好利来蛋糕从未让你失望（好利来测评开工了）
好利来蛋糕从未让你失望（好利来测评开工了）新雪绒芝士的味道侵略性太强，又酸又咸，味道平衡这方面做的有些差，估计更换一种梅子酱应该口味会更好吧？新雪绒芝士绝对是此次测评中，最精致的一位 girl 了。小小一块就有四层结构，最外面是青色混合白色的雪绒，接着是芝士奶油，中间包裹着酸酸的青梅酱，底下用手指饼干打底，活脱脱的mini 版蛋糕。什么叫做入口即化，此刻尽丝滑，或许你能从这里找到答案。空气可可保留了可可苦涩的原生态，仅仅加入一丢丢糖进行调味，让人拥有吃 60% 可可含量巧克力的满足感。不过，吃多了会有些腻。空气芝士的质地没有空气可可那么细腻，用有口感的粗大颗粒，放大我们的感官刺激。大分子散发出的咸香的奶味，让人没法阻挡它的魅力。奶油奶酪的厚重感，让人不免有些罪恶感，可是一颗下肚后，真的好爽呀。有了芝士，人为什么还要减肥呢？芝士作为咸甜党的心头好，一定得咸、甜口感均衡才好吃，这款空气芝士相对来说咸味有些抢戏。
作为最早火遍全国的连锁面包店，好利来给我们留下了太多的记忆。壕无人性的试吃分量，每次从店里走出来，就被喂个半饱；万众追捧的半熟芝士，算得上最早的网红面包。
这次，我们把魔抓伸向了悄咪咪出了众多新品的好利来，贡献出好利来大测评。
网红冷柜小蛋糕
说起好利来的冷柜产品，大家首先想到的一定是半熟芝士，它可以算是第一代网红产品，刮起了一股半熟芝士风，随后陆陆续续又新出了芒果、柚子等口味的半熟芝士。由于这类网红冷柜产品，几乎所有店铺都有毫不吝啬的试吃品等你亲自尝尝，所以，此次测评就没有把它们列入清单之中。我们挑选了一些没有试吃品的冷柜产品，从甜度、咸度、整体口感三方面，进行测评。
- 空气可可
空气可可表面完美的像一匹没有褶皱的绸缎，被勺子砍断的截面，光滑得让人想起肥皂。（怎么有些奇怪？）空气中，不时飘荡着可可的神秘香气，难道是它名字的灵感？
什么叫做入口即化，此刻尽丝滑，或许你能从这里找到答案。空气可可保留了可可苦涩的原生态，仅仅加入一丢丢糖进行调味，让人拥有吃 60% 可可含量巧克力的满足感。不过，吃多了会有些腻。
- 空气芝士
空气芝士的质地没有空气可可那么细腻，用有口感的粗大颗粒，放大我们的感官刺激。大分子散发出的咸香的奶味，让人没法阻挡它的魅力。
奶油奶酪的厚重感，让人不免有些罪恶感，可是一颗下肚后，真的好爽呀。有了芝士，人为什么还要减肥呢？芝士作为咸甜党的心头好，一定得咸、甜口感均衡才好吃，这款空气芝士相对来说咸味有些抢戏。
- 新雪绒芝士
新雪绒芝士绝对是此次测评中，最精致的一位 girl 了。小小一块就有四层结构，最外面是青色混合白色的雪绒，接着是芝士奶油，中间包裹着酸酸的青梅酱，底下用手指饼干打底，活脱脱的mini 版蛋糕。
新雪绒芝士的味道侵略性太强，又酸又咸，味道平衡这方面做的有些差，估计更换一种梅子酱应该口味会更好吧？
- 完熟芝士
半熟芝士、完熟芝士，好利来真的很热衷于在芝士上做文章。半熟芝士用水浴的方法制作，芝士半熟未熟，口感轻盈。相比之下，完熟芝士的味道更加醇香。
完熟芝士的质地更加厚重，凝固性更好。咸甜口味的和谐度，比空气芝士好很多，吃起来也没有那么腻，总体味道平平，缺少一些特点。
- 冰山熔岩
这款冰山熔岩又是一款巧克力产品，名字的来历源于它的两种吃法，冷藏后直接吃是冰山，微波炉加热后食用叫熔岩。
我们更推荐的是冷藏冰山吃法，上层的巧克力苦涩中带着一些甜，整体细腻，入口后舌尖顺滑，配上下面的湿润的蛋糕体，有种吃布朗尼的感觉。加热后的状态有些不可名状，总让人想起......吃一口也腻到整个人差点儿吐掉。
普通常温面包说完冷柜产品，我们再来尝尝好利来的面包。
好利来的面包以普通的甜面包为主，口感都偏甜偏软，我们去的时候只看到了两款欧包（如果你知道其他好利来好吃的欧包，麻烦留言推荐给大家呀）。
- 黑椒热狗包
首先，恭喜黑椒热狗包荣登此次常温柜测评的第 1 名，大家去好利来的话，请买它！
黑椒酱汁和黑椒肠的搭配，味道真的无敌了，让你有种吃德式香肠大餐的感觉。面包喧腾，吃进嘴里水水润润的，面包体的甜味和肠的咸味也能完美平衡，只不过价格有点儿贵，一根面包20 元。贵不是面包的问题，是我的问题....
- 奶香提子
刚开始吃奶香提子的时候，我们都觉着它实在是太普通了，不过，当第二天配着牛奶把它当早餐时，又被重新圈粉了。
奶香提子看上去很想一直小刺猬，表皮的凸起就是小刺猬的刺针。面包的浓郁的奶香味体现在气味的乳脂飘香和味道的奶感十足。松软厚实有质感的面包体，吃起来口感和手撕包差不多，甜度也正好。
- 红糖核桃卷
红糖核桃卷最神仙的吃法，一定是冷冻后食用了。冷冻一夜后，面包吃起来跟冰淇淋差不多，淀粉含量也降低了，但此种食用方法仅适合酥皮类的面包，吐司那种冻过之后，应该硬的能当武器了。
冰冰凉的面包，酥脆分层的口感更明显，红糖的甜度也因冷冻作用降低，甜而不腻。
- 胚芽核果
胚芽核果是此次唯一一款欧包，低油低脂低糖，吃起来满嘴麦香，迎面就能感受风吹麦浪的魅力。
因为调味淡，单吃未免有些乏味。吃面包也需要小情趣~所以，拿出腐乳和辣酱，真香！
- 火腿芝士棒
火腿芝士棒算是面包测评中的第三名了，这次我们真的很中意好利来的咸口味的面包。
芝士混合火腿丁的内馅，是切开后的惊喜。淡淡的芝士香气，适当的勾起了一丝食欲，大口的咬下水润柔软的面包，肉、芝士和淀粉的满足，一应俱全。
飓风吐司
飓风吐司真的蛮不值得买的，两小块就要 32 块钱，使用日本面粉真是让它身价倍增。
抹茶和红豆的经典搭配，有些平平淡淡不够有新意。面包体比较松软，气孔也很均匀，吃得出是一枚优秀的吐司，不过它的性价比太低了，相较之下，爸爸糖家的原味吐司都变得超值。
- 椰丝球
椰丝球的味道，可能因为够甜够香，总让你想起小时候爱吃的便宜面包。
蓬松的小面包，糖浆、椰丝和油覆盖在面包表皮，让拿着面包的手指也变得黏糊糊的。面包闻起来，椰香味浓郁，吃进嘴里也能尝到大把大把的椰丝，味道偏厚重，吃起来特别甜，感觉有些挑战味觉极限。
- 菠椰可颂
菠椰可颂，菠萝酱的酸中和了可颂的甜，每口下去除了菠萝清香还能吃到椰子的醇厚。
- 乳酪花语
它应该是测评面包中，面包体最柔软的一只了。
面包本身就奶香奶香的，又包了牛奶夹心，真的满足了爱喝牛奶的重度吃奶患者。
- 牛奶甜心
虽然同样以牛奶为卖点，但是比乳酪花语差太多，还是别买了。
- 小热狗
一口一个的小热狗，性价比有些低。普通的软面包，包了一根吃起来品质不怎么好的肠，不建议购买。
