校杨老师的指导下定下的。无论是，烘焙实训室的各项规章制度，还是做出来西点的评价标准，甚至是对学生的考题，都是参考二轻校的一套标准体系。“希望用专业的培养方式，培养出中西面点制作专业人才。”

正是抱着这个想法，次旺普赤特别好学。这次，在杨浦职校，虽然已经学了30道中式面点，但次旺普赤又开出了菜单：20来道点心——椒盐酥、麻花、饺子、板栗饼、青团、粽子、红糖糍粑、鲜肉月饼、桂花糕、小笼包……这些，她都想向胡老师学习。第一次在二轻校没有学到韩式裱花，是次旺普赤内心的遗憾。这一次，杨浦职校专门把她送到外面学习，并准备邀请韩式裱花大师来学校“一对一”给她授课。

“做事比以前更有计划性。”培训后，次旺普赤老师感到自己的思想也悄然发生转变。“更重要的是，有职业上的自我觉醒。”次旺普赤老师坦言，相比自己过去的工作状态，现在是把目前的工作当成实现人生价值的重要载体，愿意克服重重困难，只要学生学有所获、学有所成，即达成所愿。”

近年来，沪果职教联盟始终致力于发挥平台优势在专业建设、师资队伍和实训室建设等方面与当地学校展开校际合作与交流。2019年联盟已为日喀则二职校培养了14名双师型教师，同年接受了2名果洛州职业技术学校的专业教师来沪相关中职学校跟岗研修；2020年联盟继续接受来自日喀则的8所学校9个专业的10名专业教师来沪相关中职学校跟岗研修。

跟岗研修 提升实战能力

围绕“立德树人”的根本任务，沪果联盟着力培养“德技并修”有用人才。

2021年暑假期间，来自果洛州职业技术学校1名汽车维修专业教师和来自日喀则二职校3名分属会计事务、供用电技术、物流服务与管理的专业教师来沪参加上海市教师企业实践培训。在沪学习交流期间，来自日喀则市的职教老师们不仅以“跟岗”式的学习方式融入学校教育教学日常，更“浸润”式体验到了上海中职校优质的教学资源与先进的教学管理经验。此次来沪实践的4位老师经过一段时间的锻炼，纷纷表示收获满满，不仅开了眼界，涨了知识，也学了技能。

来自西藏日喀则第二中等职业技术学校物流服务与管理专业的仓决老师，今年8月来到上海邦达隆飞物流有限公司跟岗研修。在企业老师的安排下，他分别接触了物流客服岗位和仓储岗位。经过一段时间的研修，他对岗位有了更深的理解。“客服岗位给我的感觉就是工作内容简单而又烦琐 同时需要给客户足够‘安全感’的工作。客服人员需要把被动转化成主动，实时跟踪动态，增强时间观念，真正做到客户之所急想客户之所想。”仓决说，通过实践认识到客服的礼仪、交流沟通能力的重要性，在学校的专业课程设置中可以添加礼仪学习、物流客服技巧等。

西藏日喀则第二中等职业技术学校的供用电技术专业教师巴桑次仁，在上海电装燃油喷射有限公司进行跟岗研修。此次的企业实践学习主要在金工车间和制造部，在金工车间，主要学习了KUKA机器人零部件工艺流程及加工设备、刀具安装及管理、零部件加工实操；在制造部，就加工中心设备、数控磨床设备、数控车床设备、高压清洗机设备、装饰设备、高精密加工设备现场故障等进行了观摩学习，同时也学习了设备技术人员对故障情况分析方法以及对故障的处理流程及方法。“在这期间，我不仅学到了设备维修方面的知识，更重要的是感受到了上海电装人认真的工作态度，严谨的工作作风。”巴桑次仁深有感触地说，“此次企业实践培训将是我人生中一次宝贵的经历。”

在上海市教委指导下，上海市教委教育技术装备中心充分发挥协调小组作用，联合联盟秘书处单位上海市房地产学校，共同搭建职教师资培养平台，建立师资培训交流的长效机制。通过上海的示范引领，提升当地师资队伍的软实力，锻造一支强有力的职教教师队伍。

栏目主编：黄银龙 文字编辑：俞宏浩

专题

来源：作者：李蕾