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初中生物酶知识点(高考生物酶的特性专题练习)

初中生物酶知识点(高考生物酶的特性专题练习)相同:都能催化化学反应,提高反应速率,缩短反应时间。但本身不参与反应,其本质和数量不变酶与无机催化剂的比较:组成酶的基本单位是:氨基酸和核糖核苷酸。活细胞内,酶合成的主要场所是核糖体。

高考生物 | 酶的特性专题练习

酶的本质

酶的概念:

酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数酶是蛋白质 少数酶是RNA。

组成酶的基本单位是:

氨基酸和核糖核苷酸。

活细胞内,酶合成的主要场所是核糖体。

酶与无机催化剂的比较:

相同:都能催化化学反应,提高反应速率,缩短反应时间。但本身不参与反应,其本质和数量不变

酶的三大特性

1. 酶具有高效性

初中生物酶知识点(高考生物酶的特性专题练习)(1)

​2. 酶具有专一性

每一种酶只能催化一种或一类化学反应。

3. 酶的作用条件较温和

酶的活性受温度的影响

酶的活性受pH的影响

影响酶促反应速率的因素:

初中生物酶知识点(高考生物酶的特性专题练习)(2)

​1. 多酶片中含有的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶具有辅助消化的作用。关于酶的叙述,正确的是 ( )

A.多酶片中的酶都是蛋白质     

B.一个酶分子只起一次作用

C.酶提供反应开始时所必需的活化能  

D.食物消化过程需要酶的作用 而细胞内的化学反应不需酶的作用

A

【解析】本题考查知识点为酶。多酶片中的酶均为蛋白质,A正确。

酶为催化剂在反应前后无变化,因此可以起到多次作用,B错误。

酶催化反应的实质为降低反应所需活化能,C错误。

生物体内的各项生命活动都需要酶的参与,D错误。

2. 酶是一类生物催化剂,生物的生命活动离不开酶的催化。下列关于酶的叙述,正确的是 ( )

A.酶具有高效性,酶催化的反应速度与酶的浓度无关

B.酶的作用条件较温和,酶催化的反应只能在细胞内进行

C.酶都是由核糖体合成的

D.酶通过降低化学反应的活化能提高反应的速率

D

【解析】

酶具有高效性,酶催化的反应速度与酶的浓度有关,A错误;

酶的作用条件较温和,酶催化的反应并不只能在细胞内进行,B错误;

酶的化学成分是蛋白质或RNA,蛋白质类的酶都是由核糖体合成的,C错误;

酶的作用原理是通过降低化学反应的活化能提高反应的速率,D正确。

3. 如图表示在某pH范围内酶A和酶B所催化的反应速率的变化情况,下列有关说法正确的是 ( )

初中生物酶知识点(高考生物酶的特性专题练习)(3)

​A.酶B比酶A活跃

B.酶A存在于唾液中

C.酶B的最适pH值为1.8左右

D.pH为5时,两种酶催化的反应速率相等

D

【解析】

分析曲线图可知,酶A和酶B的最适PH不同,在不同的pH环境下两种酶的活性不同,A项错误;酶A的最适pH是4,而唾液的PH约为6.2~7.4,B项错误;酶B的最适pH为6左右,C项错误;pH为5时,两种酶所催化的反应速率的变化曲线相交于一点,说明两种酶催化的反应速率相等,D项正确。

4. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理,酶活性与处理时间的关系如图。下列分析错误的是( )

初中生物酶知识点(高考生物酶的特性专题练习)(4)

​A、甲酶能够抗该种蛋白酶降解

B、甲酶不可能是RNA

C、乙酶的化学本质为蛋白质

D、乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变

B

【解析】

酶具有专一性,蛋白酶处理后,甲酶的活性不变说明甲酶的成分不是蛋白质而应该是RNA,A正确B错误;乙酶经蛋白酶处理后活性迅速下降,表明乙酶的化学成分是蛋白质,在蛋白酶的作用下被水解,分子结构一定发生了变化,所以C、D正确。

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