80后小哥一条涨粉（半年涨粉50万土家族）
80后小哥一条涨粉（半年涨粉50万土家族）说来也是惭愧，老家亲戚听说儿子从国外回来非常高兴，说好久不见要来看看，来的时候，带了不少家乡的土特产。家乡人相聚自然得吃家乡菜，奈何我这么多年在外，虽常想念家乡的美味，做得却不怎么地道。可能对于远离家乡的游子来说，家乡是用来怀念的。任凭家乡如何变化，有一种东西却永远不会改变，那就是家乡的味道。这些年回家的次数屈指可数，故乡的一草一木倍觉思念，家乡的美景和人情常常萦绕梦中。最近一次回去，家乡发生了翻天覆地的变化，有些地方已经变得完全认不出来了，虽然天蓝、地净、水清、景美依旧如初，但钢筋水凝土堆砌的基础设施越来越具城市味道，乡村和城市的差别也越来越小。记忆里长大的地方已渐渐消逝，甚至还得靠乡亲们带领着去指认，但看到家乡变得越来越好，也是由衷地高兴。
“真的，太好吃了！”满嘴嚼着食物的儿子迫不及待地说道，“妈，您是不知道，我在国外的时候有多想念这个味道”。
看着眼前刚刚留学归来的儿子狼吞虎咽的吃相，我是既满足又心疼。而儿子的这种感受于我而言却是深深的乡愁，一份浓厚的故土情。
我是改革开放以来，第一代进城务工的农民工。年轻的时候为了梦想和生活，独自一人来到一个举目无亲的城市打拼。
如今一晃，背井离乡已有30余载，岁月总是不能轻易饶过谁，在不经意间额头上添了几笔，乌发也漂白了几缕。
这些年回家的次数屈指可数，故乡的一草一木倍觉思念，家乡的美景和人情常常萦绕梦中。
最近一次回去，家乡发生了翻天覆地的变化，有些地方已经变得完全认不出来了，虽然天蓝、地净、水清、景美依旧如初，但钢筋水凝土堆砌的基础设施越来越具城市味道，乡村和城市的差别也越来越小。
记忆里长大的地方已渐渐消逝，甚至还得靠乡亲们带领着去指认，但看到家乡变得越来越好，也是由衷地高兴。
可能对于远离家乡的游子来说，家乡是用来怀念的。任凭家乡如何变化，有一种东西却永远不会改变，那就是家乡的味道。
说来也是惭愧，老家亲戚听说儿子从国外回来非常高兴，说好久不见要来看看，来的时候，带了不少家乡的土特产。家乡人相聚自然得吃家乡菜，奈何我这么多年在外，虽常想念家乡的美味，做得却不怎么地道。
于是在头条上搜索家乡的美食达人，还真是幸运，无意中看到了一条小视频，标题是《湖北恩施土家族特色菜，凉拌鱼腥草，你还记得吗？》，提起鱼腥草，那可是我们土家族人的美味。
镜头里的这哥俩，穿着土家族传统的特色服饰，提着撅头到山上去挖鱼腥草。洗净切成小段的鱼腥草，伴着腌的红辣椒碎，就成了一道桌上非常下饭的美味。
思乡的情绪再一次被唤起，这个专注于土家族原生态民俗美食的头条号@丛林二胖 冥冥中注定是我要找的那个寄托思乡之情的港湾，里边的小视频被我一个接一个地细细翻看，根本停不下来。《湖北恩施土家族，特色美食，酱豆你多久没吃了？》、《小胖做的这个米粑粑，为何大家吃的时候，哈哈大笑？》、《简单农村生活，一亩良田，一份瓠瓜炒鸡蛋》......这些最传统、最地道的家乡美食，让人眼前发亮、口水直流。
可能是拍摄的场景和浓郁的乡音都太过熟悉的缘故，我的思绪也跟着他们的镜头越过大山、穿过丛林，回到了我记忆深处的孩提时代，一时间热泪沁润眼角。
于是，我私信他们，说自己是湖北恩施土家苗族自治州建始花坪镇的，问他们具体是哪里的？
他们回复说，自己也是建始花坪镇的，果然是老乡啊！老乡遇老乡，自然扯开了话匣子。这一刻我似乎明白了自己为什么热泪盈眶了。
用艾青先生的《我爱这土地》中的一句话：“为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……”
有句老话说：靠山吃山，靠海吃海。这两个从小出生在大山村里的土家族汉子，自然对山中的一草一木熟记于心。虽然之前也是因为工作需要离开家乡去外地打拼（曾在浙江和朋友开了一家主要经营淘宝微店等店铺装修的公司），但也心心念念不忘家乡，总想做点什么。于是在工作之余开始接触头条号。
逐渐地和这两个小兄弟熟络起来，就很好奇地问，“为什么要做这个视频”？
兄弟俩说：“拍土家族视频一方面，可以为像自己一样在外打拼的土家族游子们拍一些家乡的美食，来填补大家在异乡的空虚和思念；另一方面，也可以让更多的人了解湖北恩施土家族的风土人情和农家日常的饮食文化，为家乡做宣传”。
其实，在2018年之前，两个小兄弟也运营过一到两个号，但是主要以搬运为主，没有做原创，也没什么影响力。直到2018年年初，兄弟俩觉得土家族美食是个独特的、值得宣传的亮点。
于是，下定决定回到农村开始做原创，拍一些家乡原汁原味的特色美食。也正是有这样的想法和愿景，“丛林二胖”这个账号名字由此诞生。
在我看来，这两个兄弟决定拍土家族的原创视频是非常明智的。首先，兄弟俩从小就光着脚丫子奔走在山里，对家乡的地域环境和土家饮食文化都十分了解，从取材角度来看也很占优势，因为遍地都是素材，随手拈来。
虽然素材遍地都是，但是要给观众呈现出独特的、原汁原味的土家族风情，还真是一个不小的挑战。刚开始拍小视频的时候，是用手机拍的，加上没多少经验，成片以后质量并不怎么好，阅读量也不多，这让人多少有点灰心。
但是，他们没有放弃，细细钻研，互相鼓励，开始研究同类型的美食账号。比如，从@欢子tv 学习到了如何策划选题；从 @日食记 中学习如何寻找镜头感，将东西拍摄得更精致......
被烟熏得睁不开眼的大胖
认真用力切南瓜的小胖
撇开老乡这个身份，说实话，@丛林二胖 不管是从选材还是拍摄手法都是非常走心的。
听他们介绍说，大胖是负责视频拍摄和后期制作，小胖是负责的运营和视频走向。这让我非常惊讶，怎么也想象不到拍摄和后期制作这些细活（唯美的乡村风光、小清新式的背景音乐等），竟然是镜头里那个给小胖打下手的憨厚的大胖（砍柴、烧火、吃相“粗鲁”）完成的。由此可见，人不可貌相，哈哈。
如今的三农类美食类头条号不胜枚举，我就问大胖和小胖：“《丛林二胖》明年在创作方面有什么转变？”
兄弟俩说：“未来很长一段时间内都是以土家族地域美食为主，暂不想转变，因为转变创作方向后，容易出现问题。不过，之后会继续投资改进拍摄设备、提升拍摄质量，并且会跟粉丝有一个更好、更频繁的交流”。
在百花齐放的三农自媒体的春天里，要想独树一帜，除了要有新颖的选材和独特的视角，更重要的是走心。
幸运如我，关注 @丛林二胖 ，咱们一起感受土家族文化，领略土家族的地域风情。
作者：西部牛仔；
