肉牛养殖能手：扬州大学动物科学院教授
肉牛养殖能手：扬州大学动物科学院教授 博士、硕士：《畜牧学研究进展》， 《动物营养试验技术》， 《动物营养生理代谢与调控调控》，《现代动物营养学研究进展》等课程。 本科：《动物营养学》、《饲料学》和《饲料分析与质量检测》等课程。 2、反刍动物碳水化合物代谢与消化道健康调控的微生物基因组与转录组学机制 3、肉羊健康养殖与粗饲料资源高效利用技术研究王洪荣，扬州大学动物科学院教授、博导，奶牛、肉羊养殖专家。
王洪荣，内蒙古丰镇人，扬州大学动物科学技术学院教授、博导。
一、研究方向研究反刍动物营养代谢与调控机制、奶牛和肉羊高效生产技术等。
重点研究领域
1、瘤胃酸中毒营养代谢机制与消化道微生物健康调控
2、反刍动物碳水化合物代谢与消化道健康调控的微生物基因组与转录组学机制
3、肉羊健康养殖与粗饲料资源高效利用技术研究
王洪荣，扬州大学动物科学院教授、博导，奶牛、肉羊养殖专家。
二、教授课程本科：《动物营养学》、《饲料学》和《饲料分析与质量检测》等课程。
博士、硕士：《畜牧学研究进展》， 《动物营养试验技术》， 《动物营养生理代谢与调控调控》，《现代动物营养学研究进展》等课程。
三、学习简历1982年9月-1986年7月 内蒙古农业大学（原内蒙古农牧学院）畜牧系 农学学士
1995年9月-1998年7月 内蒙古农业大学动物营养与饲料专业 农学博士
1999年12月-2000年12月 英国Aberdeen 大学罗威特（ROWETT）研究所 博士后 2008年9月-2008年12月 德国哥廷根大学动物营养与生理研究所 访问学者
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四、工作简历1986.07-1992.04 内蒙古自治区畜牧科学院畜牧所 研究实习员
1992.05-1996.04 内蒙古自治区畜牧科学院畜牧所 助理研究员
1996.05-1999.04 内蒙古自治区畜牧科学院畜牧所 副研究员，动物营养研究室主任
1999.05-1999.11 内蒙古自治区畜牧科学院动物营养研究所 研究员
1999.12-2000.12 英国Aberdeen 大学ROWETT 研究所 博士后访问学者、研究员 2001.01-2004.08 内蒙古自治区畜牧科学院动物营养研究所 所长，研究员、博士生导师
2004.08-现在 扬州大学动物科学与技术学院 研究员，二级教授，博士生导师，扬州大学“动物营养与饲料学”博士点学科负责人。
2006.06-2013.06 曾任扬州大学动物科学技术学院副院长。
五、荣誉获奖1、2000年全国百篇优秀博士学位论文获得者（畜牧学首篇）；
2、2001年入选内蒙古自治区“新世纪321 人才工程”第一层次人才；
3、2003年被评为内蒙古自治区优秀留学回国人员、内蒙古自治区十佳优秀青年学科带头人；
4、2006年入选扬州大学“新世纪人才工程”中青年学术带头人；
5、2007年入选江苏省“333 高层次人才工程”首批中青年科学技术带头人；
6、2008年入选江苏省“六大人才高峰”；
7、2016年入选扬州大学高端人才支持计划（领军人才）。
王洪荣，扬州大学动物科学院教授、博导，奶牛、肉羊养殖专家。
六、社会兼职1、中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事；
2、系统动物营养学专业委员会主任。
3、教育部高等教育动物生产类专业教学指导委员会委员。
4、农业部全国饲料评审委员会委员。
5、《动物营养学报》编委和栏目主审，《中国畜牧杂志》、《扬州大学学报》（农业与生命科学版）编委。
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七、科研项目先后主持完成国家自然科学基金项目、国家公益性行业专项、国家重点研发计划、科技部农业科技成功转化基金、教育部
“全国优秀博士学位论文获得者”项目、科技部（国家奶业重大专项子专题）子课题等重大科技项目20 多项。
1、1994-1996 年，参加国家自然科学基金资助项目“蛋氨酸锌螯合物在绵羊体内消化代谢规律的研究”（39360060）
2、1996-1998 年，主持内蒙古自治区科技攻关项目（牛、羊新特调控型饲料产品研究和开发）
3、1999-2002 年，参加农业部跨越计划项目（反刍动物新型饲料添加剂预混料与高效饲养技术推广应用）
4、2001-2003 年，主持国家科技部农业科技成果转化资金资助项目（牛、羊新型营养调控饲料配套产品和技术中试示范，02EFN211500080）。研制和推广反刍动物高能饲料（长链脂肪酸钙盐）和过瘤胃保护氨基酸等高科技产品，并获得发明专利。
5、1999-2002 年，主持国家自然科学基金资助项目（反刍动物消化道内寡肽降解、流通和利用规律的研究，编号39860059）。
6、2002-2005 年，参加国家科技部“十五”奶业重大专项（北方牧区现代化奶业生产技术集成与产业化示范，2002BA518A14-3）。
7、2001-2004 年，主持教育部“全国优秀博士学位论文作者专项”（内蒙古白绒山羊体内蛋白质周转和氨基酸利用的研究，批准号：200056）。
8、2005-2007 年，主持江苏省科技攻关项目（植物油生产长链脂肪酸盐工艺及其产品研究与开发，编号BE2005340）
9、2006-2008 年，主持国家自然科学基金资助项目（反刍动物瘤胃微生物氨基酸组成调控机制研究，编号30571304）
10、2007-2010 主持国家自然科学基金面上项目“瘤胃纤毛虫和细菌之间微生物蛋白质周转规律和机制的研究（30771567）”
11、2011-2013 主持国家自然科学基金面上项目“硫胺素在反刍动物瘤胃内代谢规律及其与瘤胃酸中毒关系的研究
(31072051)”
12、2012-2015 主持国家重点基础研究发展计划(973 计划)课题“牛奶重要营养品质形成与调控机理研究(激素和功能性氨基酸对乳腺酪蛋白合成的调节作用)(2011CB100803)”；
13、2012-2016 主持国家“十二五”科技计划课题“后备牛营养需要量参数及配套精细饲养工艺研究（2012BAD12B02-2）”
14、2013-2017 主持国家公益性行业（农业）专项“中国南方地区草食畜禽育肥与高品质肉生产技术研究（南方地区肉羊育肥与高品质肉生产技术研究）（201303144）”
15、2017-2020 江苏现代农业（肉羊）产业技术体系营养调控创新团队（岗位专家）项目
16、2016-2019 主持国家自然科学基金面上项目（反刍动物瘤胃中乳酸生成和代谢机制及其与瘤胃酸中毒的关系，31572429）
目前主持的科研项目
1、国家自然科学基金面上项目（基于CcpA 蛋白调控山羊瘤胃牛链球菌对乳酸代谢的分子机制，31872988，2019.01-2022.12）
2、国家重点研发计划“畜禽肠道健康与消化道微生物互作机制研究”项目中“反刍动物消化道微生物与养分高效转化”课题任务（项目编号：2017YFD0500500，2017.1-2020.12）
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八、获奖1、“生长绵羊限制性氨基酸和理想氨基酸模式的研究”，2000 年被教育部和国务院学位委员会评为“全国优秀博
士学位论文”。
2、“反刍动物瘤胃酸中毒发生机制及其防控技术”，2020 年获教育部高等学校科学研究优秀成果奖（科学技术进
步奖）二等奖（排名第一）；
3、“饲料蛋白质在反刍动物瘤胃内周转规律和利用机制的研究”，2013 年获江苏省科学技术奖三等奖（排名第一）
4、“反刍动物新型饲料添加剂预混料与高效饲养技术推广应用”， 2003 年获农业部全国农牧渔业丰收一等奖
5、“牛、羊新特调控型饲料产品及其高效利用技术的研究开发”，2000 年获内蒙古自治区科技进步二等奖
6、“氨基酸锌螯合物在反刍动物体内消化代谢的研究”， 2000 年获内蒙古自治区科技进步一等奖
7、“蠕虫与营养对内蒙古敖汉地区放牧绵羊生产性能的影响”，1994 年获内蒙古自治区科技进步三等奖。
九、专利第一发明人，获得国家发明专利授权5项：
“一种调控肉用湖羊修饰育肥的方法”， 专利授权公开号：ZL20181048512.8
“一种诱导菌剂及应用其缓解反刍动物瘤胃酸中毒的方法”， 专利授权公开号：ZL201710464024.6
“一种产乳酸牛链球菌及其分离方法”， 专利授权公开号：ZL201610473872.9
“长链脂肪酸钙盐的制备方法”，专利授权公开号：ZL 2004 1 0083060.0
“赖氨酸盐酸盐微胶囊包衣方法”，专利授权公开号：ZL 2004 1 0083065.5
十、著作教材1、《饲料检测与分析实验技术》，主编，东南大学出版社，2014，南京
2、《粗饲料资源高效利用》，主编，金盾出版社，2013，北京
3、《现代乳品工业手册》，编者，中国轻工业出版社，2005，北京
4、《家畜饲养学》（第二版），副主编，中国农业出版社，2020，北京
5、《科学养羊技术150 问》，编者，中国农业出版社， 1996，107-177，北京
十一、教学工作1、2018 年江苏省优秀专业学位硕士论文指导教师
2、2005 年扬州大学优秀毕业论文指导教师
3、2011 年获扬州大学教学成果二等奖1项
