辅食面条有什么牌子？10款婴童面条测评
辅食面条有什么牌子？10款婴童面条测评不推荐产品：陈克明、贝拉米、金沙河、Hakubaku合康贝谷、美林推荐产品：方广、英氏4.陈克明检出呕吐毒素5.大人觉得好吃的不一定适合宝宝6.总评：2款值得推荐，5款不推荐
目录
1.五款宣称适用人群与实际不符
2.铁含量实测1款超量，4款不足
3.钠含量实测1款过高，3款不达标称值
4.陈克明检出呕吐毒素
5.大人觉得好吃的不一定适合宝宝
6.总评：2款值得推荐，5款不推荐
推荐产品：方广、英氏
不推荐产品：陈克明、贝拉米、金沙河、Hakubaku合康贝谷、美林
5款宣称适用人群与实际不符
小红花测评从网上选购了以下10款热销的宝宝面条，其中包括7款国产、2款海淘和1款进口产品，它们均在产品详情页面宣称适用于6个月以上的宝宝食用。
然而产品到手以后，小红花测评发现，除了美林和贝拉米两款海淘产品以外，进口的Hakubaku合康贝谷和两款国产品牌金沙河、陈克明均没有在包装上注明遵循的是婴幼儿辅食国标《GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品》。
陈克明蔬菜小面的包装上更是注明建议三岁以上的儿童食用，所以它其实根本就不是专门针对婴童设计的辅食面条，为此小红花测评还特意询问了其天猫旗舰店客服，但对方却称6个月大的宝宝一样可以食用。
既然卖点中宣称适合6个月以上的宝宝，那小红花测评就要把它们一视同仁地送去实验室检测了。具体送检指标参考之前的婴幼儿米粉检测，选取了具有代表性的营养成分铁和钠的含量，安全性指标呕吐毒素（脱氧雪腐镰刀菌烯醇），2个防腐剂指标——苯甲酸、山梨酸和亚硝酸盐。
铁含量实测1款超量，4款不足
婴幼儿缺铁会导致营养性贫血，而宝宝成长所需的铁99％来自于辅食。因此婴儿辅食中铁含量的重要性不言而喻。经实验室检测，10款婴童面条的铁含量实测值如下所示：
测试小结
结果让人有点惊呆，如果按照婴幼儿辅食国标 一半的面条的铁含量都不符合要求。
1
海淘产品贝拉米有机糙米星星意大利面，铁含量超出中国标准60%。此外，其铁含量的实测值也未达到宣称值的80％，如果按《GB13432-2013 食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》的要求，也是不符的。
▲贝拉米有机糙米星星意大利面
2
美林、陈克明、金沙河和Hakubaku合康贝谷的铁含量实测值几乎可以说是聊胜于无，估计是完全没有对产品进行铁强化。如果按婴幼儿辅食国标，铁含量是不足的。
给家里宝宝选择这4款面条当辅食的爸妈们可要悠着点了，偶尔吃一顿还好，如果作为主要辅食长期吃下去，很可能会对宝宝的健康造成影响。
3
亨氏这款面条的食用方式是面条搭配营养伴侣，其主要营养成分例如铁、钙和维生素等都是在营养伴侣中，实测数据显示其面条本身的铁含量也是没有达到国标要求范围的。不过 按照它的包装提示，面身和伴侣按照20：1食用，是符合要求的。
▲亨氏优加营养菠菜面条包装备注
4
5款婴童面条的铁实测值均符合国标要求，其中方广和英氏的铁含量最高。
钠含量实测1款偏高，3款不达标称值80%
看完铁含量我们来看钠的实测值，食品中的钠大多是以氯化钠、也就是食盐的形式存在的，而长期食用高盐的食品会增加宝宝的肾脏负荷，从而影响发育。因此为了宝宝们的健康，应尽量选择低钠食品。
本次送检的10款婴童面条中有不少是宣称自己是低盐或者无盐面条，那么它们的钠含量实测值究竟如何呢?
测试小结
1
从检测结果看，除金沙河外，其余9款婴童面条都符合婴童辅食国标中低钠的要求，金沙河这款面条的实测钠含量换算出来已经远远超出了国标，各位家长要多多留意了！
▲金沙河宝宝挂面
2
贝拉米、陈克明和金沙河的钠含量实测值都未达到标称值的80％，如果按《GB13432-2013 食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签》的要求，是不符合的。
陈克明检出呕吐毒素
呕吐毒素（DON），全称脱氧雪腐镰刀菌烯醇，是小麦等谷物及其制品中最常见的一类污染性真菌毒素。宝宝如果长期摄入此物质会损害免疫系统，降低抵抗传染病的能力，国标中对其也有限值要求。
测试小结
10款宝宝面条中除陈克明外均未检出呕吐毒素，陈克明虽有检出但也在国标限值范围以内，各位家长也无需过多担心。
▲陈克明蔬菜小面
PS：除了以上3个指标以外，小红花测评还检测了10款面条中山梨酸和苯甲酸2个防腐剂含量，以及致癌物亚硝酸盐的含量，结果均为未检出。
大人觉得好吃的，不一定适合宝宝
为了更全面地测评这10款宝宝面条，小红花测评和同事们还对它们进行了主观试吃，主要评判规则如下：
测试小结
1
英氏和贝拉米的面身有一些黑点，而伊威珍珠面在开封时就能看到面条上沾着非常多的粉末，这导致在煮面时会出现比较严重的起泡现象。
2
10款宝宝面条中，美林和Hakubaku的试吃表现较好。但由于成人的口感与儿童存在一定差异，陈克明和金沙河在试吃中虽有较好的评分，但并不适合宝宝，“好吃”和“健康”之间存在一定矛盾。
总评：两款值得推荐，5款不推荐
综合以上所有测评内容，对不同指标进行赋分，并按重要程度赋予权重之后，本次10款婴童面条的总评得分表如下所示：
总结
1
方广宝宝原味营养面和英氏牛肉蔬菜营养面条表现优异，成为本次的小红花推荐产品，推荐针对人群主要是6个月~3岁的宝宝。
▲方广宝宝原味营养面
价格：29.5元/300g
推荐理由：高铁低钠，口感佳且兼具安全性，综合排名第一
▲英氏牛肉蔬菜营养面条
价格：46.5元/480g
推荐理由：高铁低钠兼具安全性，综合排名第二
2
陈克明、贝拉米、金沙河、Hakubaku合康贝谷和美林由于含铁量未能达到国标要求，长期食用的话容易使宝宝营养不良，且金沙河还存在钠过量的隐患，建议0-3岁宝宝的家长们最好不要选择这几款产品。
面条选购Tips
本次测评的10款婴童面条只是众多面条产品中的一部分代表，其实家长在给宝宝选购辅食面条时，多注意以下几点，相信就能选到靠谱的产品了！
1
选择正规进口或者国产品牌，执行婴幼儿谷类辅助食品国标GB 10769-2010的产品。执行这个标准的婴童面条才能说是专门为宝宝设计的辅食面条。
2
可以从颗粒面开始让宝宝逐步适应吃面条，等宝宝咀嚼能力强一些以后可以选择条状面，更大一些的宝宝还可以选择蝴蝶面等特殊形状的面条，这样不但能增加宝宝吃饭的兴趣，还可以练习宝宝的抓握能力。
3
注意过敏物质，配料由简单到复杂。一些婴童面条中会添加菠菜、胡萝卜、动物肝脏等配料，家长应在购买前能确定宝宝对此类物质无过敏反应。
此外，一些面条生产线还会同时生产其他产品，例如小红花测评送检的这款亨氏菠菜面条，在包装上就申明同一生产线也加工含有蛋类、鱼类的食品，家长在选购时也要多加留意。
作为辅食而言，婴童面条的规范程度比起米粉来说还是略有差距，因此小红花测评建议家长们在选购时因更多加留意！在烹饪时最好遵照产品包装上的提示，不要再额外添加食盐或者酱油之类的调味品了。
文/董吉
本次测试费用:1181（样品费） 12800（检测费）=13981（元）
本次测试机构:珠海出入境检验检疫局技术中心，是国家质量监督检验检疫总局的直属机构，承担出入境动物及其产品、植物及其产品、进出口食品、化妆品、保健品、机电产品、轻工产品、纺织品、化工品、矿产品、金属材料、包装及材料等商品的实验室检验检测。
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