垃圾处理器哪个牌子最好最便宜（高价垃圾处理器销量涨10倍）
垃圾处理器哪个牌子最好最便宜（高价垃圾处理器销量涨10倍）厨余粉碎机的原理厨余垃圾粉碎机安装于厨房的水槽下，它的工作原理是通过强劲的电机使研磨室的旋转锤高速旋转，其产生的离心力将来自水槽的厨余甩到研磨室外壁并对其进行精细研磨。然后用水冲洗排入下水道。如下图所示：另一方面，早在垃圾分类正式开始前的6月28日，上海市绿化局局长邓建在市政府新闻发布会上表示，不鼓励家庭采用厨余垃圾粉碎机。因此，它的销量很高，但是争议也很大。厨余垃圾粉碎机于1927年由威斯康星州拉辛市的建筑师John W. Hammes发明，1940年他通过自己创建的公司InSinkErator 将这款厨余垃圾粉碎机推向市场。目前在世界上已经有接近80年的销售历史，在美国大部分的家庭中已经普及使用。建筑师John W. Hammes和他的发明
七月，随着梅雨结束，上海开始进入高温状态，同时，最严垃圾分类条例也在大家的热情讨论中持续进行着，随高温和垃圾强制分类而来是湿垃圾的保存问题。不少上海市民选择从源头处理湿垃圾，由此带火了一款湿垃圾处理器，火到什么程度呢？根据央视经济信息联播的报道，这款售价高达1000-4000元之间的家用型厨房垃圾处理器的销量6月单月同比增长991%，垃圾处理器安装工人的薪水轻松过万仍然供不应求。
它就是厨余垃圾粉碎机，一款看起来可以让你在炎炎夏日中依然可以神情自若地处理湿垃圾的神器。
厨余粉碎机
厨余粉碎机
另一方面，早在垃圾分类正式开始前的6月28日，上海市绿化局局长邓建在市政府新闻发布会上表示，不鼓励家庭采用厨余垃圾粉碎机。因此，它的销量很高，但是争议也很大。
厨余垃圾粉粹机是何方神圣？厨余垃圾粉碎机于1927年由威斯康星州拉辛市的建筑师John W. Hammes发明，1940年他通过自己创建的公司InSinkErator 将这款厨余垃圾粉碎机推向市场。目前在世界上已经有接近80年的销售历史，在美国大部分的家庭中已经普及使用。
建筑师John W. Hammes和他的发明
厨余垃圾粉碎机安装于厨房的水槽下，它的工作原理是通过强劲的电机使研磨室的旋转锤高速旋转，其产生的离心力将来自水槽的厨余甩到研磨室外壁并对其进行精细研磨。然后用水冲洗排入下水道。如下图所示：
厨余粉碎机的原理
厨余粉碎机的原理
厨余垃圾中80%~90%为水分，如果使用厨余垃圾粉碎机减少湿垃圾的量，那么垃圾焚烧炉内的湿垃圾量减少了，焚烧炉可以保持高温，焚烧效率更高，二氧化碳和二恶英的产生量就能减少，由此为防止地球温暖化做出贡献。
家庭环境中厨余垃圾粉粹机的优点和缺点对于家庭而言，厨余粉粹机的优点和缺点都一样明显，由于这个设备在国内安装数量还不多，我们以垃圾分类高度严厉的日本为例进行说明。
- 家用厨余粉粹机的优点是看起来湿垃圾分类可以一劳永逸。
厨余湿垃圾的处理在日本也是一大难题，无数的家庭主妇以及单身青年为此苦恼。
日本著名的居住、生活类综合网站LIMINA针对家庭主妇做了一项关于厨余垃圾的调查，结果显示76%的人深受厨余垃圾处理的烦恼。
LIMINA网站针对家庭主妇的调查问卷
在湿垃圾收集日到来之前（上海每天可以投递到收集点，相比起来幸福多了），湿垃圾的保管有一堆麻烦事，其中最令人不安的是湿垃圾的臭味。
LIMINA网站针对家庭主妇的调查问卷
为了在垃圾收集日前保管这些垃圾，主妇们也是绞尽脑汁。
LIMINA网站针对家庭主妇的调查问卷
因此，安装在自家厨房，可以随时处理湿垃圾的粉碎机成了一批家庭主妇和单身上班族的救星。看看日本专门评价公寓的网站sutekicookan中日本网友的评论。
sutekicookan网站网友对厨余粉碎机的评价
- 家用厨余粉粹机的缺点是其实并不能一劳永逸，而且维护费还不少。
同样看看来自sutekicookan网站的网友评价：
sutekicookan网站网友对厨余粉碎机的评价
值得说明的是粉碎机还有许多不能粉碎的厨余垃圾，放进去的话分分钟会造成堵塞，具体每一个品牌有所区别。
厨余粉碎机不能粉碎的垃圾讨论
综上，家庭环境中，厨余粉碎机的缺点如下：
维护成本高；
还是有很多不能粉碎的厨余需要你另外分类，如果不分类等待你的是堵塞；
一旦发生堵塞，在修复好之前水槽是不能用的；
一次性不能放入太多的厨余，不适合大家庭中使用；
许多品牌的粉碎机处理过程中噪音大；
- 国内已经购买了厨余粉碎机的网友们也有不少这方面的吐槽
国内网友对厨余粉碎机的评价
国内网友对厨余粉碎机的评价
使用厨余垃圾粉碎机对排水系统的影响- 国外环境下，粉碎机碎渣并不会造成下水管堵塞
美国和日本的厨余粉碎机产生的碎渣颗粒直径普遍在0.6mm左右，针对厨余粉碎机产生的碎渣，包括美国旧金山市的实验，艾默生公司（InSinkErator的母公司）的实验，日本国土交通省在歌登町的社区实验，农水省在鱼津町的实验，结果确定排水管内保持保持0.6m / s或更高的流速的话，碎渣不会在管道中沉积（堵塞）。
日本的建筑基准法中明确规定，下水道污水管的流速原则上要控制在0.6m~0.3m/秒。
美国家电协会（AHAM）做过一份调查，在使用厨余粉碎机前后管道的堵塞情况对比显示，使用粉碎机前后下水管堵塞的发送次数并没有发生明显变化。
使用厨余粉碎机前后管道的堵塞情况对比显示
因此，在厨余粉碎机的使用大国美国和日本，其产生的碎渣并不会堵塞下水管。
- 油污才是造成排水管堵塞的源头
而来自日本despojapan公司的说明，下水管道和污水处理场中负担最大其实是油污。
平时大家在洗碗、洗锅的过程中都有使用到洗洁精，洗洁精将油污和锅碗分离后和污水一并排入下水道中，这时候油和污水是短暂混合的，因为洗洁精使油分化成细小的颗粒，在水中均匀分布，这个现象叫乳化作用，也就是我们洗碗的时候看到水变成乳白色的样子。如下图所示：
而污水一旦冷却下来，油污就会附着在水管壁上，造成拥堵。
油污粘附在下水管壁上
油污进入到市政排水系统中，则会造成更大的拥堵和清理难度。
市政排水系统中油污的危害
- 在日本，粉碎机碎渣污水必须经过处理系统才能排入市政污水网
因此，在日本，厨余粉碎机水槽产生的污水不能直接排入市政污水网，而是经过处理后才能流入下水道，处理槽类似于国内的隔油池。如下图所示：
- 整个社区的厨余垃圾粉碎机的普及使用，并没有对环境构成新的负担
上文提到的日本国土交通省在北海道歌登町的社区实验中，整个歌登町社区的居民住宅内100%安装了厨余垃圾机，用于检测其对环境的影响。结果显示，二氧化碳的排放量、能源的使用量并没有因此增加，这里面还没计算使用厨余垃圾粉碎后减少的垃圾清运车的环保贡献。
日本国土交通省在北海道歌登町的社区实验结果对比
- 以建筑为单位，厨余垃圾粉碎机系统结合沼气系统实现高效循环
日本最高建筑大阪Abeno Harukas是一座集合了百货店、办公室和酒店的复合建筑，为了实现最高效的节能减排，这座大楼收集内部所有百货店、酒店和餐馆的厨余垃圾，然后采用生物技术进行发电。
大阪Abeno Harukas
其沼气发酵槽内1天可以处理3吨厨余垃圾。而这些厨余垃圾全部经过粉碎机粉碎后直接通过下水管道流入发酵槽内，产生的沼气供给大楼的锅炉以及发电设备使用。
大楼内的生物技术发电设备，减少了厨余垃圾的搬运的时间和成本。
- 以市为单位，厨余垃圾粉碎机和沼气系统形成的高效城市循环系统
日本群马县南部的伊势崎市设置了厨余垃圾粉碎机基金，居民住宅都安装了厨余粉碎机，每天产生的厨余碎渣顺着下水道来到专门设置的净化中心，和淤泥一起净化处理，这个过程中使用生物设备产生沼气，2/3用于烧集中供暖的热水，1/3用于发电。
伊势崎市湿垃圾处理流程图
值得一提的是目前上海分类后的厨余垃圾也是作为沼气发电的原料，剩余的残渣再进行焚烧处理。
厨余垃圾粉碎机在国内推广的难题
- 厨余垃圾粉碎直排的优势国内也在研究
2018年2月6日，上海市环科院组织的《上海市家庭厨余垃圾破碎直排可行性研究》课题取得了阶段性的成果。根据课题的阶段性结论，家庭厨余垃圾破碎直排系统的环保效益显著，按照相关数据推算，如果这套系统完全覆盖上海所有家庭，那么每天可以阻止1.3万多吨生活垃圾进入收运处置环节。以上海目前每天产生的大约2万多吨生活垃圾为例，减少1.3万吨，相当于减少了约70%的垃圾量。
- 难题在于排水系统的改造
根据《室外排水设计规范》GB50014第4.2.7条的规定，我国污水排水管道的最小设计流速是0.6m/s，日本的污水管最小口径是200mm，而我国是最小口径是300mm，因此，无论市流速还是排水管口径来说我国的排水系统可以满足厨余粉碎直排的要求。
《室外排水设计规范》GB50014中关于污水管的管径要求
难点在于连接各家庭和污水处理厂之间的管网的改造。目前，国内绝大多数城市的市政污水管网在设计之初都没有考虑到厨余粉碎直排的问题，厨余垃圾碎渣是否会造成管网堵塞、瘫痪，是否能顺利到达污水处理厂，都有待进一步的研究。
更麻烦的是，许多城市的市政管网还存在雨污混接的问题，也就是说厨余碎渣在雨污混合部极有可能进入雨水管网直排到河道和海洋内，造成严重的污染。
今年6月28日在上海市政府新闻发布会上，绿化局局长邓建平就指出，厨余垃圾粉碎机使用将增加排水管道堵塞的风险。硫化氢沼气气体容易造成管道的隐患，3-5毫米的细小颗粒很容易沉积，而我国厨余垃圾往往含有大量的油脂，粉碎以后油脂容易凝结黏附在管道内，厨余垃圾有机含量高，沉积物容易发生液氧消化，产生的沼气有硫化氢。
目前上海市政府相关部门正加快调查研究，就垃圾粉碎机的使用提出指导意见。
厨余垃圾粉碎机在国外普及的经验参考在日本，考虑到厨余粉碎机的碎渣可能会对城市的排水系统造成负担，因此不是所有的城市都可以使用厨余粉碎机。而可以使用厨房粉碎机的城市也会对其使用制定一些规范，我们以东京为例，东京都下水道局规定，东京23区内，根据《东京都下水道条例》的规定，厨余粉碎机只能安装在有专用排水系统的建筑。单独的厨余粉碎机是禁止的。
这个专用系统分为微生物处理系统以及机械处理系统。
生物处理系统设置有专门的净化槽，净化槽内经过微生物的活动净化降解后，才将污水排出，类似三级化粪池，因此里面的沉渣需要定期清理，沉渣不会进入市政排水网；
机械处理系统安装于家庭水槽下，通过机械的装置将固液分离，液体流出，固体会被干燥减容后由使用者定期清理，沉渣也不会流入下水道。
东京都下水道局规定的厨余粉碎机专用处理系统
厨余粉碎机及其排水处理器必须使用符合粉碎机排水系统性能基准的产品，上面标记有日本下水道协会的认证标记。
日本各地方政府在导入厨余粉碎机系统的时候也会进行有针对性的调查研究，如下图所示：
日本各地方政府在导入厨余粉碎机系统的判断流程
因此，在日本购买和安装厨房粉碎机之前是需要与各地方的相关部门确认的。
除了厨余粉碎机我们还有其他在家就能处理湿垃圾的方式吗？有的，而且更环保和经济，那就是湿垃圾处理器。它能将储存的湿垃圾经过微生物作用进行分解，最后变成可以使用的肥料，用于家里的花草养殖。
可分解堆肥的湿垃圾处理器分为微生物处理器、干式处理器和混合式处理器。
- 微生物处理器
普通的微生物处理器价格便宜，原理也很简单，就是将堆肥的菌种掺入到装有湿垃圾的处理器中，在室外或者阳台接通电源，使得菌种和发酵辅材与湿垃圾混合，最终形成堆肥。
缺点是微生物对硬的湿垃圾例如鱼骨分解慢，而且需要将湿垃圾切成小块以利于分解，需要定期增加菌种和发酵辅材。
- 干式处理器
干式处理器不需要加菌种，只要装入湿垃圾后按开始按钮，处理器会对湿垃圾进行加热，最后将干燥后的湿垃圾取出埋入土中等待其变成堆肥。
湿垃圾烘干减容过程
缺点是堆肥效果慢，耗电。
- 混合式处理器
混合式处理器最方便，只需要将垃圾投入处理器中，按开始按钮，24小时后堆肥自动完成。
缺点是价格高，而且在分解过程中不能投入新的湿垃圾。
写在最后厨余粉碎机的对湿垃圾的处理确实有许多方便的地方，它也有维护成本高、有许多不能处理的湿垃圾等问题，同时，在国内排水系统的升级改造以及相关使用规范尚未完成之前，在家里使用厨余粉碎机可能会对排水系统造成大的损伤。因此，再此之前，我们建议大家不要使用厨余粉碎机，如果觉得湿垃圾分类清运麻烦，可以试试使用可做堆肥的专用湿垃圾处理器，环保的同时，价格远低于厨余粉碎机。
