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佛山餐饮业点餐系统报价(智慧订餐系统覆盖佛山40家食堂提升光盘率)

佛山餐饮业点餐系统报价(智慧订餐系统覆盖佛山40家食堂提升光盘率)目前,“云中美食”已经形成标准企业版、校园版、医院版、政府单位版等针对性版本,可以自主设计孕妇餐、营养餐、养生餐、水果餐、茶点等各种订餐,配置针对不同员工类型的不同价格,并配置同一个公司多区域多供应商,还可针对特殊慢性病患者对供健康餐饮与健康管理,实现精准服务。以佛山电信分公司食堂为例,推行“云中美食”系统以来,食堂采购成本降低了10—20%以上。 “推行‘云中美食’智慧订餐系统后,食堂的售卖模式,从传统的模糊定位转变到精准定量,餐厨垃圾减少了很多,从残食泔水重量上看,至少减少50%,明显遏制了浪费粮食的现象。”佛山某家单位的食堂管理人员说。这就是“云中美食”智慧订餐系统的运作模式。据了解,传统单位食堂以手工配餐、经验备餐等传统管理手段为主,费时费力,菜品主食等供应量也因就餐人数的变动导致或多或少,浪费较为严重。而“云中美食”智慧订餐系统,不仅能实现按需点单、按需备餐,还能提供个性化的工作

节约粮食,杜绝浪费。近期,各地政府和企业单位接连发出文明餐桌、节约用餐的倡议。然而,就餐人数众多的政府机构、大型企业食堂,如何实现精准采购、精准备餐、精准配餐,减少浪费粮食现象?中国电信推出的一套依托于大数据和人工智能的“云中美食”智慧订餐系统,解决了这一痛点。

据不完全统计,佛山市已有包括中国电信、市第一人民医院等40多家政府、医院、大型企业等单位使用“云中美食”系统,粮食节约效果明显。

佛山餐饮业点餐系统报价(智慧订餐系统覆盖佛山40家食堂提升光盘率)(1)

按需配置餐单 助力“光盘”行动

在手机上打开“云中美食”,点击每日菜式,按工作日自由组合选择心仪的菜品、点心、水果、主食。食堂则根据生成的数据,准备采购每日的食料,制作菜品,配置主食。就餐时,员工则凭就餐码快速领取自己订制的工作餐,最后成功“光盘”。

这就是“云中美食”智慧订餐系统的运作模式。

据了解,传统单位食堂以手工配餐、经验备餐等传统管理手段为主,费时费力,菜品主食等供应量也因就餐人数的变动导致或多或少,浪费较为严重。而“云中美食”智慧订餐系统,不仅能实现按需点单、按需备餐,还能提供个性化的工作餐设计方案,是整体优化食堂管理流程、杜绝餐饮浪费的高效、便捷的应对解决方案。

降低采购成本 提升菜品品质

以佛山电信分公司食堂为例,推行“云中美食”系统以来,食堂采购成本降低了10—20%以上。 “推行‘云中美食’智慧订餐系统后,食堂的售卖模式,从传统的模糊定位转变到精准定量,餐厨垃圾减少了很多,从残食泔水重量上看,至少减少50%,明显遏制了浪费粮食的现象。”佛山某家单位的食堂管理人员说。

目前,“云中美食”已经形成标准企业版、校园版、医院版、政府单位版等针对性版本,可以自主设计孕妇餐、营养餐、养生餐、水果餐、茶点等各种订餐,配置针对不同员工类型的不同价格,并配置同一个公司多区域多供应商,还可针对特殊慢性病患者对供健康餐饮与健康管理,实现精准服务。

“该系统不需要对食堂原有管理系统进行大幅改造,可谓低成本、快部署,”佛山电信相关负责人透露,食堂还可通过订餐系统中获得菜品销售排行、就餐点评等各类运营数据,从而针对化地改进、提升菜品品质,在勤俭节约的同时提高员工幸福感。

采写:南都记者 关婉灵

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