高考孩子应该吃什么食物（建议多给孩子吃这6样食物）
高考孩子应该吃什么食物（建议多给孩子吃这6样食物）4、鸡蛋打散，倒入菠菜汁，搅拌均匀，再过滤一遍；3、过滤，留下菠菜汁，菠菜渣弃掉；在菠菜汁中加入适量盐，搅拌融化；做法：1、锅里烧开水，下一勺盐，把菠菜放进去焯水，焯至变色后捞出，浸在冷水中；2、菠菜浸透后，挤干水分，放入破壁机中，倒入200ml清水，搅拌成菠菜汁；
马上就要高考了。这最后的阶段，孩子不是要再往脑袋里面塞东西，而是要调整心态，放松身体，缓解压力，以最好的状态走进考场。
这时，建议家长们调整孩子的饮食，补充孩子当前所需的营养和能量，让孩子能以更好的身体和心理状态，在考场上做出最好的发挥。这里，豆皮推荐6样食物，对于孩子从营养供给到能量补充，再到身心放松，都有帮助。
推荐做法：翡翠蛋羹
材料：鸡蛋3个，菠菜1把，盐适量，香油少许，火腿1根
做法：
1、锅里烧开水，下一勺盐，把菠菜放进去焯水，焯至变色后捞出，浸在冷水中；
2、菠菜浸透后，挤干水分，放入破壁机中，倒入200ml清水，搅拌成菠菜汁；
3、过滤，留下菠菜汁，菠菜渣弃掉；在菠菜汁中加入适量盐，搅拌融化；
4、鸡蛋打散，倒入菠菜汁，搅拌均匀，再过滤一遍；
5、盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个孔，放入蒸锅蒸10分钟；
6、蒸好后取后，用刀子划成块，滴少许香油上去，并撒上火腿丁，即可食用。
推荐做法：鸡蛋抱豆腐
材料：豆腐1块，鸡蛋2个，猪肉1小块，香菇5朵，葱2根，生抽2勺，老抽少许，淀粉1勺，蚝油1勺
做法：
1、香菇洗净，用开水泡发；鸡蛋打散，加点盐，加点水搅拌均匀；豆腐切成小块；
2、鸡蛋液倒入豆腐中，混合均匀，然后放上蒸锅蒸10分钟；
3、香菇切丁，肉切末，葱切成葱花；
4、锅里下油，下入肉末，炒至变色，然后下入香菇，再倒入2勺生抽、1勺蚝油，少许老抽和适量盐，炒匀，再倒入半碗水，将香菇煮熟；
5、倒入水淀粉，大火收汁，然后淋在蒸好的豆腐上，撒上葱花，完成。
推荐做法：香蕉飞饼
材料：中筋面粉150g，香蕉2根，食用油若干，水75g，盐2g
做法：
1、提前将面粉、水和油和成光滑的面团，密封起来，放到冰箱冷藏室冷藏3个小时以上，让面团松弛；
2、将面团取出，放在室温10分钟，用刮板切成4份，抹点油；
3、香蕉去皮，捣成香蕉泥；
4、面板抹上油，将面团放在中间，用擀面杖擀成40*40公分的薄片，不要擀破皮；然后从中间切成两半，取1/8香蕉泥放在其中一半饼上，摊开，借助刮刀从一边提起来，盖在另一边上面；其余材料依法炮制；
5、锅里下油（稍多点），加热至9成热时，将香蕉饼胚轻轻放入油锅，煎好后翻面，再煎好后取出，切开，即可食用。
推荐做法：椒盐核桃
材料：核桃8个，椒盐少许，油少许
做法：
1、将核桃剥壳，放入开水浸泡半个小时，去除核桃的涩味；然后冲洗几遍；
2、核桃下入椒盐和油，腌制半个小时；
3、烤箱预热150度，将腌制好的核桃放进去，烘烤20分钟，出炉，等凉后即可食用。
推荐做法：蒜蓉粉丝蒸虾
材料：
- 虾250g，粉丝1把
- 蒜蓉调料：蒜8瓣，葱适量，生抽2勺，白糖1勺，蚝油1勺，油适量
- 粉丝调料：蚝油1勺，生抽1勺，白糖少许
做法：
1、虾洗净，去头，用牙签挑去虾线，对半切开，用刀背把虾剁松；
2、粉丝用热水浸泡，泡至变白色后，剪成段，下入生抽、蚝油和白糖搅拌均匀；
3、蒜蓉调料：蒜切成末，淋上热油，再加入生抽、蚝油、白糖搅拌均匀；
4、将粉丝铺在盘子底下，上面放上虾，再将调料舀到每只虾身上。
5、将粉丝虾放入蒸锅蒸三分钟，然后撒上葱花，淋上热油就可以了。
推荐做法：浓香黑芝麻米糕
材料：原味黑芝麻粉80克，糯米粉40克，鸡蛋两个，牛奶81克，玉米油6克，白糖30克。
做法：
1、将玉米油和牛奶放入盆里，用手动打蛋器搅拌一会儿。
2、将黑芝麻粉和糯米粉搅拌均匀，倒入牛奶里，搅拌至不见干的粉即可。
3、把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄下入黑芝麻粉糊里，搅拌至有点粘稠。
4、取一个干净没有油和水的盆，下入蛋白，再把白糖倒进去，低速打发蛋白到有小弯钩，然后分三次加入到蛋黄黑芝麻粉痕里，用手抽搅拌。
5、倒入六寸圆模里，在桌子上震动几下，震出小气泡，盖上盖子。
6、放入蒸锅蒸30分钟，然后焖5分钟，开盖，切成块即可食用。
