农产品上架维护(库存总是悄悄过期)
农产品上架维护(库存总是悄悄过期)不同类型商品的不同到期时间计算简单的数据管理系统也许可以解决不能发现临过期商品的问题,但绝对不够称为捷径,让系统主动提醒我们,而不是我们去排查,需要更智能化的农产品配送系统工具。法律已经三令五申,为什么某雪还会被投诉?就是对商品保质期的管理存在漏洞,如果能及时排查到过期蛋糕,就不会毁了声誉又罚款了。但如果不借助农产品配送系统等数智化工具,保质期排查实施起来可远不止一句如果这么简单。没有数字化管理系统的企业,必须在仓库检查库存保质期。在人工排查过程中,库存不能直接从外观看出是否过期或者临期,逐批核对,甚至货架较高的仓库,还需要叉车频繁取放货物,更加费时费力。有的企业为了便于管理,会采用简单的增删改查数据管理系统。在这类企业中,与仓库接触最多,最熟悉库存的都是基层员工,往往不具备使用系统查询仓库数据的权限,不能直接发现临过期商品;负责数据查询分析的员工,也需要定期去排查商品是否过期,不同商品生
9月4日晚上,一位消费者通过微信小程序在某雪购买了一份霸气葡萄罐子蛋糕,却发现标签上保质期为2021年9月3日,购买时已经过了保质期,于是立即通过12315平台对某雪进行了投诉。经过调查核实,上海市场监督管理局没收了9块钱的过期蛋糕销售金额,并处罚了5万元。
经梳理发现,自6月上市以来,某雪的茶已然多次出现食品安全及卫生问题。销售过期食品不是某雪被曝出最多的食品安全问题,却是罚款最多的一个问题。
虽然如今消费者购物时已经不太去关注是否过期,但法律对食品保质期监管从未放松,国家处罚越来越大,消费者投诉维权意识越来越强。就算企业无心故意销售过期商品,但如果不通过农产品配送系统进行排查,还是会造成严重损失,轻则引发顾客不满,重则破坏企业信誉度,像某雪一样,导致股价下跌,盈利受损。
库存过期难发现
法律已经三令五申,为什么某雪还会被投诉?就是对商品保质期的管理存在漏洞,如果能及时排查到过期蛋糕,就不会毁了声誉又罚款了。但如果不借助农产品配送系统等数智化工具,保质期排查实施起来可远不止一句如果这么简单。
没有数字化管理系统的企业,必须在仓库检查库存保质期。在人工排查过程中,库存不能直接从外观看出是否过期或者临期,逐批核对,甚至货架较高的仓库,还需要叉车频繁取放货物,更加费时费力。
有的企业为了便于管理,会采用简单的增删改查数据管理系统。在这类企业中,与仓库接触最多,最熟悉库存的都是基层员工,往往不具备使用系统查询仓库数据的权限,不能直接发现临过期商品;负责数据查询分析的员工,也需要定期去排查商品是否过期,不同商品生产日期、保质期都不同,需要计算到期时间才能筛选。
简单的数据管理系统也许可以解决不能发现临过期商品的问题,但绝对不够称为捷径,让系统主动提醒我们,而不是我们去排查,需要更智能化的农产品配送系统工具。
不同类型商品的不同到期时间计算
要想让系统来提醒我们商品是否过期,首先就得给系统获取保质期的方法,而不同商品的保质期,也有着不同的确定方法。
大多数标品都会标明保质期和生产日期,不单独注明有效期截止时间,无论是买方还是卖方,都需要去根据保质期、生产日期计算得出到期时间;而药品、化妆品、护肤品等会直接标注出具体到期时间。
一些节日商品,例如节日食品粽子、香包、青团、月饼等,有的一旦节日过后就会立即下架,有的即使不下架,销量也会断崖式下降,尽管质量没有过期,但已经“过时”了,在商品生命周期理论中,也就对应着着商品生命周期的结束。对于这类商品,生命周期是我们必须要考虑的重中之重。
许多季节性商品和节日商品有类似的特点:超市销售的小风扇、服装店的泳衣、火锅底料、驱蚊用品等等,都有着显著的季节特点,季节内正常销售,到了季末往往需要提前清理库存,应对未来的销售变化趋势,避免库存滞留到下一销售阶段,甚至第二年。
一些有库存的蔬菜等非标品,例如土豆、山药、南瓜,没有准确的生产日期及保质期,但有可以作为参考的大致存放时长,也就是参考“保质期”。
悦邻农产品配送系统保质期计算及提醒
不同类型的商品,在进行商品有效期管理时区别对待,往往能更加精准有效。悦邻农产品配送系统根据企业在实际经营过程中对不同的商品保质期确定方法和管理需要,提供了不同的保质期设置功能。
根据生产日期、保质期计算有效期的大部分标品,在入库时按照本批次的生产日期、保质期如实填写,系统即可自动计算出有效期截止时间,避免人工计算花费的时间以及可能导致的计算错误。到期时如果该批次还有库存,则会提醒处理。标明到期时间的,也可直接填入到期时间。
如果是节日商品或季节性商品,可以直接填入到期时间或者将到期时间提前一些,系统提前提醒,这样企业就有充足的时间来通过逐步促销等方式清理这些库存。
对于没有具体生产日期和保质期但存储时长有限的商品,可将生产日期设为入库当天,保质期为储存时长,进而实现到期提醒的效果。