这三种巧克力有什么区别呢（带有这种成分的巧克力）
这三种巧克力有什么区别呢（带有这种成分的巧克力）巧克力最重要的成分是可可脂，可可脂的含量也被称为巧克力的含金量，天然可可脂含量高的纯巧克力，香味更纯正、浓郁，入口更加软滑。看着都是巧克力，其实成分大不同！在营养师的建议下，从成分、含糖量等多方面分析，给大家找出相对适合孩子吃的巧克力！人造 VS 天然一来到超市的货架旁，超多种类的巧克力让人眼花缭乱，黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力.....
只要一看到别人在吃巧克力，孩子的小眼睛就再也挪不开。
这个时候当妈的就很纠结，不给吃吧，受不了宝宝可怜巴巴的小眼神儿；
给吃吧，又担心巧克力里面的咖啡因对宝宝的健康不好，还怕含糖太高宝宝变成小胖子...
所以我们一次买了10款在超市最常见的巧克力，给大家做个测评。
在营养师的建议下，从成分、含糖量等多方面分析，给大家找出相对适合孩子吃的巧克力！
人造 VS 天然
一来到超市的货架旁，超多种类的巧克力让人眼花缭乱，黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力.....
看着都是巧克力，其实成分大不同！
巧克力最重要的成分是可可脂，可可脂的含量也被称为巧克力的含金量，天然可可脂含量高的纯巧克力，香味更纯正、浓郁，入口更加软滑。
可可脂：可可脂是在制作巧克力和可可粉的过程中从可可豆直接提取的成分，是一种天然的、没有经过化学加工的油脂，成本较高。
代可可脂：代可可脂是代替可可脂制作巧克力的人造成分，是植物油经过人工加工、氢化后提炼出来的一种油脂，成本较低。
代可可脂可产生饱和脂肪酸，危害人体健康。含有代可可脂的巧克力，妈妈们千万要避开！
（代可可脂一般在包装名称下面会有标识）
8090的集体回忆——麦丽素，竟然是十款中唯一一款含有代可可脂的巧克力，这回忆有“毒”！
巧看配料表
好的巧克力标准就是：可可含量要高，糖要少。
如果白砂糖在第一位，慎选！毕竟我们吃的是巧克力，不是糖！
这次的10款中只有百奇的巧克力饼干和德芙的醇黑巧克力勉强杀出重围。
其他8款第一位都是白砂糖！
还有一个方法是看总可可固形物含量，这个数值越高，说明巧克力越纯。
（总可可固形物一般会在配料表的最后会有标注）
Tips：黑巧克力是所有巧克力中可可相对含量最高的，所以能选黑巧克力首选黑巧克力。
如果小朋友觉得比较苦，可以选择含有黑巧克力的巧克力饼干。
花样巧克力要慎选
为了迎合小朋友的口味，很多巧克力已经不再单纯的是巧克力了。
很多商家在其中加了糖浆和坚果等成分，这样可能会增加小朋友出现龋齿、过敏等风险。
（一般在配料表会有过敏原信息标识）
Tips：
- 一些含有坚果的巧克力，3岁以下宝宝慎选，大块果仁可能会导致宝宝被噎，发生危险。
外面裹有糖浆的，里面塞有夹心的，只会让巧克力更甜，更不健康。
巧克力到底有多甜？
宝宝树评测天团这次冒着胖3斤的风险，对每款巧克力进行了试吃，并进行甜度打分（满分为10分甜，依次打分）。
小伙伴们纷纷表示大部分巧克力都太甜了，而MM豆和奇趣蛋，尤其的甜，和糖几乎没有区别！
德芙醇黑巧克力和百奇扁桃仁饼干的甜度还算可以接受。
Tips：妈妈们可以先自己尝一下，过甜的就不要给小朋友吃了。
巧克力挑选法则
虽然建议能不吃巧克力就不吃，但如果一定要吃巧克力的话，课代表已经总结了巧克力挑选法则，小本本记起来：
宝妈们你们会给宝宝买巧克力吗？宝宝们非要吃巧克力的时候你是怎么应对的呢？
