测评网上很火的辣条真的好吃吗（我们又做了一份辣条测评报告）

测评网上很火的辣条真的好吃吗（我们又做了一份辣条测评报告）好甜。辣条放糖，甜到忧伤。好吃指数：4.5颗星★★★★☆有了神水测评，自然会有辣条测评。天空飘来五个字：就系介么巧！作为一名路边摊专家级选手，为了撰写这份报告，真的有去买来一摞辣条细细品尝。没有参考网友自发评选的Top榜单，而是就近走访了小区楼下的商铺，随机挑选了五款产品——分别为一家知名大型超市、三家连锁便利店、一家小卖部，全部能够寻觅到辣条的身影，但是五家商店上货的牌子各不相同，几无重叠。1卫龙•大面筋

文丨三石

“北卫龙、南玉峰”，说到辣条哪家强？吃辣条是一种怎样的高级体验？与它们天生一对的搭档是什么？

“麻辣与甜对舌尖腺体的刺激铿锵有力，娇羞的鸡汤汁液被坚实撑起，在人中地带游荡。”这竟然是吃辣条的极致感受？

“知道”（nz_zhidao）为你送上一份让你直（yi）流(lian)口(meng)水(bi)的辣条测评。

有了神水测评，自然会有辣条测评。天空飘来五个字：就系介么巧！

作为一名路边摊专家级选手，为了撰写这份报告，真的有去买来一摞辣条细细品尝。没有参考网友自发评选的Top榜单，而是就近走访了小区楼下的商铺，随机挑选了五款产品——分别为一家知名大型超市、三家连锁便利店、一家小卖部，全部能够寻觅到辣条的身影，但是五家商店上货的牌子各不相同，几无重叠。

1卫龙•大面筋

好吃指数：4.5颗星★★★★☆

好甜。辣条放糖，甜到忧伤。

扯开包装袋，左手晃动抽签筒那样上下颠了颠，嘴唇含出伸出去最长的那根送进口腔，浑身一个激灵——一条细细的蜜饯斜向划过舌苔，仿若是皮划艇在唾液中撕开一道波纹。

温和的触感给人以假象，以为肉质松软，一牙咬下去，表面会像沙发那样凹陷。孰料，这团碳水化合物竟然隐隐透着丝缕傲气，拳头打在棉花上，如同犀利的锋线持矛闯进亚平宁半岛的链式人墙，不见硬碰硬的玉石俱焚，而是被汩汩韧性砥砺、撕扯，爱恨纠缠。你颌动下巴啃噬，袖珍的气泡在绵密的淀粉里翻滚，跳荡。

前调柔甜，中调略咸，咀嚼两三口，腻腻的滋味正要蔓延，后调一股气若悬丝的辣味悄然覆盖。

卫龙大面筋造型细长，有菱有角，中间嵌入细细的凹槽，用心的工业设计，一不小心会微微刺痛温润如玉的口腔内壁，三叉神经不至于在蜜汁温柔乡沉湎太久。

黄金搭档：白花蛇草水

白花蛇草水的黄金搭档是辣条，那么辣条的黄金搭档自然是白花蛇草水。水中贵族，辣条中的普拉达。用黑皮的话说，就是，牌子，有面儿！

2贤哥•鲜汁鸡肉味

好吃指数：4颗星★★★★

口味明显变重。麻辣与甜对舌尖腺体的刺激铿锵有力，娇羞的鸡汤汁液被坚实撑起，在人中地带游荡。

从造型上看，这款产品走的是复古式的片状路线。体型硕大，塞一片入口，湘北豪气直爽的热辣气灼烧唾液。这种麻辣不是满坑满谷式的秋风扫落叶，更像稍纵即逝的电闪雷鸣，哪条神经元末梢倒楣被霹雳打到，一阵抽搐，耳朵根肌肉层层涟漪推着头皮匍匐。

下意识张大嘴巴，一脸懵逼，还没等愕然的表情褪去，针刺感消失了，汹涌澎湃的甜意浪打浪、排接排，把四周淹没。哎哟，不错哟！呲呲牙，卷起舌头，连舔带咬把一整张辣条衔进嘴里。

一条下肚，咂巴咂巴嘴，舌头伸出来绕着嘴唇舔舐一圈，毛茸茸的佐料颗粒余韵无穷。只是鲜汁鸡肉味创新太过生硬，游离在表面乏善可陈，不能与肌理产生化学反应，以至于沦落为鸡肋。

黄金搭档：温格同款小猪存钱罐

巧妇能为无米之炊。简单的辣椒、面粉，扶栏人民独出机杼，经过一番调试发明出一种老少咸宜的大众食品。

天底下能有这等本领的除了阿仙奴的教授，还找得出第二个吗？当然，他那小巧玲珑、暗藏乾坤的小猪存钱罐，居功甚伟！

PS：如你所见，包装袋上涵哥的大头贴闪瞎双眼。贤哥本是做鱼仔的行家里手，跨界做辣条交出的成绩单亦可圈可点。

PSS：可是。某宝为毛还没有同款链接呢？我说的温格同款小猪存钱罐。

3湘飘飘•鸡汁素肠

好吃指数：三颗星★★★

肉质表层坚硬，但质地松垮，没啥嚼头。辣条表层附着的辣椒籽星星点点，辣味持久，在腮帮子底部沉淀，经久不散。

不过，刻意添加的鸡汁味难觅其踪，只有低到尘埃里的一星半点豆汁气。一款平庸的产品，除了毫无特色的麻辣，几无亮点，还特么不如馒头蘸老干妈呢！

黄金搭档：专辑《The Dark Side Of The Moon》（The Flaming Lips）

做音乐需要想像力，做食物同样不可或缺。给你这张色彩斑斓的专辑中和一下，五官不至于在凉白开的麻辣制品体验中昏昏欲睡。

整张唱片不乏实验元素，电音与吉他错落有致，时而瑟瑟发抖，时而撕裂翻腾，嚓片于耳际刮擦，闷鼓从地底升腾。

然而这一切早已被封面小男看穿，激光电眼射出一卷眼晕目眩的万花筒。

4泛龙•素牛排味

好吃指数：两颗星★★

辣条是麻辣与甜的艺术，比例如何协调，分寸怎么拿捏，个中参数，凸显出一个辣条厂的核心知识产权。

这款产品做的就不怎么滴。毫无章法，搅和搅和就拌在一起了。口味倒是很重，空有透明包装袋上一层油脂、与红彤彤的辣椒。

黄金搭档：电影《完美陌生人》

“相爱没有那么容易，每个人有他的手机。过了爱做梦的年纪，轰轰烈烈不如平静。”不管酸甜苦辣的滋味多么炽烈，总要回归于小麦面粉的云淡风轻。不要接受舌尖上的挑战，就像不去试图考验人心一样。切忌，切忌。

PS：该款产品用户体验不佳。包装撕口处的塑料比特么嚼了十遍的口香糖还硬。拉开双臂撕扯，才裂开一道小口子，一鼓作气再一拉，哗啦一声一泻千里，抖落一胳膊辣椒油。

5王老匠•素牛筋

好吃指数：两颗星★★

辣条之所以能够取代豆干，迅速在全国燎原，得益于面制品加麻辣与甜后的大众化口味。这款产品则充分汲取了豆类制品的缺点——一股浓浓的豆皮味，而且硬，以及刚刚从田里摘下来还带着被蚂蚱爬过的泥腥气。

黄金搭档：村上春树的小说

噱头十足，哗众取宠，实际上，味道寡淡至极，根本就“噪不起来”。有着很重的骗稿费嫌疑。

没有垃圾食品，只有垃圾吃法。不过像这种测评式的大快朵颐，灰常的不科学，不可取。请勿模仿。

而且，令人遗憾的是一包包辣条下肚，却没有品尝到儿时记忆中的那款心仪的辣条——在我的想象中，有一包辣条，与众不同最时尚：是最为经典的圆柱体，粗长条、圆滚滚，油腻腻。

那味道，甜过初恋，辣到忧伤。

PS：就像淘到一款“最难喝饮料”套餐一尝觉得并不难喝，卖家不会退钱给你一样，本测评对读者任何剁手行为概不负责。