烘焙甜品新手入门教程(幼儿园烘焙课精品甜品教程)
烘焙甜品新手入门教程(幼儿园烘焙课精品甜品教程)STEP 03去掉奥利奥饼干中间的夹心奶油后,重复第一步,用来做奥利奥味木糠杯。STEP 01任意起酥饼干装袋,用擀面杖碾碎,用来做原味木糠杯。STEP 02
木糠杯简直是最简单的入门级甜品了,简单到什么地步呢?
对于很多学习烘焙的人来说,木糠杯往往是他们学习并成功完成的第一道甜品。由于实在简单,木糠杯也是幼儿园烘焙课上出现频率极高的教学单品,划重点——幼儿园。
辣友@半糖didi 现在虽然已经是烘焙高手,但是依然对木糠杯爱得不行。这次再做木糠杯,特意录下制作步骤分享给大家↓↓↓
STEP 01
任意起酥饼干装袋,用擀面杖碾碎,用来做原味木糠杯。
STEP 02
去掉奥利奥饼干中间的夹心奶油后,重复第一步,用来做奥利奥味木糠杯。
STEP 03
淡奶油 白砂糖放进碗中,用打蛋器打发成半凝固的奶油,装进裱花袋(或用大小合适的塑料袋代替也可)。
STEP 04
取大小合适的容器,将碾碎的饼干粉倒入容器底部,用擀面杖圆头端压实。
STEP 05
一层饼干一层奶油,根据个人口感爱好控制每层的厚度,木糠杯就完成啦!
木糠杯超~级~简单而且超~级~好吃,绵中带酥,包容性还强,可以搭配任意水果!
就连幼儿园小朋友都能搞定的木糠杯,应该难不倒大家吧?
期待在辣油君的朋友圈刷到大家的大作哦!
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素材 | 半糖didi
编辑 | 小贺
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